自制的瘦巧克力冰淇淋很容易在家里制作,最好的部分是您不需要冰淇淋制造商即可制作这种浓郁的巧克力冰淇淋。这种丰富而甜美的冰淇淋,纯粹是自制的,而且非常滑腻,尽管当您买到的冰淇淋感觉不像买到的冰淇淋时那样冷,它更像是冷冻的巧克力慕斯,奶油般浓郁而非常光滑!原因是没有奶油和牛奶一起煮沸以除去水分的冰晶,从而使其光滑,滑腻,甜美。我没有冰淇淋制造商,所以我用两种方法搅动冰淇淋,第一种, 是我将手持打浆机移至冰柜后以大约1小时的间隔对冰淇淋进行搅打/搅打,第二种方法是我只是在叉子开始凝固后用叉子将它搅打起来。如何运作奇迹。我用苦甜巧克力来获得浓郁的巧克力风味,并用可可粉来获得浓郁的深色。夏季