蒸巧克力3d新彩吧的食谱,如何在没有OTG烤箱的情况下制作巧克力3d新彩吧,逐步图片。
蒸巧克力3d新彩吧 对于没有烤箱的人或一个人住的人来说,这是一个福音。想象一下,即使您没有烤箱;您可以 用idli蒸锅或appachembu(蒸锅)烤3d新彩吧, how cool is that??
季风开始时在一天中的某一天,我们遇到了停电事故;我的孩子想要3d新彩吧,这 蒸巧克力3d新彩吧 出生于。轮船/ appachembu对我来说是救生员...烘烤/蒸3d新彩吧达到完美。去年,发生了一次这样的电源故障;我有机会 用我的压力锅烤3d新彩吧 为你照相...好吧,我确实相信所有事情都是有原因的。
记住我最后的帖子, 最好的巧克力奶油食谱,我实际上是用这种糖霜使蒸好的巧克力3d新彩吧结霜的,然后让我告诉你;我的孩子吃光了。
Amma曾经在appachembu(传统的喀拉拉邦蒸笼)中做3d新彩吧,当我问她以前的做法时,她告诉我说,她过去经常用铝箔盖住3d新彩吧罐。我第一次在蒸笼里做3d新彩吧。我实际上忘了用箔纸或盘子盖住3d新彩吧。的 3d新彩吧上升得很好 我也喜欢这种质地。然后我第二次用箔纸覆盖;我注意到的质地是,3d新彩吧是 有点湿 (我在逐步的最后一步中包含了图片)。
现在,没有用箔纸覆盖的3d新彩吧非常适合结冰(它几乎类似于在OTG烤箱中烘烤的3d新彩吧)。上图是没有锡纸的3d新彩吧。因为我的孩子喜欢“巧克力湿润”的3d新彩吧,所以我到处戳洞并下毛毛雨 自制巧克力糖浆 然后撒一些巧克力洒水
下图是用箔纸蒸熟的3d新彩吧;但是中心有点凹陷了,所以我用完美的巧克力奶油糖霜进行了矫正。
如果您打算用箔纸覆盖, 记得给它上油,否则3d新彩吧会粘在上面.... so,您用箔纸制作或不使用箔纸制作的那个?
如何使蒸巧克力3d新彩吧一步一步的食谱。
将3d新彩吧罐子放在黄油纸(羊皮纸)上,在底座上画一个圆,然后将纸切成圆形。用黄油/油在锅中轻轻涂上油脂,然后将纸放在罐锅/锡的底部。这样可以防止3d新彩吧粘在底部。
使 自制酪乳 将1汤匙醋加到1杯牛奶中,静置5分钟,它将凝结并准备使用。
在一个大碗中,加入糖,油,鸡蛋和香草精。用手持打浆机或打蛋器将其奶油/打浆至苍白。
一旦混合物变浅和蓬松,则加入可可粉,发酵粉,小苏打,盐和面粉。
倒入一半的酪乳,轻轻混合,然后加入剩余的酪乳。
霜/轻轻折叠(不要混音) 刮两侧。倒入衬有油脂的3d新彩吧盘。将其放在蒸笼上(切记在放入3d新彩吧罐时用水加热蒸锅;蒸汽应该开始出现)。 放上蒸锅盖,在中低火上煮30-40分钟。大约30分钟后,您可以打开并用牙签检查(插入中心的牙签应该干净)。
如果您想用铝箔纸覆盖3d新彩吧盘,给铝箔和盖上油脂的一面朝下。
3d新彩吧完成后,从蒸笼中取出,使其冷却。第一张照片上的3d新彩吧不用箔纸蒸,而第二张上有箔纸....您更喜欢哪一个?
总体而言,3d新彩吧表现得非常完美,并且对最终结果非常满意。
签出 巧克力oke3d新彩吧食谱。
蒸巧克力3d新彩吧食谱
准备时间:
5 mins |
烹饪时间:
40分钟 |
作者::
妮莎·荷西
INGREDIENTS
- 油:1汤匙
- Egg: 1
- 糖:1杯
- 香草精:1茶匙
- 牛奶:1杯(加1汤匙醋代替酪乳)
- 盐:捏一点
- 小苏打:1/2茶匙
- 发酵粉:1茶匙
- 可可粉:4汤匙
- 面粉/麦田:1杯
METHOD:
- 将3d新彩吧罐子放在黄油纸(羊皮纸)上,在底座上画一个圆,然后将纸切成圆形。用黄油/油在锅中轻轻涂上油脂,然后将纸放在罐锅/锡的底部。这样可以防止3d新彩吧粘在底部。
- 要制作自制的酪乳,请将1汤匙醋加到1杯牛奶中,静置5分钟,它将凝结并准备使用。
- 在一个大碗中,加入糖,油,鸡蛋和香草精。用手持打浆机或打蛋器将其奶油/打浆至苍白。
- 一旦混合物变浅和蓬松,则加入可可粉,发酵粉,小苏打,盐和面粉。
- 倒入一半的酪乳,轻轻混合,然后加入剩余的酪乳。
- 轻轻抹上霜/折叠(请勿过度混合)以刮擦侧面。倒入衬有油脂的3d新彩吧盘。将其放在蒸笼上(切记要用一些水加热蒸笼,并且在放置3d新彩吧罐时,应开始产生蒸汽)。放上蒸锅盖,在中低火上煮30-40分钟。大约30分钟后,您可以打开并用牙签检查(插入中心的牙签应该干净)。
- 如果您想用铝箔纸覆盖3d新彩吧盘。
- 3d新彩吧完成后,从蒸笼中取出,使其冷却。
- 用我完美的奶油糖霜蒙上霜,或者只是细细淋上自制的巧克力糖浆。
笔记
- 用箔纸覆盖时;确保用油或黄油给它上油,并将涂过油脂的一面朝下。
- 在将面糊放入蒸锅之前;蒸锅应准备好并用蒸汽加热。不要放在冷蒸锅中。
- 可以使用融化的黄油代替油。
- 我用了一个8英寸的3d新彩吧盘。
- 烹饪时间因炉具而异;因此,最好在30分钟后用牙签检查。对我来说,蒸巧克力3d新彩吧需要40分钟才能完成。
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可爱又美味的3d新彩吧..
回复删除谢谢,Shabbu :)
删除嗨...您如何在otg中烘烤3d新彩吧...是单独加热底部棒还是一起加热顶部棒和底部棒...您能解释一下吗?请帮助
回复删除从两个加热:)
删除这块3d新彩吧是用蒸锅做的。不需要烤箱。
删除是的...。我想尝试您永不失败的3d新彩吧n在此发布了该查询... u dint响应...那是我在这里发布了该查询:)。感谢Thnx回复Nisha!我在微对流模式下制作的3d新彩吧要柔软得多。我只在上周买了otg ....但是我用otg制成的3d新彩吧并不柔软。您能详细解释一下...时间,温度等吗
删除Pls preheat OTG oven before baking, normally for cakes its 180 degree C and baking time varies with the size of the cake pan...for an 8 inch 回合 pan it may take about 30-40 mins and longer in loaf pans....hope this helps and happy baking!
删除谢谢Nisha。...将很快尝试nk bk:)...所有食谱awsm ...再次谢谢分享!
删除我可以用蒸锅做梅子3d新彩吧吗(我很喜欢梅子3d新彩吧),因为我没有OTG烤箱。花费多少?哪个品牌好?谢谢
回复删除我没有在蒸笼中尝试梅子糕:(
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