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菠萝薄饼菠萝片蛋糕食谱(无油或黄油)

菠萝片蛋糕

菠萝片蛋糕食谱;你能相信吗 菠萝蛋糕 没有任何油或黄油,但有新鲜的菠萝和腰果。这个 菠萝蛋糕 是如此湿润,并充满新鲜 菠萝奶油 结霜使圣诞节变得更加特别和温馨。

菠萝蛋糕一直是人群中的佼佼者,是Homey的最爱,他称之为“无罪”蛋糕。蛋糕很热带,很阳光。加入香草精可增强菠萝的风味。

菠萝是圣诞节期间的旺季,我喜欢在我的新鲜菠萝中使用 布丁 和蛋糕 (菠萝翻转蛋糕).

这蛋糕很湿。几乎像布丁一样,最好冷藏一下。 首页y说,冷藏后的第二天味道更好。加了新鲜的菠萝汁的黄油奶油真是太棒了,是的,至少在圣诞节,您一定要尝试一下。


菠萝蛋糕

改编自 这里
逐步方法:

将烤箱预热至180摄氏度,并在油渍和灰尘的烤盘上放置一旁。
将2杯新鲜的切成丁的菠萝放入Ziploc袋中,并用硬物将其压碎。 (将2汤匙丁香菠萝放在上面,盖上奶油糖霜)

现在最好的部分将蛋糕的所有配料都倒入一个大碗中(菠萝,面粉,糖,小苏打,香草精,鸡蛋,盐和腰果),并用电动手持打浆机将所有东西一起搅成奶油。一旦开始,将混合物打成乳脂状,看起来会有点碎,甚至会想到添加一些水来进行混合。但是,没关系,只要继续涂抹即可。

在达到这种一致性之前,(当将打浆机打成奶油时,将释放出菠萝碎中的汁液),从而使其成为完美的面糊。

将其倒入涂满油脂的烤盘中。在180摄氏度下烘烤35至40分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。

蛋糕烘烤时,让菠萝奶油糖霜结冰。奶油和奶油一起加入香草精,再加奶油。再次加入糖粉和奶油。

混合看起来很脆弱。再加入菠萝汁和奶油。

 搅拌直至呈奶油状和柔软。将其放在烤好的菠萝蛋糕上。

并散布在蛋糕上。在上面撒一些切碎的新鲜菠萝片,然后切成条状冷藏。 (在装饰蛋糕或为蛋糕加糖时,我不是专业人士,因此,我喜欢制作这类蛋糕 薄饼 预计您不会在蛋糕上结冰)。


菠萝薄饼菠萝片蛋糕食谱(无油或黄油)


准备时间: 10分钟    |  烹饪时间: 40分钟    |  作者::
  菠萝片蛋糕  

  INGREDIENTS

  • 面粉:2杯
  • 糖:2杯
  • 鸡蛋2
  • 切碎的腰果:1杯
  • 小苏打:2茶匙
  • 盐1/4茶匙
  • 香草精华:1茶匙
  • 新鲜菠萝:2杯
  • 菠萝黄油奶油:
  • 黄油:1/2根(50克)
  • 糖(粉状):1到1 1/4杯(检查如何制作糖粉的技巧)
  • 香草精华:1茶匙
  • 新鲜菠萝汁:3-4汤匙
  • 新鲜的菠萝块作为装饰:2汤匙


  METHOD:

  1. 将2杯新鲜的切成丁的菠萝放入Ziploc袋中,并用硬物将其压碎。 (将2汤匙丁香菠萝放在上面,盖上奶油糖霜)
  2. 现在最好的部分将蛋糕的所有配料都倒入一个大碗中(菠萝,面粉,糖,小苏打,香草精,鸡蛋,盐和腰果),并用电动手持打浆机将所有东西一起搅成奶油。一旦开始,将混合物打成乳脂状,看起来会有点碎,甚至会想到添加一些水来进行混合。但是,没关系,只要继续涂抹即可。
  3. 直到获得乳脂状稠度为止(当您将打浆机打成奶油时,会释放出菠萝碎中的汁液),从而使其成为完美的面糊。
  4. 将其倒入涂满油脂的烤盘中。在180摄氏度下烘烤35至40分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。
  5. 蛋糕烘烤时,让菠萝奶油糖霜结冰。奶油和奶油一起加入香草精,再加奶油。再次加入糖粉和奶油。
  6. 混合看起来很脆弱。再加入菠萝汁和奶油。
  7. 搅拌直至呈奶油状和柔软。将其放在烤熟的菠萝蛋糕上
  8. 并散布在蛋糕上。在其上撒一些切碎的新鲜菠萝片,然后切成条状并冷藏。 (在装饰蛋糕或为蛋糕加糖时,我不是专业人士,因此,我希望在不希望蛋糕结冰的情况下制作此类片状蛋糕)。
  9. 服务冷却。

笔记

  • 如果菠萝很甜,可以稍微减少糖分。
  • 如果没有新鲜的菠萝,请使用菠萝罐头(20盎司,不排水)。
  • 将所有食材置于室温。对于奶油,我使用了咸黄油。
  • 制作糖粉:在搅拌机中加入一杯糖,然后在上面加1茶匙玉米粉,磨成细粉,过筛并在需要糖粉的食谱中使用。
  • 蛋糕最好冷藏。

©版权所有(2010-2014),Nisahomey.com

评论

  1. 美丽的蛋糕妮莎:)喜欢它没有黄油或油的完美无脂零食蛋糕。我记得在喀拉拉邦的一个婚礼上吃了一个类似的蛋糕,这令人难以置信。

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  2. 好吃。沙漠般的美味...您的简单指令和提示使它变得更有趣...

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  3. 您使用过哪种奶油?您能分辨出平底锅的大小吗?

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