100% 全麦puttu食谱; 喀拉拉邦全麦Puttu 其中一个 最健康的早餐。 将小麦粉与水和盐混合,然后与新鲜磨碎的椰子蒸熟。没有添加一滴油,而是100% 纯素
当我的家人健康起来时,小麦puttu总是在早餐,有时在晚餐时找到它的位置。最好的是,它几乎可以与任何东西配对 咖喱鸡 至 咖喱咖喱饭 甚至 简单洋葱炒.
制作适合于Puttu的小麦面粉的诀窍在于面粉的润湿。我喜欢使用食物处理器或混合机的干式粉碎机。在这里,我向您展示如何在混合机的干磨机罐中进行操作。
如果您没有Puttu蒸锅;我已经显示 这里 如何用椰子壳蒸。
逐步方法:
产量:1 kutti或2 chiratta puttu。
在干磨机罐中加入一杯全麦面粉(atta)。加入盐和1/4杯水。
闪电战/运行混音10秒钟。然后再加一点水(约1/4杯)。
再次突击10-15秒。您的小麦Puttu面粉(podi)已准备就绪。 加入一汤匙新鲜磨碎的椰子,并在上面放上小麦puttu podi,直到模具发一半。
然后重复直到椰子排在最前面。蒸3-5分钟,然后放热。
其他puttu食谱:
Easy Puttu Podi /如何在不用水的情况下润湿Puttu podi。
马萨拉·普图(肉)
鱼面
卡帕(塔皮卡)普图
小麦Puttu-喀拉拉邦全麦Puttu食谱
准备时间:
1 mins |
烹饪时间:
5 mins |
作者: :
妮莎·荷西
INGREDIENTS
- 全麦面粉(atta):1杯
- 水:1/2杯
- 盐:1/4茶匙或根据需要。
- 新鲜椰子屑:3-4汤匙
METHOD:
- 在干磨机罐中加入一杯全麦面粉(atta)。加入盐和1/4杯水。
- 闪电战/运行混音10秒钟。然后再加一点水(约1/4杯)。
- 再次突击10-15秒。您的小麦Puttu面粉(podi)已准备就绪。加入一汤匙新鲜磨碎的椰子,并在上面放上小麦puttu podi,直到模具发一半。
- 然后重复直到椰子排在最前面。蒸3-5分钟,然后放热。
笔记
- 不要长时间运行混合器,因为这会使面粉聚集成面团。
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那'一个非常健康的推杆...喜欢在搅拌机中将其击打的想法...
回复 删除搅拌机中的冲泡可节省时间,并使一切变得简单!谢谢你,拉菲达
删除哇,喜欢这个Nisa,我要尽快尝试一下。
回复 删除你应该!!感谢您的光临。
删除做得完美!
回复 删除我喜欢您的大多数简单食谱。以很好的方式分享n演示文稿的thnx。可以使您诚实,继续前进。
回复 删除感谢您的启发。
删除是否使用蒸过的阿塔面粉或直接从包装中使用?水是冷还是热?
回复 删除我直接从包装中使用ashirvad atta。...并使用了室温水。
删除嗨,妮莎,谢谢你分享普图食谱。'对于像我这样的非凯尔特人来说,这是一个艰难的挑战。.我在这项技术上失败了8次以上。.我们的配方完美地制定了,我成功了。
回复 删除很高兴能以这种方式为您提供帮助,感谢您的反馈!
删除非常不错的早餐普图。
回复 删除从来没有听说过使用干式研磨机进行腻子。。。。。。。。。。。。。。。。。
回复 删除是!既省时又省力!
删除该死的酷..那么简单..可爱...感谢您分享..我会尝试tomoro ..
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