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Matar 芝士食谱-Mutter 芝士食谱

马塔尔窗格

Matar窗格杂色窗格 每天都很简单 旁遮普菜 还有很受欢迎的印度菜 Matar窗格 最好搭配naan或roti。

旁遮普马塔尔窗格 如此容易制作,只需不到20分钟即可完成准备,将Matar(青豆)和Panerer浸入洋葱西红柿肉汁中,为了您的理解,我制作了一个视频教程。这种咖喱最好的地方是它很容易制作,即使它是日常菜肴。这有点餐厅的感觉。我的孩子们喜欢用黄油naan(很快得到食谱)来做这件事,所以当您有客人时非常理想。

Matar窗格也可以用豆腐(大豆窗格)制成,请签出 豆腐满州人 Recipe

我制作了一段视频,而不是分步教程,希望您喜欢它,请花一点时间 订阅我的You Tube频道。(谢谢!)


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Matar 芝士食谱-Mutter 芝士食谱


准备时间: 5 mins    |  烹饪时间: 15分钟    |  作者::
  马塔尔窗格  

  INGREDIENTS

  • 窗格:250克,立方
  • 洋葱:2片
  • 番茄:2片
  • 生姜:1英寸,切成薄片
  • 大蒜:6至7瓣丁,切成薄片
  • 腰果:1 1/2汤匙
  • 克什米尔辣椒粉:1茶匙
  • Kasuri Methi:1茶匙
  • 有机姜黄:1/2茶匙
  • Garam Masala:1/2茶匙
  • 丁香3
  • 钉头锤:1小串
  • 肉桂:很小的一块
  • 小茴香种子:1/2茶匙
  • 水:1杯
  • 绿豌豆:1/2杯,煮熟
  • 奶油:1汤匙
  • 切碎的香菜叶子装饰


  METHOD:

  1. 用2汤匙油加热铁锅或平底锅。加入丁香,狼牙棒和肉桂。
  2. 加入切成薄片的洋葱并搅拌。加入盐炒2分钟。当洋葱透明时,加入生姜和大蒜,然后使洋葱开始变成棕色。
  3. 加入1 1/2汤匙腰果,1茶匙克什米尔辣椒粉,1/2茶匙有机姜黄,并充分混合。
  4. 加入两个切碎的西红柿,拌匀,炒至油出来。现在,关闭火焰,使其冷却。冷却后,将其研磨并放在一旁。
  5. 再次加热相同的kadai,然后将1/2茶匙小茴香种子加入剩余的油中,使其飞溅。
  6. 添加接地的masala糊,加入水和绿豌豆。
  7. 多维数据集的窗格,并添加,混合均匀。加入1茶匙卡苏里蜜糖和1/2茶匙garam masala。加入1汤匙奶油,搅拌并熄灭火焰。
  8. 撒上切碎的香菜叶,趁热食用。

笔记

  • 您最多可以使用3汤匙油,而使用kadai铁可以帮助保持热量。

©版权所有(2010-2014),Nisahomey.com

评论

  1. 哇,这么美味的咖喱让您沉迷于热烤肉's :)让我流口水!

    回复删除
  2. 女士,我总是读您的文章,因为我在家里尝试这些食谱,非常感谢您的这篇美食文章
    新年快乐Facebook的祝福2015

    回复删除
  3. 您好妮莎(Hisa Nru)我曾经用这种方法制作咖喱,而用其他方式制作菜泥&就像我们喜欢的其他食谱一样,这是最简单的方法,非常感谢您。新年快乐 。

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