巧克力ganache配方 - 如何制作黑巧克力ganache

巧克力Ganache配方，学习用2个成分制作黑巧克力Ganache。巧克力蛋糕饰有巧克力ganache是​​完美的双巧克力放纵，永远是一个胜利者。如果你是初学者贝克;然后巧克力Ganache会让你流行，因为许多骗子前对我来说已经满意。

Ganache是​​一个法语单词（确实查看维基百科），并用奶油和巧克力制成，巧克力和奶油没有什么可能出现问题，这使它成为一种流行快乐的糖霜。你可以把它倒在蛋糕，蛋糕，糕点或蘸饼干上......我的意思是我必须告诉你如何完成一碗巧克力天堂:)

诀窍是将奶油放热，直到它开始沸腾或相当泡沫开始出现，然后关闭火焰。您可以将其倒在巧克力片或切碎的巧克力或用奶油添加巧克力（用奶油（较少的碗洗）。

现在留下它2分钟，然后搅拌，扫，拂尘.....和甜美的巧克力善良准备倒入蛋糕。

三年前： 巧克力“捅”蛋糕食谱

如何制作黑巧克力ganache视频配方：

原料：
巧克力片：1杯（我使用200毫升杯）
奶油：1包（200毫升）

方法：
热霜在中热，当气泡开始出现时，加入巧克力芯片。保持2分钟，然后搅拌直到光滑柔滑。
倒在蛋糕上。
Ganache配方用于浇筑在蛋糕上，而不是用于管道。