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南哈泰配方/如何制作Nankhatai /蛋印度饼干

南哈泰

南哈泰3d新彩吧; 南哈泰 也被称为 Indian cookies 或者 印度脆饼饼干。这些雪花 蛋饼干 是一个受欢迎的茶时间零食。 During my childhood, 香蕉 (正如我们常常拨打这些饼干)是“唯一的自制饼干”,一只伟大的阿姨总是用来为美国孩子带来圣诞节时间。

这个3d新彩吧已经在我的家庭年多年来,你将惊讶于它可以制作的简单性。回到60年代和70年代Dalda / Cascco统治 世界 印度。最多 蛋糕饼干 缩短了,妈妈喜欢使用它们!

让我们谈谈制作这些雪花饼干; 香蕉是鸡蛋 我不记得他们正在做 黄油或酥油,至少在我的家庭中,包括(宏伟的妈妈,宏伟的爷爷,阿姨和姨妈)。在圣诞节期间,我对家族中的女性美好的回忆制作这些饼干,我们的孩子也潜入帮助;糖在Ammikal(石磨机)中粉,作为一个孩子,我喜欢摩擦缩短到面粉中的一部分......最终将在面粉风暴中结束,最终会被淘汰。

只有当我在大学时,我就知道了 南哈泰或香蕉 在喀拉拉邦之外很受欢迎。结婚后,这是我唯一可以吹嘘我的烘焙技巧的唯一“饼干”,这些是 绝对永远不会失败 任何新手都可以制作并得到赞赏。

缩短当摩擦面粉并烤时会产生魔法;而魔术是外面的柔软和这些饼干内部的骨折。

这些肯定是一个 素食的喜悦 并将是一个完美的圣诞礼物。我希望你能尝试很容易 饼干 nancuts!
蛋饼干

一步步:
yeild:约30-35个饼干。

我用食品处理器使混合更容易;你也可以用手擦入面粉。
将面粉,糖和烘焙粉添加到食品加工机中。添加缩短(我使用dalda)。

脉冲一分钟。你可以看到面粉类似于沙子。转移到一个大碗。在你手中少少数面团,然后按下它......

制作圆形。就像我一样,轻轻地放在羊皮纸衬里烘烤托盘上或淤泥上。与剩下的面团重复相同(见,我告诉过你很容易!)。

在180摄氏度下烘烤预热烘箱18分钟或直至完成。曲奇饼干 应该在中心看起来有点枯萎,会略微破裂。让它在锅上冷却2分钟。一旦完全冷却,您可以在密闭的容器中存储或将它们包装为朋友和亲戚的圣诞礼物。

南哈泰配方/如何制作Nankhatai /蛋印度饼干


准备时间: 2 mins    |  厨师时间: 18分钟    |  作者::
  南哈泰  

  INGREDIENTS

  • 糖粉:1杯
  • Dalda / Crasco / Veg缩短:1杯
  • 面粉:2杯
  • 发酵粉:1茶匙


  METHOD:

  1. 混合粉,糖粉和发酵粉。将Dalda(缩短)添加到其中。
  2. 用指尖擦入混合的面粉,直到它类似于纹理。
  3. 您还可以在食品处理器中脉冲(始终是我所做的)。
  4. 少少数面团,努力地进入一个球。
  5. 将它们放在带羊皮纸或硅胶的烘焙托盘上。
  6. 在180摄氏度下烘烤18分钟。该中心似乎有点未讨厌;从烤箱中取出托盘,将饼干放入其中2分钟。
  7. 当它们完全凉爽时,存储在密闭容器中。

笔记

  • 制作粉末糖:粉末糖并测量成200毫升杯。
  • 这个3d新彩吧中没有香草本质。
  • 饼干应该是中心的少量沉闷,因为南哈泰应该是白色的白色的,不应该允许布朗。
  • 烤箱温度随烤箱而变化,并确保您预热烤箱。

©版权所有2010-2014,首次在Nisahomey.com上发布

评论

  1. 当然会尝试这个NISA并让您知道结果。

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  2. adipoli,看起来yuumy,听起来很容易,会尝试。

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  3. 他们肯定没有'看起来珍珠。我可以吃几个这些小美女!

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  4. 嗨..扫描我们使用黄油而不是蔬菜缩短..你能否建议任何其他替代品?

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  5. 在逐步版本的3d新彩吧版本中,Uvnt提到了ABT糖,可能会错过它。

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  6. 海尼亚,我试过这个rec​​etipe并超级了&真的很好吃,商店买了那些。你可以送一个我们进入喀拉拉邦面包店的蛋饼干的接收。

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    答案
    1. 嗨Arya,我很高兴知道你享受了NANCUTS,是的,这绝对比商店买卖了。我不太明白"egg cookies"你可以指定它......谢谢你的反馈。

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    2. 海尼亚,非常感谢您的回复。
      那些饼干在面包店中很常见,如颈部,黄色大多是耳形

      删除
  7. 超级敏捷NISA。出来很好。

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