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显示从2014年10月的帖子

牛肉三明治吐司(喀拉拉邦风格)

Beef sandwich toast  煮土豆是一个简单的儿童友好喀拉拉邦风格的三明治吐司,通常为儿童午餐盒制作。 Amma曾经为我的两个兄弟和我带走了上学,她有时会填满左上方的肉饼。 我有时懒得卷起炸肉饼,所以我用肉排和糖浆填充面包,在我的旧燃气烤面包机上用良好的老黄油和烤面包,结果是脆脆的奶油吐司......我的孩子们爱他们。这种肉排混合物非常通用;加入煮土豆后冷藏它;有时涂上印度的大饼/ roti并用一块黄油滚动并加热它,或者有时我用肉排混合马铃薯(用土豆)的肉饼混合凯马普拉萨。方法:压力煮半kg牛肉用土豆,醋和盐15至20分钟,如果留下留在高火焰上的任何水。让它冷却,然后剁碎它。为了详细说明 逐步教程 check  Beef Cutlets

燕麦idli配方/燕麦dosa

燕麦idli食谱,燕麦dosa;是在日常饮食中包括燕麦(燕麦片)的另一种简单的方法。燕麦伊利是全家的健康早餐;非常低的卡路里和填充。最好的是,你可以使用同样的击球手来制作燕麦dosa。我用粉状燕麦取代了生米饭,并留下了一夜之间发酵,结果是枕头柔软的惰性。将所有成分放入搅拌器中并将其留给发酵过夜使一切都变得如此简单,就像普通的搅拌机傻瓜一样。我加入了一些切碎的绿色辣椒,姜和咖喱叶到伊德利面糊,品尝如此柔软,非常柔软。我也用同样的击球手来制作Dosa。学士可以轻松实现这一目标。而且它们是脆,完美的百胜,但健康!一步一步方法:制作:10-12个idlies。轻轻烤燕麦,在锅中,确保在低火焰中烘烤,因为我们不希望颜色变为棕色。然后细细粉末。进入搅拌机,添加

羊肉Biriyani / Malabar Mutton Biriyani食谱

羊肉比利亚尼配方; Malabar Mutton Biriyani是喀拉拉邦最受欢迎的穆斯林Biriyani。这个羊肉Biriyani是用即时Biriyani Masala制作的。居住在卡利特通过朋友,邻居等推出了Malabar Food。我也被介绍给Ummi Abdulla'通过我的女儿,烹饪书一班举行's friend, Amra'母亲。每当我有Malabar烹饪的心情;我会响起她,她总是帮助我,马拉巴鸡萨摩萨和花椰菜薯条是例子。对于这个羊肉Biriyani,我跟着她的食谱,还提到了ummi abdulla's cookery book "Malabar Pachakam"。制作Malabar Biriyani脱颖而出的主要一件事是使用的米;与使用Basmati Rice的其他比利亚尼不同,在Malaber Biriyani其kaima米使用。现在Kozhikodan Biriyani和Thalassery Biriyani之间的区别主要是Dum的分层; Kozhikodans喜欢划分我

Easy Milk Peda Recipe / Doodh Peda Recipe

轻松牛奶Peda用浓缩牛奶是我的diwali甜蜜。 Doodh Peda可以在大约5分钟内制作,我通常在我的孩子们打电话来推出它。尝试为您的家人制作这些简单的Pedas,或者作为朋友和亲戚作为礼物。我的儿子都是印度糖果,特别是椰子Ladoo和Payasam;我昨天晚上为他做了这个。他还帮助我滚动了佩皮斯;我们在中心的杏仁(Badams)造成了一些少数人;就像上面的照片和我们成面的那些,我们成了小球(咬合大小的那些)。逐步方法:产量:70-75小咬尺寸球。这些是成分。如果你有藏红花;只需在温暖的牛奶的勺子中添加一些股线。将浓缩牛奶和奶粉添加到铁煎锅或不粘锅中。倒藏红花牛奶。然后混合得很好;它看起来有点脆弱。加热锅并将火焰放电。保持在低火焰中混合(它有点强硬)......臂强度在曲中

易椰子高尚与浓缩牛奶

Easy Coconut Ladoo用浓缩牛奶和最好的部分是它只需5分钟即可让这些椰子Ladoo S。这是我的甜蜜糖果,快捷方便,只需2个食材!排灯节就在拐角处,我想为孩子们做出快速和简单的事情;所以经历了amma'S旧食谱盒子,我遇到了这个食谱切口,amma在20世纪70年代的某个时候削减并贴在纸上;当我滚下食谱时,我很激动,想要拥抱AMMA拯救这个"从牛奶夹的葡萄酒食谱"。一步一步:产量:30球。将干燥的椰子粉添加到非克利克锅或润滑脂煎锅中。加入一罐冷凝牛奶。混合良好。加热平底锅并将火焰放到低(因为我使用煎锅和热保留很高;最低的火焰对我来说很好)如果你使用的是非粘盘,请将火焰放入介质。混合3-4分钟。 (小心底部d