Vellarikka皮制糕点,也称为Vellarikka moru咖喱,是喀拉拉邦的传统菜肴,vellarika是印度黄瓜,可用于制作咖喱。这咖喱是用椰子和凝乳/酸奶制成的酱制成的。除了添加凝乳,您还可以添加生芒果,绿色或红色西红柿。使咖喱变酸。 它是Onam或Vishu sadya的必备配菜。 Vellarikka moru咖喱视频食谱:配料:Vellarikka:中等大小的一半。姜黄:1/2茶匙青葱:切成薄片的大蒜,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,切成薄片,大蒜,切成薄片,切成薄片,蒜末,切成薄片,切成丁,切成丁,切成丁,切成丁,切成薄片,切成薄片,加水,切成薄片,加水,加1/2茶匙。椰子:1杯,磨碎的青葱:2吉拉:1/4茶匙姜黄粉:1/4茶匙水:2-3汤匙。凝乳/酸奶:1杯。季节性:椰子油:1汤匙芥菜籽:1汤匙Uluva:1/4汤匙青葱:4,切成薄片的整个克什米尔辣椒:3,咖喱叶碎:1小枝方法:将黄瓜切碎,切成薄片,放入黄瓜中水,青葱,土