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显示带有标签的帖子 帕拉萨

辣椒大蒜Paratha-分层的帕罗塔

 辣椒大蒜酱是一种独特的风格多层酱油,具有大蒜的风味。它比大蒜面包更容易制作,可与咸菜或您选择的任何配菜一起享用。大蒜paratha很容易制作,可以在30分钟内完成。理想的餐厅 式的早餐,午餐或晚餐。它超级容易制作和健康!配料:1 1/2杯全麦面粉1/4茶匙喜马拉雅盐粉3/4杯水,加一点--------几瓣大蒜3汤匙德西酥油香菜叶1/2茶匙粉红色喜马拉雅盐----根据需要添加额外的酥油方法:

比萨Paratha食谱-大饼比萨-炉灶比萨-无酵母和无烤箱比萨

比萨披萨食谱-面包披萨是一种健康有益的披萨,全麦面包或烤肉饼,无酵母;完全在炉灶上制成。是的,这种炉灶披萨无需烤箱即可制作,也非常容易。我的孩子将其命名为roti 比萨,并相信我在我的孩子长大后可以为我节省生命;特别是对模糊和挑剔的Nidhi!它具有全麦烤肉/大面包的全部优点,并配以自制的比萨酱-哦!是的,您可以倒入蘑菇,煮玉米,我曾经在煮好的酱汁中加入一杯蔬菜末,这真是大受欢迎!与孩子们..所以,要创新与浇头。您可以像我今天所做的那样将其全部制成素菜或放入一些鸡肉中……它最终将永远是赢家!如果你不这样做'有耐心从头开始制作烤肉;然后继续使用预制的roti。你有一些剩余的咖喱鸡汤吗?也许冰箱里剩下一些芝士黄油咖喱肉汁?或黄油小鹰

喀拉拉邦Parotta食谱-如何制作马拉巴尔小麦Parotta

喀拉拉邦小麦parotta或马拉巴尔小麦parotta是整个喀拉拉邦餐厅中最受欢迎的菜肴之一。尽管波罗塔或帕罗塔是用迈达或通用面粉制成的;马拉巴尔小麦parotta用全麦/ atta粉制成。我想,我很早以前在calicut的Paragon Hotel首次品尝了小麦parotta,现在马拉巴的几乎所有酒店都供应小麦parotta和sada parotta……当然,健康意识强的人总是喜欢小麦parotta。如今,您也可以在Ernakulam和Trivandrum中找到小麦parotta ....但是后来,自制的parotta可以说明一切,我想我会分享一下如何为孩子们在家制作parrota。制作这种意粉的方法有很多。例如,我见过一些街头小贩将鸡蛋加到面粉中,然后揉捏,我见过他们用熔化的达达/蔬菜酥油代替油,但....但因为我是为我的孩子制作的,并希望使其变得健康我尽可能用油。关于在其中添加糖的一句话

Aloo Paratha食谱,如何制作Aloo Paratha

带有视频教程的Aloo Paratha食谱-Aloo Paratha是一种馅料和健康的旁遮普菜,将煮熟的土豆泥(土豆)调味后装入Paratha(印度面包)中。制作简便,非常适合午餐盒;关于aloo 帕拉萨的最好的事情是,您不需要任何配菜,只需要简单的凝乳或马诺泡菜即可。在视频中;我还展示了如何在不加油或酥油的情况下制作Aloo Paratha;虽然旁遮普语'众所周知,它们会在他们的伞上撒上酥油或黄油。当我做aloo 帕拉萨晚餐时,我要做的就是在下午将它们制成-我将它们在tawa上煮一半,然后用布包起来,到了上菜的时候,我再给孩子们加些酥油或黄油重新加热没有他们的家庭。这样,我节省了与Homey和孩子们在一起的大量时间。这个食谱没有洋葱或大蒜。但您可以添加一些洋葱或生姜...或撒一些沙拉masala。当您煮饭时,要保持塔瓦热并调节

不加酵母的Ye饼食谱,如何在炉顶上制作Na饼

不带酵母食谱的Naan:Naan可以不带烤箱而制成,炉灶上的naan对那些没有烤箱的人特别是单身汉和学生来说是一个福音。黄油na可以在炉子上制作,就像我在炉子上制作烤羊肉饼一样。而且也很容易没有酵母的an饼最好的是即使在温暖的时候它们仍然柔软。因此,当我计划在晚餐时(主要是在周末)用黄油naan和paner matar咖喱做饭时,我在下午做naan,然后将其放在用干净的厨房毛巾覆盖的砂锅中....直到我上菜之前它一直很软,只能重新加热芝士马塔尔。 Naan与面粉和水混合(您也可以用牛奶代替水)和一点点 小苏打和烘烤力可以解决问题。将其揉成柔软的面团后,使其静置几个小时。当然不是"double up"像发酵面团一样,但确实会起泡。我希望您能尝试一下这种简单的naan,可以在炉灶上制作。逐步食谱:

Tandoori Roti在炉子上|如何制作Tandoori Roti

唐杜罗迪食谱; tandoori roti在炉顶上的逐步食谱Tandoori Roti 谈到dhaba食物,是一种由全麦面粉制成的健康印度面包。传统上,它是在tandoor或黏土烤箱中烹制的,这是一种非常质朴而传统的印度面包。今天,我们正在家里制作tandoori roti,是的!当您渴望旁遮普dhaba食物时;您可以在厨房里做就对了……您想如何?自制的唐杜里烤肉! Tandoori roti比roti /印度扁面包厚一点。我喜欢和鸡肉tikka一起吃 或黄油鸡,尽管我的儿子喜欢把黄油涂上黄油,但我的女儿喜欢简单的黄油涂上。我已经做过一段时间了,至少在每当孩子们有餐厅渴望的时候,我都会制作tandoori roti。和男孩!他们高兴吗!面包是由全麦面粉,少量面粉,凝乳,盐和水制成的。面团制成后,最好先将其静置一会儿,然后再揉成一团。面团柔软,光滑……

Bhatura食谱|如何制作快速bhatura

Bhatura食谱,如何制作快速aloo bhatura:快速aloo bhatura ...真的!您可能想知道如何快速制作bhatura ..是的,它可以制作得如此之快,以至于您最终一次又一次地制作它们。.而怪我腰围隆起哈! Bhatura或bhature是一种油炸的印度面包,是流行的旁遮普菜,搭配channa masala...。这种组合被称为Chole Bhature(Chole表示channa /鹰嘴豆)。 ,酵母,小苏打....等待5到6个小时....发粘的面团.....揉和....把它们全部扔掉.....我要帮助您制作没有所有这些的bhatura ....简单方法。 Bhatura对我来说一直是一种特别的放纵,因为所有的油炸食物,我的孩子都爱他们......在我为他们做的所有皮包骨头的东西之后,他们需要不断地放纵自己...我一直在做这个bhatura ....让我猜.... hmmmm大约17年以上...结婚后不久

蛋蛋/蛋卷

蛋paratha或蛋卷是一种简便,快捷的早餐。如果您遗留了烤肉,一些蔬菜和一个鸡蛋,那么鸡蛋paratha很容易制作。在成长过程中,我习惯称其为鸡蛋卷,而amma则用它来打包作为午餐,她有时会添加鸡肉和奶酪。那时我是一个挑食的人,所以amma经常在我的饮食中加入鸡蛋和蔬菜……嗯!那些是过去的美好时光..和非常缺少amma's food :(