Aval牛奶或牛奶Avil或Milkaval或Avil Milk或Aval奶昔,也被普遍称为马拉普兰姆塔伊奶昔,是一种用aval或avil(打成的米片),pazham(大蕉)和烤花生制成的马拉巴尔奶昔。生活在科泽科德的幸福正在沉迷于奶昔。每个街道或面包店都有一个受欢迎的奶昔店。在此仅举几例是不公正的;几乎所有凉爽的酒吧都为这种奶昔服务。
但是,如果您去该地区的内部旅行; aval牛奶的制作方法略有不同,他们只需将一个pazham放进装有一些糖的玻璃杯中,然后用木钝勺将其捣成糊状,然后烤aval并加入花生,然后加冷牛奶。不知何故,我不喜欢这个版本,我更喜欢这个城市中很多酷酒吧制作的版本,并且在医学院和马纳奇拉附近流行的酷酒吧中注意到了这种方法,我在家里为我的孩子们尝试过,他们只是喜欢它。因此,分享这种简单而健康的奶昔;我相信你会喜欢的。
Aval Milk视频食谱
沙迦摇食谱
配料:
冷冻牛奶:500毫升
糖:1/2-1/3杯或根据需要
Pazham:2
Aval:1杯,烤
花生:100克或根据需要
Horlicks:1汤匙
方法:
压碎花生并在锅中烤些,然后放在一旁。
用a面杖压碎冷冻牛奶(观看视频)。
将碎的牛奶与pazham,糖和Horlicks一起放入搅拌机中。高速混合2分钟或直至完全混合。
在玻璃杯中加入3-3 1/2汤匙烤雪茄,然后添加2汤匙花生酱,将混合的冷冻牛奶倒在上面,再在上面撒一些雪茄和花生。
立即投放。
您可以从此食谱中获得3份。
注意:调整糖以适合您的口味。
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