辣椒鸡肉食谱-逐步制作辣椒鸡肉图片。

中式 辣椒鸡 是最受追捧的菜之一，关于这个食谱的最好的事情是 低卡路里......为您提供无罪的美味辣椒鸡！

辣椒鸡 是一种受欢迎的印度支那菜，在全球范围内都很受欢迎。这个特殊的食谱是 健康版的辣椒鸡， 鸡块 不用油炸 在这个食谱中。

早在80年代末，阿玛（Amma）参加烹饪班时就获得了这种辣椒鸡肉食谱，当时，辣椒鸡肉和 炒饭。印度人已经开始吃中国菜了，餐馆开始给他们装箱。...是的！中国菜进来了！！

我实际上想在复活节前分享这个食谱，但是有时候事情并没有按照我的计划进行。复活节周末和Homey和孩子们一起度过了一个悠闲的时光。霍尼送我一本书 布莱恩·魏斯（Brian Weiss）博士”许多生命，许多大师”，我全神贯注于那本书（用我的脚支撑在我最喜欢的蓬松枕头上），这本书改变了人们的生活观；至少我以前查看它的方式...这肯定让我思考了很多...您应该尝试阅读....以防万一您下定决心要阅读它...我已经包括了亚马逊链接（这是从属链接）

幸福实际上植根于简单。思想和行动过度的趋势削弱了幸福感。。。所以这个复活节全是为了简单！我从写博客中休息了一段时间，与家人度过了非常愉快的时光，这给了我所需的积极能量。

好吧，回到食谱...。这个辣椒还是冷的？鸡肉是如此的好...我几乎是在这个基础上长大的...而且您可能会熟悉..通常对于辣椒鸡肉，鸡肉是用油糊糊炸制的，吞噬每一片都会使您最喜欢的牛仔裤或萨尔瓦（salwar）紧身！好吧，你听到了我的话，你可以不顾一切地沉迷于我的辣椒鸡！作为 鸡肉不被面糊炸，整个咖喱用更少的油制成.....这要求无罪感...但是，有餐厅的感觉，但要减去合成香料和人造食用色素.....这也使它一点点健康。

关于鸡骨头的一句话，我喜欢在咖喱中使用它们，当我计划制作辣椒鸡时，我总是要求屠夫将它们切成小块，但是如果您不喜欢，可以使用无骨鸡切成块小碎片。

这是我最喜欢的辣椒鸡，我相信这也将是您的最爱。

辣椒鸡肉食谱-逐步制作辣椒鸡肉图片。

将鸡块放入装有盐和1汤匙醋或柠檬汁的高压锅中，高压锅仅吹1个口哨，然后关闭火源...释放蒸汽。

打开炊具，然后将汤料移到碗或玻璃杯中。 （不要过度煮鸡）

 将洋葱和辣椒切丁。切成绿色的辣椒和大蒜丁香。

将其放入香煎锅或炒锅中，待油加热后，加入切成薄片的蒜瓣。

然后浸入切成丁的洋葱和绿色辣椒。搅拌或折腾一会儿...加一茶匙盐（火焰很高）

我们不需要洋葱来煮或改变颜色。...只需炒就可以了...这样就可以保留一点松脆性。

将火焰放低，然后将其移到另一个板上。

再次用立方辣椒做同样的事情，撒一点盐（当然要用高火焰），然后将其移到盘子上。

 在同一锅中，加入煮熟的鸡肉。...在高火上搅拌...一两分钟，然后轻轻炸一下。

然后将鸡肉铺到两侧，中间会出现油（包括鸡肉中的脂肪）。加入2至2 1/2茶匙克什米尔辣椒粉（如果使用普通辣椒粉，则减半）

用锅铲或汤匙将红辣椒混合到中间的油中，以减少原始风味。

现在将它们很好地混合在一起。将火焰放低，否则辣椒将开始燃烧并变色。

加入1汤匙酱油...拌匀。

加入2汤匙番茄酱。

拌匀。

随便添加洋葱辣椒...折腾或混合...

