跳到主要内容

巧克力ganache配方 - 如何制作黑巧克力ganache

巧克力Ganache食谱

巧克力Ganache配方,学习用2个成分制作黑巧克力Ganache。巧克力蛋糕饰有巧克力ganache是​​完美的双巧克力放纵,永远是一个胜利者。如果你是初学者贝克;然后巧克力Ganache会让你流行,因为许多骗子前对我来说已经满意。

Ganache是​​一个法语单词(确实查看维基百科),并用奶油和巧克力制成,巧克力和奶油没有什么可能出现问题,这使它成为一种流行快乐的糖霜。你可以把它倒在蛋糕,蛋糕,糕点或蘸饼干上......我的意思是我必须告诉你如何完成一碗巧克力天堂:)

诀窍是将奶油放热,直到它开始沸腾或相当泡沫开始出现,然后关闭火焰。您可以将其倒在巧克力片或切碎的巧克力或用奶油添加巧克力(用奶油(较少的碗洗)。

现在留下它2分钟,然后搅拌,扫,拂尘.....和甜美的巧克力善良准备倒入蛋糕。

三年前: 巧克力“捅”蛋糕食谱

如何制作黑巧克力ganache视频配方:


原料:
巧克力片:1杯(我使用200毫升杯)
奶油:1包(200毫升)

方法:
热霜在中热,当气泡开始出现时,加入巧克力芯片。保持2分钟,然后搅拌直到光滑柔滑。
倒在蛋糕上。
Ganache配方用于浇筑在蛋糕上,而不是用于管道。

注释

来自此博客的热门帖子

酥皮糕点食谱 - 自制油酥点心

酥皮糕点食谱:15分钟内自制酥饼,你能相信吗? Bakery style 泡芙糕点很容易在家里制作你永远不会买油腻的面包店泡芙。这浮酥糕点配方的最佳事情是;它不需要任何制冷(冷却面团)或任何其他所谓的困难方法,您可能会看到谷歌时"puff pastry"Easy Puff糕点可以用最基本的成分和15分钟内完成。回到80'S Amma开始在家吹气;哪个兄弟和我自己曾经享受过很多。她主要习惯了特殊场合;就像当朋友辍学或我们渴望面包店风格时。快进至2014年;我的女儿,Nidhi喜欢噗噗,我一直在问Amma教我如何制作,当我上次访问她时,某些事情并没有解决。现在她在凯瑞特拜访我们,我哄骗了她,向我展示如何制作泡芙。这

姜黄茶混合配方减肥 - 自制/ DIY(金色)姜黄茶混合物

姜黄茶混合物 - DIY姜黄混合制作姜黄茶或金牛奶。姜黄茶的减肥,扁平的腹部,胃腹胀,以及整体健康。这种自制的混合物是一种优良的脂肪燃烧器,也将促进免疫力。在早上有空的胃,以获得最佳效果。称为姜黄素的姜黄中的活性成分具有强烈的抗炎作用,是强烈的抗氧化剂。姜黄素不容易被身体吸收,这是我们饮食中有很多姜黄的美国印度人的原因,并没有得到充分利益。黑辣椒是一种天然成分,可帮助姜黄素被吸收到身体左右2000%哇!所以,在服用姜黄时不要跳过黑胡椒。我在这种自制姜黄茶组合中使用的所有成分都是局部获得的和有机的。姜黄素/姜黄是脂肪可溶的所以在繁重的饭后也是一个暖杯的好选择。研究表明,姜黄可以预防癌症

焦糖布丁配方 - 焦糖乳蛋糕食谱

焦糖布丁配方; 与乳脂状的焦糖的可口传统点心在柔滑的乳蛋糕。焦糖乳蛋糕是我最喜欢的布丁。全部通过我的童年,amma将焦糖布丁作为星期天特别...... Achachen(我的父亲)只爱这一布丁...... 42年为他服务的焦糖布丁给他制作了AMMA,这是一种权威关于焦糖布丁配方!啊是的,就像始终这是AMMA'S食谱。这是她的签名,没有失败的配方。焦糖乳蛋糕。好吧,让我们谈谈这一布丁! 我用过4个鸡蛋,因为amma这么说 鸡蛋是这里的秀塞:) ......需要制作布丁丝绸 - 缎面,站立高......是的,是的,它不会崩溃.....现在你可能想知道...... 。韩元'这是eggy !!臭!我保证赢了't....there wouldn'太多了eggy味道!焦糖味可以做奇迹!相信我!!我正在使用我的蒸笼或Appachembu,因为它在本地烹饪布丁。虽然布丁蒸汽,它是进口的