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帖子

显示2014年6月的帖子

芒果饭食谱

芒果米饭是我早上为孩子准备的便当盒中最简单的便餐之一。 将未加工的芒果或绿色芒果磨碎并与大米混合。在喀拉拉邦,我们称其为"pacha manga choru"。在喀拉拉邦生活最好的事情是夏季盛产大量芒果。我喜欢尽可能多地使用它们。请查看更多芒果食谱。一旦上学,剩下的米饭对我来说是必须的,尤其是对我的儿子而言。他突然开始变得高大,他在学校吃午餐需要一些良好的碳水化合物。他突然"growth sprout"使他更加饥饿,不上学时他不断突袭我的厨房。好吧,如果您在家有12或13岁的儿子,您可能会更好地了解我。芒果大米可以在大约7分钟的时间内为我完成(请记住我超级快),是的,生芒果的碎碎确实需要一些时间,我承认.....但是像往常一样,我使用我的食物处理器光栅....这确实让我超快

星期日聊天-5

您好,希望大家度过愉快的一周!虽然我的情况很糟糕!患有严重的胸部感染,发烧和身体疼痛,情绪低落。但是,这个蛋糕使我变得更好,并很快使我振作起来。昨天,我年纪大了一点,我的孩子在晚上对此感到惊讶。确实,生日确实让你很特别。即使您生病了,如此纯真的温柔的爱也会使您内心焕发。相信,我真的比三天前感觉好多了!这些天,我的轮毂告诉我,我很笨拙(嗯,这不完全是我的错;应该归咎于其老化因素,哈哈!)我沿着城市漫步时,掉了几次离合器袋。以及我的信用卡,驾驶执照等…..由于可怜的轮毂在我身后;他把它捡起来,后来给了我,并警告我要小心.....但接下来的几天又发生了同样的事情。作为一个轻声细语的人(我是大声的善良;对立吸引,眨眼!眨眼!)他再次

如何在高压锅中做蛋糕

如何在高压锅中制作(烘烤)蛋糕或如何在没有烤箱的情况下制作蛋糕是我经常问的一个问题,尽管我更喜欢OTG烤箱而不是其他任何东西。我被迫带我的压力锅烤这个有史以来最容易的巧克力蛋糕。想更多地了解这个没有烤箱的蛋糕吗?让我澄清一下,我从未想过会发布此消息,这只是由于某些不可预见的情况而发生的。我相信像Thaseen这样的一些读者会很高兴上帝让我用高压锅烘烤。您会看到,有时候事情永远不会如我们所计划的那样进行。由HIM决定。季风为喀拉拉邦的天气​​带来凉爽和凉爽的感觉,尽管我喜欢下雨,但季风是我最喜欢的季节。这也会引起电力骚乱。有时,天气会因雨水和大风肆虐而造成严重破坏,由于被风中倒下的树木折断线而导致断电是很常见的。那天我决定再烤一些德州薄饼;权力抢购 life

星期日聊天-4

周日终于结束了!希望你们度过了愉快的一周。  像往常一样,我懒洋洋,希望我可以整天在PJ中漫游,天气要凉爽又脆一些……我最喜欢周日。 就像我的朋友米莎(Mitha)提到的那样,我也希望一周能有两个星期天!我要表白。只是我不使用微波炉...期间! 我收到大量有关微波烹饪和提示的邮件和消息。抱歉,我只是不使用它们;我喜欢尽可能地以传统方式烹制食物。我就是不能食用微波食物。我觉得它们正在慢慢破坏食物中的营养成分。我喜欢用常规方式养家糊口。我的女儿尼迪(Nidhi)上周五刚满17岁(我仍然不敢相信她已经17岁了,时间过得真快!),我为她的朋友和另一位朋友制作了3批德州薄饼蛋糕"special"生日女孩的蛋糕。                                                                   

