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豆腐满州食谱-Paneer满州

豆腐满州人

豆腐(paneer)满州食谱;芝士水饺是印度菜中的一种流行菜,我经常在家里做。豆腐是一种健康的芝士替代品,不含胆固醇,也富含蛋白质。

我早些时候分享了豆腐咖喱咖喱,当我做晚餐时,我非常想与您分享。制作简单,可以搭配 炒饭 要么 罗蒂。

现在,有趣的部分....在制作影片时,我有一个绝对疯狂的拍摄视频的想法,是的,您可以称我为疯狂,因为这意味着我必须用一只手做饭,用另一只手射击(不,我没有有一个三脚架)。

是的,即使它摇摇晃晃和业余,我还是设法拍摄了一个(是的!)。

这是视频,我在视频拍摄方面的惨淡尝试。




豆腐满州食谱-Paneer满州


准备时间: 5 mins    |  烹饪时间: 10分钟    |  作者::
  豆腐满州人  

  INGREDIENTS

  • 豆腐:250克
  • 洋葱:2小,切开
  • 辣椒:1/2,四分之一
  • 生姜:1英寸,切碎
  • 拨蒜:6-7,切碎
  • 绿辣椒:1,切碎
  • 葱切碎:2汤匙
  • 克什米尔辣椒粉:1/2茶匙
  • 酱油:1茶匙
  • 番茄酱:1汤匙
  • 红辣椒酱:1茶匙
  • 油:2汤匙
  • 玉米粉:1茶匙
  • 水:3汤匙
  • 航海
  • 克什米尔辣椒粉:1/2茶匙
  • 酱油:1茶匙
  • 玉米粉:2汤匙
  • 盐:1/2至1茶匙


  METHOD:

  1. 腌制豆腐,1/2茶匙克什米尔辣椒粉,1茶匙酱油,2汤匙玉米粉和1/2茶匙盐。
  2. 在铁锅或不粘锅中加热2汤匙油,加入腌制的豆腐和浅炸。完成后,移至餐巾纸并放在一边。
  3. 在同一锅中,加入切碎的大蒜,姜和绿色辣椒。然后加入洋葱,翻炒一分钟,再加入辣椒,再翻炒。
  4. 加入1/2茶匙克什米尔辣椒粉并混合,锅中剩余的油有助于减少生味。
  5. 加入1/2茶匙酱油,1茶匙辣椒酱和1汤匙番茄酱,搅拌均匀。加入1/2茶匙盐。
  6. 在用来腌制豆腐的同一碗中,将1茶匙玉米粉和3汤匙水混合。
  7. 放入浅豆腐,拌匀。
  8. 撒上切碎的葱。
  9. 服务热。

笔记

  • 我用2汤匙的油制成了整个咖喱,用较少的油油炸比用油炸更健康
  • 用玉米粉腌制,使豆腐薄薄一层,浅炸后酥脆
  • 如果您觉得有点辣,请将红辣椒酱和红辣椒粉减半。

©版权所有(2010-2014),Nisahomey.com

评论

  1. Hai mam ...我真的很喜欢你的工作。我留在班加罗尔。我要求您张贴一些南印度菜肴和糖果

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  2. 嗨!...来到您的博客!!不错的点击..将关注您的博客,如果您关注我,将非常高兴。已经经历了一些食谱。
    请一定要访问我的空间!
    www.masalakorb.com

    回复 删除
  3. 嗨,妈妈.....偶然发现您的博客,'相当有趣的将关注您的博客。您应该通过逐步向我们展示每道菜的视频片段学习最简单的烹饪方法。我将要求您再添加一些素食,以搭配chappati和poortis。




    回复 删除
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    1. 谢谢您的可爱评论,一定会发布更多蔬菜食谱。

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非常感谢您访问我的空间。非常感谢您的意见,建议,批评和所有意见。谢谢您的光临,祝您度过愉快的一天。

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