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显示2014年5月的帖子

芒果汁/如何制作芒果汁

芒果汁,芒果是夏天最好的东西!自制芒果汁在夏季饮品中居首位,我的意思是'喜欢一杯冰芒果汁来降温。有时候我'd想为我的孩子们配上芒果奶昔,并撒上一点芒果块,以增加惊喜....但是,当谈到芒果汁时,我喜欢将其冷藏。您是否尝试过芒果鼠标,芒果冰淇淋,芒果冰块和芒果咖喱?几天前,我分享了很长一段时间以来如何冷冻芒果原浆/果肉。我将冷冻机和芒果泥堆在一起,这样即使季节结束,我们也可以享用芒果。一世'd想分享这种特殊的芒果汁,它是由果泥加水制成的,上面放有冰块。你们中有些人问加糖的原因,就像我在评论中提到的那样,它是为了改善风味并帮助稳定色彩,还可以将其用于制作果汁甚至是甜品...。我的意思是

简易鸡肉法吉塔食谱

鸡肉春饼!潘烤鸡,辣椒,洋葱包裹在全麦印度面包中,使一顿饭变得轻松而饱满。我用很少的油做成了无罪的饭! Fajitas通常用面粉玉米饼包裹,但在这里我用印度Roti做包裹,roti是100%全麦且健康。 Fajitas传统上是用烤裙子牛排制成的,但是,如今,它在鸡肉,虾,鱼,豆腐中更常见了。当我得到一些鸡胸肉时,我想到了为我的孩子们做鸡肉三明治,所以我用一些红色的冷片,柠檬汁,大蒜,盐和姜黄腌制了鸡肉。第二天,我烧了。鸡肉放在锅里加最少的油....毕竟,法吉塔奶酪就是烤或烤肉。鸡肉煮熟并冷却后,将其切成薄片……在同一盘中将蔬菜烤或烤或炒……。太。我的印度语版本

如何冷冻芒果酱/芒果酱食谱

冷冻芒果原浆/芒果浆是保存新鲜芒果并在芒果季节不佳时稍后使用的最佳方法。芒果旺季,所以您还在等什么?在冰箱里放些自制的芒果泥。最近,我在超市里看到一包芒果原浆/纸浆,惊讶地发现一公升芒果原浆的价格约为13美元(约合750卢比)...您能相信一罐芒果原浆的价格为750卢比。 ..在喀拉拉邦,大多数后院,公园都装饰着芒果树,而1公斤优质芒果的价格仅在40至60卢比之间,而我从很长时间以来就一直在这样做。当我看到芒果酱罐头上的价格标签时,我知道我必须分享这一点...以便您可以节省一些钱并保存芒果更长的时间..并制作芒果冰块,芒果冰奶油,芒果奶昔...我用2公斤新鲜的成熟芒果制成这种芒果泥,并得到1升果泥...您在容器中看到的是2公斤p的结果

Mathi Pollichathu /喀拉拉邦风格

Mathi Pollichathu是喀拉拉邦的一种简单的传统鱼咖喱。玛蒂或沙丁鱼在番茄和椰奶中加椰子油烹制。 Meen pollichathu通常用vazhayila或香蕉叶制成,最喜欢的是karimeen pollichathu。 Mathi / Sardines非常健康,并且富含omega-3脂肪酸,因此最好在我们的日常饮食中加入这些低脂咖喱。 Pollichathu字面意思是加热,所以传统上是鱼 咖喱和马萨拉裹在香蕉叶中,用煲在慢火上加热。青葱或红樱桃代替洋葱。这个食谱被amma扭曲为现代版本,她使用洋葱而没有香蕉叶....如果可以使用香蕉叶,则可以用叶子覆盖咖喱,以便微妙的风味渗入...。在过去的好日子里,阿玛说我的祖母以前只用很少的番茄做原料,也用过陈腐的醋....但是这里我用的是人造醋。这马西(沙丁鱼)Pollicha

虾炒饭食谱

我将虾仁炒饭和蔬菜混合在一起,这是我30分钟以下快速晚餐的想法。装满了很多虾和蔬菜,与典型的"takeaway"一碗虾炒饭,只需要3-4只虾。 我的儿子非常喜欢这种中式虾炒饭,所以每当我得到一些新鲜虾时,我都会做。生活在喀拉拉邦沿海,新鲜的海鲜是一种福气。如果剩下米饭,那么制作米饭很容易,否则;当我打算做...我要做的第一件事是,我烧开一锅水烧开米饭。对我来说,炒饭是在我的孩子的饮食中添加蔬菜的绝佳方法,妈妈们请注意这一点。 有时候,我把蔬菜炒饭做为简单的方法。 我用油轻轻地炸了虾,然后用相同的油将蔬菜炒了……。因为我希望所有东西都充满虾味。分步方法:服务:4.我将一根胡萝卜,一半的辣椒和一半的gre切成丁。

喀拉拉邦阿帕姆食谱

喀拉拉邦阿帕姆食谱-一种羊驼或帕拉帕姆,也被称为斯里兰卡料斗,是喀拉拉邦最喜欢的早餐之一;它的素食主义者和面筋也免费。在喀拉拉邦的某些地区,它也被称为蕾丝阿帕姆。通常,阿帕姆早餐是精心制作的周日早餐,再搭配羊肉或炖鸡.......家庭...帕拉帕姆和炖是首选。往喀拉拉邦北部,阿帕姆被称为vellayappam,但我注意到两者都完全不同,因为帕拉帕姆传统上是用"kallu"或椰子汁,如今 酵母。对于vellayappam,它本身就是用椰子水和少量小苏打发酵的。。尽管我尝试了几次,但对结果并不满意,因此在博客上仍找不到它的位置。早在2010年10月,我发布了帕拉帕姆配方,那时,

两个烤巧克力软糖

两人份烤巧克力软糖是结束一个浪漫夜晚的最佳方法,上面撒上香草冰淇淋,再撒上巧克力是我吃过的最好的甜点之一!所有巧克力黏糊糊的烤软糖都被缩小为两份,是的!根本没有第二个帮助。...满足我对巧克力的渴望的简便方法。它不是巧克力蛋糕,也绝对不是蛋糕……它介于两者之间! 两人甜点的加点是.....您可以自己享用全部食物....您不应与他人分享...好吧,我对我的巧克力甜点有点自私。缩小尺寸是我最新的时尚,至少在我节食时.....周末甜食会严重破坏我的饮食,因此缩小尺寸的甜点效果很好...而且没有多余的食物。我只为我们两个人做过这种软糖!它是完美的!这种甜点可以加倍甚至三倍。这种烤软糖的妙处在于它的硬壳顶部带有某种