德州片蛋糕

美味的 德州薄饼蛋糕,巧克力软糖糖霜,上面放着咸花生 是有史以来最美味的口中融化巧克力蛋糕!说真的,这是一个蛋糕。您不能一stop而就。让我们谈谈德克萨斯薄饼;你知道我沉迷于薄饼;我只是崇拜他们。主要是因为它很容易制作,并且它是一碗蛋糕 最好的部分是您可以将糖霜倒入锅中 我为这些简单的蛋糕而疯狂。您知道薄饼最适合聚会或人群吗?如果要参加聚会,只需将其放在一个薄的果冻锅(11 x 15英寸)中烤成小方块,然后放在蛋糕衬里或盘中盛放即可。传统上,薄饼很薄;但由于我没有上述的平底锅;我在一个较小的锅中烤制,因此蛋糕的厚度不如传统上预期的那么薄...但是,这使这块蛋糕更加危险。这是您饮食计划中的全部破坏

面糊炸鱼食谱

面糊炸鱼;涂有面糊和油炸的鱼片是孩子和成年人喜欢的理想开胃菜或小吃。这些酥脆的面糊炸鱼很容易制作,大概只需要15分钟即可完成。您可以说这些炸鱼具有最脆和最轻的面糊之一....有一种秘密成分可以使它如此....它的纯牛奶可以使所有食物与众不同。是的,添加牛奶会使面糊炸得酥脆。我曾经有朋友和亲戚抱怨说,当他们将面糊炸成糊状时,有时会变得潮湿,并可能最终渗入油中。您真的不需要太多的专业知识就能做到这一点,这是如此的容易!一旦做到这一点,您将永远不会再订购炸鱼和薯条.....相信我,那就好了!作者:Nisa 首页y烹饪时间:15分钟。服务:3至4。成分:鱼(无骨):250克,切成小块。通用面粉:1/2杯。玉米粉:1/4杯。胡椒粉:1/2

如何保存生芒果,Uppilitta漫画

如何保存生芒果;喀拉拉邦风格的Uppilitta芒果或盐水中的芒果是存储原始有机芒果的一种方法。虽然传统上是"kanni manga" or "tender mangoes"盐腌或 preserved. A few months back we went for a short holiday to Nelliyampathy Hills , on the way back I bought these 嫩芒果 (kanni manga) from Palghat and put them in brine as soon as I reached home....and then completely forgot about them, until the day I remembered about it and decided to click some pics for the blog. What awaited me was an empty bottle!! Well, my kids confessed to the crime along with my hubby......okay! so as usual I forgave them and wanted to make another batch; but then tender mango was no where to be found; so when I got these raw mangoes from a friend'的后院,我想为什么不这样做呢?对于想保存生芒果的初学者;让我告诉你,没有这样的配方。

星期日聊天-3

你好!和它的星期天!希望大家度过愉快的一周。父亲节快乐,所有出色的父亲,我都叫我,对!那真的让他很开心。有人在观看FIFA世界杯吗?好吧,我不是一个游戏观察者。在北喀拉拉邦,季风开始了。。。。但是天气凉爽宜人。关于星期天最好的事情是每个人在家里都拥有悠闲的态度,就我个人而言,我是最懒惰的……有时,我希望每一天都是星期天!你也是吗我喜欢这种嫩椰子,住在喀拉拉邦最好的一点就是全年都可以买到新鲜嫩椰子。带孩子们回到学校;我正在寻找"after school snacks"虽然Nidhi很喜欢这些大蒜卷,但我确实尝试了这些洋葱串 为了改变,我的孩子们喜欢它!当我看到这个奥利奥冰淇淋馅饼;我非常想制作它们,但是有些成分没有用

萨摩萨鸡食谱,马拉巴鸡萨摩萨(喀拉拉邦风格)

萨摩萨鸡肉是科泽科德穆斯林的传统小吃。这款简单的马拉巴尔鸡samosa是斋月期间的最爱,也是Iftar派对上必吃的小吃。我敢肯定,如果您曾经参观过Kozhikode(Calicut),您一定已经尝过著名的Kozhikodan鸡samosa。我有一些穆斯林好朋友,正是通过他们我才可以品尝和学习马拉巴尔美食。是Nidhi,她从学校买了一些鸡肉samosa,是她朋友给她的。...我还记得第一口....我只能说是OMG!太好了,味道和我做的肉饼非常不同。当时我决定问尼迪's friend'的妈妈给我做菜,我做了。我盯着写得很粗的马拉巴尔鸡萨摩萨食谱。我有一个邻居朋友Shini .....他也向我介绍了马拉巴尔美食..所以,我问她如何制作萨摩萨鸡,令我惊讶的是,食谱几乎一样。