将1汤匙玉米粉混入鸡汤中...（如果汤量很少，可以加少量水）

将其倒入鸡肉中（这将制成肉汁）。拌匀。

肉汁开始变浓，用小火煮。...加入1茶匙糖...或1/2茶匙（如果您愿意）。

根据您的喜好调节肉汁，我加了一些水。...撒上切碎的大葱或大葱。
辣辣椒鸡很容易制作……所以没有外卖了！！
服务热！

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辣椒鸡肉食谱/如何制作辣椒鸡肉食谱

准备时间: 10分钟    |  烹饪时间: 15分钟    |  作者：: NISA HOMEY

   

  INGREDIENTS

• 鸡骨：750克（切成小块）
• 醋：1汤匙或一半中等大小的柠檬汁
• 洋葱：3，切成方块
• 绿辣椒：3，切成薄片
• 大蒜：6瓣，切成薄片
• 辣椒：一半，切成丁
• 克什米尔（K​​ashmiri）寒冷粉末：2茶匙（我用过2 1/2茶匙）
• 番茄酱：2汤匙
• 酱油：1汤匙
• 糖：1/2至1茶匙
• 玉米粉：1汤匙（混合约1/2到3/4杯鸡汤）
• 盐：调味
• 成品油：2 1/2至3汤匙
• 葱：1汤匙切碎作装饰

  METHOD:

1. 将鸡块放入装有盐和1汤匙醋或柠檬汁的高压锅中，高压锅仅吹1个口哨，然后关闭火炉并释放蒸汽。
2. 打开炊具，然后将汤料移到碗或玻璃杯中。 （不要过度煮鸡）。
3. 将洋葱和辣椒切丁。切成绿色的辣椒和大蒜丁香。
4. 将其放入香煎锅或炒锅中，待油加热后，加入切成薄片的蒜瓣。
5. 然后浸入切成丁的洋葱和绿色辣椒。搅拌或折腾一会儿...加入一茶匙盐（火焰很高）。
6. 我们不需要洋葱来煮或改变颜色，只需我们需要翻炒，这样就可以保留一点松脆性。
7. 将火焰放低，然后将其移至另一个板上，kadai中将残留有油。
8. 再次用立方辣椒做同样的事情，撒一点盐（当然要用高火焰），然后将其移到盘子上。
9. 在同一锅中，加入煮熟的鸡肉，在火焰上高火搅拌一两分钟，然后将其轻轻炸熟。
10. 然后将鸡肉铺到两侧，中间会出现油（包括鸡肉中的脂肪）。加入2至2 1/2茶匙克什米尔辣椒粉（如果使用普通辣椒粉，则减半）。
11. 用锅铲或汤匙将红辣椒混合到中间的油中，以减少原始风味。
12. 现在将它们很好地混合在一起，以便在鸡肉上涂上辣椒粉。将火焰放低，否则辣椒将开始燃烧并变色。
13. 加入1汤匙酱油，拌匀。加入2汤匙番茄酱，拌匀。加入洋葱辣椒，拌匀。
14. 将1汤匙玉米粉混入鸡粪中（如果汤料非常少，可以加少量水）。将其倒入鸡肉中（这将制成肉汁）。拌匀。
15. 肉汁开始变稠，用小火火，加入1茶匙糖或1/2茶匙（如果您愿意）。
16. i根据您的喜好调节肉汁，我加了一些水，撒上切碎的大葱或大葱。与炒饭一起热食。

笔记

• 如果肉汁变稠，待其冷却后，可以通过加入少量温水来稀释肉汁。
• 我建议使用克什米尔辣椒粉，因为它会发出火红色，请注意，我没有使用任何人工色素或调味剂。
• 您可以根据自己的口味将酱汁增加或减少约半汤匙，但如果您觉得自己有点酸，最好加一点醋或酸橙汁，而不是酱油，因为要加更多的酱油可能会使颜色变暗。

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