跳到主要内容

1分钟内自制蛋黄酱-如何使用浸入式搅拌器制作蛋黄酱

1分钟自制蛋黄酱

在短短1分钟内用手动搅拌器自制蛋黄酱,难以置信吧?但是,是的,这是制作蛋黄酱的最简单且可靠的方法之一,如此简单且不到1分钟-自制蛋黄酱已经准备好了,因此需要更多理由放弃商店购买的蛋黄酱吗?

在搅拌机中制作蛋黄酱有时会很棘手。如果您没有经验,因为它可能会凝结,那么您只需要把整个东西扔掉即可。因此,当我购买新的Panasonic浸入式搅拌机时,我有了这个疯狂的想法尝试制作蛋黄酱,它变得完美,乳脂状且浓稠。所以,当我去NIT看Nidhi的时候;我制作了十二个tandoori鸡肉汉堡(有时会共享食谱),我用这个蛋黄酱制作凉拌卷心菜(再次也将共享该食谱),孩子们很喜欢汉堡包,十几个tandoori鸡肉汉堡在几分钟内就消失了。 ..那让Nidhi和我的朋友们开心了!

因此,回到这个食谱;我用柠檬代替醋,我建议您做同样的事情,因为柠檬会帮助保持蛋黄酱中没有有害细菌,因此尽管可以使用醋,但也要尝试使用柠檬。

如何制作1分钟的蛋黄酱视频食谱


配料:
鸡蛋:1,室温
油:1杯(200毫升)
糖:1/4茶匙
盐1/4茶匙
胡椒粉:1/4茶匙
柠檬1/2

方法:
在手动搅拌器的烧杯中,加入鸡蛋和其他成分。
将搅拌器浸没到末尾并脉动,缓慢将其搅拌并脉动直至蛋黄酱呈乳脂状和浓稠。
将蛋黄酱转移到密封罐中并保持冷藏状态。这将保持良好的三天。
观看视频以获取详细的演示。

评论

该博客的热门帖子

油酥点心食谱-自制油酥点心

油酥点心食谱:15分钟内自制的油酥点心,您相信吗? Bakery style 油酥点心很容易在家中制作,您永远不会购买油腻的油酥点心。这种油酥点心食谱的最好之处在于:它不需要任何冷藏(冷却面团)或任何其他所谓的困难方法,您可能会在Google搜索时看到"puff pastry" Easy 油酥点心 can be made with the most basic ingredients and in under 15 minutes. Back in the 80's amma开始在家里吹泡泡;我的两个兄弟和我曾经很喜欢。她主要是在特殊场合做这个。例如当朋友进来或我们渴望面包店风格的东西时。快进到2014年;我的女儿尼吉(Nidhi)喜欢吹气,我一直在要求amma教我如何做,而上次拜访她时,事情却以失败告终。现在,她正在卡利卡特(Calcut)拜访我们,我哄着她,给她涂黄油,向我展示如何制作粉扑。的

焦糖布丁食谱-焦糖蛋ust食谱

焦糖布丁食谱; 美味的传统甜点,奶油味的焦糖味,和丝滑的蛋ust。焦糖蛋ust是我最喜欢的布丁。在我的整个童年时期,阿玛一直将焦糖布丁当作周日的特别礼....... achachen(我的父亲)只爱这个布丁……向他提供焦糖布丁42年的经历使阿玛成为了权威。在焦糖布丁食谱上!是的,像往常一样是amma'的食谱。这是她的签名,没有失败的秘诀。焦糖奶油冻。好吧,让我们来谈谈这个布丁! 我用了4个鸡蛋,因为amma这么说 鸡蛋是这里的表演用塞子:)……需要将布丁做成丝缎般的绸缎,并站得高....是的,它不会崩溃.....现在您可能会想... 。韩元'这太臭了!我保证会赢't....there wouldn'不要有太多的鸡蛋味!焦糖味可以创造奇迹!相信我!!我正在使用蒸锅或appachembu,因为它在当地做布丁。布丁蒸的时候是进口的

瓦塔yappam / Steamed Rice Cake / Kerala Style

瓦塔yappam是喀拉拉邦'自己发酵蒸 年糕。一种几乎没有油的最健康的传统下午茶时间点心。它在喀拉拉邦的基督教社区中很流行,尽管在北喀拉拉邦/马拉巴尔却不那么受欢迎。 "Vatta" means "round"............ vattayappam基本上是将米饭和椰子一起碾碎并用酵母发酵的。。。它非常柔软而且呈枕头状...一种略带甜味的点心...这些天,它已经发现了放置在面包店中,尤其是在高知和科塔亚姆...当我收到一位匿名读者的询问以要求vattayappam食谱时...我想分享这个食谱...因为它很容易制作...而且没有花费很多时间。我通常将它作为放学后的零食,因为它非常健康,适合孩子们吃。