胡椒和鸡蛋三明治是我丈夫和儿子最喜欢的早餐,而这种简便快捷的意大利风味早餐在我的博客中发现得很晚。鸡蛋三明治是我周日的轻松早餐选择之一;我总是很着急,因此没有照相。当我向Homey提到这一点时;他说第二天清晨他会叫我起床,以便我可以拍摄视频,此外,他还将得到他最喜欢的早餐……那真是太酷了?
好,回到辣椒和鸡蛋三明治;它是由辣椒和洋葱制成的,因此得名“辣椒”,因为辣椒的味道很突出。您可以同时使用绿色和红色辣椒,也可以将两者混合使用,但是给我食谱的朋友(他住在意大利)坚持使用红色辣椒。显然,这使该三明治的口味和风味更加完美。 而且,是的,那是我家里人的担保……他们只是喜欢辣椒&蛋三明治用红辣椒。
注意:最近,我的许多食谱,想法,风格都被博客作者和一些我认为是朋友的人所复制。请不要复制,创建自己的样式。 请理解,我的这种一点热情都投入了很多精力,时间和努力。谢谢你的理解。
配料:
面包:2片
洋葱:1/2洋葱,切成薄片
红辣椒:1/4,切成薄片
大蒜:1瓣大丁香
Egg: 1
盐1/4茶匙
牛奶:1汤匙
油:1汤匙
胡椒粉:1/2茶匙(分开)
意大利调味料:1/2茶匙(分开)
奶酪片:1
方法:
加热铁锅,烤面包。放在一边
加热油,加入大蒜,一旦它开始变成褐色,加入切成薄片的洋葱。让洋葱变浅棕色,然后加入切成薄片的辣椒,混合均匀,加入盐,胡椒粉和意大利调味料,混合均匀。
加入打好的鸡蛋,20秒钟后轻轻打乱鸡蛋。
30秒后,将鸡蛋混合物收集到中间,然后在上面放一块奶酪。撒上意大利调味料和胡椒粉,然后盖上盖子30秒钟……以帮助奶酪融化。
打开盖子,将三明治放在面包片上,然后用另一片覆盖。立即投放。
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