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喀拉拉邦帕萨姆食谱

喀拉拉邦帕萨马姆

喀拉拉邦帕萨姆食谱 -  Paal Payasam. 是一个必须拥有的 Onam Sadya 和品味就像着名 Ambalapuzha Paal Payasam.。 Paal或Ari Payasam是用的 Chemba Pachari. 与kheer不同,而不是巴斯马蒂米饭或白米。

在压力锅中制作Paal Payasam使其成为浅色,米饭将完美地煮熟。我喜欢稍微厚的Paal Payasam,但如果你喜欢稀释剂的Payasam将米饭减少2汤匙或在烹饪结束时加入大约半杯牛奶。

想展示,Chemba Pachari如何看起来不熟悉它。

Chemba Pachari.


我希望你的Onam与我的Paal Payasam特别。退房 Semiya Payasam在压力锅中制作 and Pazham Pradhaman(香蕉Payasam)


喀拉拉邦帕萨姆食谱


准备时间: 05分钟    |  厨师时间: 40分钟    |  作者::
  喀拉拉邦帕萨马姆  

  INGREDIENTS

  • Chemba Pachari:1/2杯
  • 牛奶:1 1/2升
  • 糖:1杯
  • GHEEE:1 TBSP
  • Cardamon:3-4
  • 羊草和葡萄干:每次1汤匙


  METHOD:

  1. 在压力锅中加入牛奶,糖和Chemba Pachari,蒸汽到来时,炖30分钟。
  2. 30分钟后关闭火焰,并仅在另外30分钟后打开炊具。
  3. 30分钟后打开炊具并将其放在低火焰上。热酥油和加入豆蔻,羊草和葡萄干。一旦它们轻微褐色倒入Payasam。发热。
  4. 享用自制Paal Payasam的Onam。

笔记

  • 传统上Chemba Pachari用于制作Paal Payasam;如果你使用原料米/巴斯马蒂米等,你将无法获得正宗的喀拉拉邦帕萨姆味道。
  • 这款Payasam具有类似的味道Ambalapuzha Paal Payasam。
  • 用额外的牛奶或更少的米饭调整Payasam的一致性。

©版权所有,首次在Nisahomey.com上发布

评论

  1. 嗨女士

    快乐的onam .....

    你是在Onam之前的Payasam找到的,这将是为了帮助

    我现在是你博客的普通读者。本周本周期间期待更美味的东西

    问候
    Soumya.

    回复删除
    答案
    1. 嗨Soumya,谢谢你提前停下来和快乐的Onam :)

      删除
  2. 嗨Nisa,

    你做饭似乎如此简单!!!!

    问候,
    Priya.

    回复删除
  3. 答案
    1. 谢谢,Suja!幸福的ununam对你和家人:)

      删除
  4. 女士,请分享香蕉冰淇淋的食谱

    回复删除

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