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100%无油压力锅印度咖喱肉汁食谱-健康的旁遮普Matar 芝士

100%无油咖喱食谱


无油咖喱肉汁配方, 是的,这咖喱肉汁 健康的旁遮普Matar窗格100%无油 最好的部分是,当我给他们配上热的phulkas时,没有人会猜到它是无油的,并且在几分钟之内就把碗擦干净了……。然后我才告诉老公和孩子们……它完全是无油的。他们的惊喜。

一位读者问我要无油食谱,这让我开始思考,终于能够制作出这种美味的咖喱,我在上面加了豌豆和窗格糖。但是,如果您想要不含乳制品的咖喱,则可以添加煮熟的切成方块的土豆,然后跳过我以前一直下毛毛雨的凝乳/酸奶。

我要提到的是,这种咖喱非常容易制作,我的意思是,您只需将食材大致剁碎,然后放入加水和盐的炊具中,等待5声哨声,然后制成果泥,加入豌豆(matar),芝士和小火煮成2- 3分钟...几乎不需要15分钟就可以完成。

当然,您可以添加自己选择的蔬菜,尽管我建议您添加煮蔬菜。看看我的 自制芝士食谱.

100%无油咖喱视频食谱




配料:
洋葱2
大蒜6
姜:1英寸
西红柿:4
腰果:5-6
盐:1 1/2茶匙
香菜叶:切碎1汤匙
水:1/2杯
薄荷叶:1枝
Kasuri Methi:1茶匙
糖:1/2茶匙(可选)
克什米尔辣椒粉:1-11/2茶匙
香菜粉:1茶匙
Jeera粉:1/2茶匙
Garam Masala:1/2茶匙
姜黄粉:1/2茶匙
豌豆:1/2杯
窗格:50克
咖喱叶:1枝
凝乳:3汤匙

方法:
大致切碎洋葱,大蒜,姜和西红柿。将它们与腰果,盐,香菜叶,薄荷叶以及所有这些一起加到压力锅中,并加水。煮5个口哨,然后关闭火焰,并在释放压力时打开。
打开炊具后,可使用浸入式搅拌器将其制成果泥,或者使用普通搅拌器将其冷却,然后搅拌。
再次加热制成泥的混合物,然后加入辣椒粉,香菜粉,jeera粉,姜黄,豌豆和芝士。盖上盖子2-3分钟,然后打开并加入garam masala。
淋上2-3汤匙豆腐或酸奶,然后混合并加入切碎的香菜叶和咖喱叶。
与烤肉一起热食。
注意:请观看视频以获取更多提示和技巧
如果您修改我的食谱,请提供链接,请理解,我投入了大量的精力和时间来开发和创建食谱。谢谢 :)

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