跳到主要内容

喀拉拉邦鱼咖喱用椰奶

喀拉拉邦鱼咖喱用椰奶

喀拉拉邦鱼咖喱用椰奶 这是一个简单而简单的喀拉拉邦美味,最好提供热蒸米饭。 马拉巴尔 fish curry 没有香菜粉不像 Meen Mappas. (鱼马点)来自我的家乡kottayam。

鱼咖喱用椰奶 有稍微厚,乳脂状的肉汁,辣椒粉被椰奶醇溶味。我一直在制作这种鱼咖喱,这在Kozhikode中如此受欢迎,并希望与您分享这件事。

学习用我的视频教程制作喀拉拉邦鱼咖喱。

更多鱼食谱:
辣红色喀拉拉邦鱼咖喱
马拉巴尔鱼咖喱
马拉巴尔鱼Biriyani.
鱼莫莉食谱

喀拉拉邦鱼咖喱用椰奶


准备时间: 5 mins    |  厨师时间: 20分钟    |  作者::
  喀拉拉邦鱼咖喱用椰奶  

  INGREDIENTS

  • 鱼:500克,清洗
  • 洋葱:2,切片
  • 芥末种子:3/4 TSP
  • 绿色辣椒:2,缝
  • 姜:1英寸,切成薄片
  • 大蒜:6丁香,切成薄片
  • 西红柿:2,切片
  • Kashmiri Chilli粉:1 TBSP
  • 姜黄粉:1/2茶匙
  • 弯曲的胡椒:1/2茶匙
  • 厚椰奶:1杯
  • 薄椰子牛奶:1/2杯
  • 咖喱叶:1枝
  • 椰子油:2汤匙


  METHOD:

  1. 在Manchatti或Claypot中加热椰子油。加入芥末种子和ONCES开始刺穿切片的洋葱,绿色辣椒,姜和大蒜;混合良好。加入盐和咖喱叶并混合良好。让洋葱变得透明。
  2. 一旦洋葱透明地加入Kashmiri Chilli粉和姜黄粉末,将在低火焰上混合一分钟。在切片的西红柿和盖子上加入并煮3分钟,让稍微软化。
  3. 添加薄椰子牛奶和鱼片。在中等火焰上覆盖并烹饪鱼。
  4. 加入厚椰奶,红外线,加入碎辣椒,再次混合轻轻地注意不要打破熟的鱼。
  5. 一旦它煮沸煮沸一分钟即可关闭火焰。
  6. 搭配米饭或喀拉拉邦。

笔记

  • 煮熟的鱼倾向于容易地破裂,仔细搅拌。
  • 最好在Manchatti制作鱼咖喱。
  • 这个食谱中没有香菜粉
  • 椰子油必须制作这个喀拉拉邦鱼咖喱

©版权所有,首次在Nisahomey.com上发布

注释

  1. 嗨...罗望人在这个食谱中没有用吗?

    回复删除
    答案
    1. 不,罗望子在这个配方中没有使用。

      删除

发表评论

非常感谢您访问我的空间。您的意见,建议,批评和所有意见非常欣赏。谢谢你停下来度过愉快的一天。

来自此博客的热门帖子

酥皮糕点食谱 - 自制油酥点心

酥皮糕点食谱:15分钟内自制酥饼,你能相信吗? Bakery style 泡芙糕点很容易在家里制作你永远不会买油腻的面包店泡芙。这浮酥糕点配方的最佳事情是;它不需要任何制冷(冷却面团)或任何其他所谓的困难方法,您可能会看到谷歌时"puff pastry"Easy Puff糕点可以用最基本的成分和15分钟内完成。回到80'S Amma开始在家吹气;哪个兄弟和我自己曾经享受过很多。她主要习惯了特殊场合;就像当朋友辍学或我们渴望面包店风格时。快进至2014年;我的女儿,Nidhi喜欢噗噗,我一直在问Amma教我如何制作,当我上次访问她时,某些事情并没有解决。现在她在凯瑞特拜访我们,我哄骗了她,向我展示如何制作泡芙。这

姜黄茶混合配方减肥 - 自制/ DIY(金色)姜黄茶混合物

姜黄茶混合物 - DIY姜黄混合制作姜黄茶或金牛奶。姜黄茶的减肥,扁平的腹部,胃腹胀,以及整体健康。这种自制的混合物是一种优良的脂肪燃烧器,也将促进免疫力。在早上有空的胃,以获得最佳效果。称为姜黄素的姜黄中的活性成分具有强烈的抗炎作用,是强烈的抗氧化剂。姜黄素不容易被身体吸收,这是我们饮食中有很多姜黄的美国印度人的原因,并没有得到充分利益。黑辣椒是一种天然成分,可帮助姜黄素被吸收到身体左右2000%哇!所以,在服用姜黄时不要跳过黑胡椒。我在这种自制姜黄茶组合中使用的所有成分都是局部获得的和有机的。姜黄素/姜黄是脂肪可溶的所以在繁重的饭后也是一个暖杯的好选择。研究表明,姜黄可以预防癌症

焦糖布丁配方 - 焦糖乳蛋糕食谱

焦糖布丁配方; 与乳脂状的焦糖的可口传统点心在柔滑的乳蛋糕。焦糖乳蛋糕是我最喜欢的布丁。全部通过我的童年,amma将焦糖布丁作为星期天特别...... Achachen(我的父亲)只爱这一布丁...... 42年为他服务的焦糖布丁给他制作了AMMA,这是一种权威关于焦糖布丁配方!啊是的,就像始终这是AMMA'S食谱。这是她的签名,没有失败的配方。焦糖乳蛋糕。好吧,让我们谈谈这一布丁! 我用过4个鸡蛋,因为amma这么说 鸡蛋是这里的秀塞:) ......需要制作布丁丝绸 - 缎面,站立高......是的,是的,它不会崩溃.....现在你可能想知道...... 。韩元'这是eggy !!臭!我保证赢了't....there wouldn'太多了eggy味道!焦糖味可以做奇迹!相信我!!我正在使用我的蒸笼或Appachembu,因为它在本地烹饪布丁。虽然布丁蒸汽,它是进口的