橙色釉橙色磅蛋糕

橙色磅蛋糕 是我儿时的最爱...一个非常老式的磅蛋糕，具有新鲜橘子的所有优点....淋上橘子釉..是我的amma烘焙的最好的蛋糕之一。蛋糕很浓密，非常柑橘味，天然的橙色味道使它非常特别。

当amma来拜访我时，当我在准备了丰盛的午餐后于下午打do睡，然后醒来时发现了新鲜出炉的蛋糕的香气……。蛋糕烤好了……第二天我就决定再走一英里……但是后来我的孩子们变得更聪明了！他们只是在amma上涂黄油，并声称对此具有权威！孩子和祖母总是一个团队...我必须不断提醒amma我是她的女儿...请给我一些！

我告诉amma，我想为这个蛋糕写博客...而且她应该在烤蛋糕的时候给我打电话...好吧，因为这很令人惊讶，她告诉我我可以再烤一次..所以剩下的选项就是给蛋糕上釉并为釉和蛋糕拍照。

我决定再次烤相同的蛋糕，以一步一步地拍照...然后我让Nidhi来做.....就这么简单！另外，她很高兴再获得一条面包！

关于磅蛋糕的一句话；磅蛋糕是致密的蛋糕，需要等量测量，或者是一磅的黄油，面粉，糖和鸡蛋....阅读有关磅蛋糕的更多信息 这里

我一直提到我喜欢批量烹饪，它一直都是我喜欢的杯子和汤匙...但是这个蛋糕需要重量，所以您必须在这上面为我辩解....拿起您的厨房秤！ 

让我们烤吧！

食谱来源：阿玛。
作者：Nisa 首页y

配料：
黄油：150克/ 1 1/2条。
糖：150克。
鸡蛋3
面粉：150克
发酵粉：1茶匙。
盐：1/4茶匙
橙色：一个中等的橙色。我用一半做蛋糕...而另一半则用1/4做釉料。
1/4茶匙磨碎的橙色果皮。

橙色釉：
糖：1/2杯，粉状。
鲜橙汁：2-3汤匙（或根据需要）

方法：
将所有食材置于室温。给面包盘上油脂，然后将烤箱预热至180摄氏度。
将面粉，发酵粉和盐混合在一起……备用。

奶油/打黄油和糖搅拌1分钟。加入鸡蛋。再次奶油1分钟。

挤入一半的橙汁。加入面粉混合物。再奶油一分钟。磅蛋糕的面糊通常浓稠。...您可以相应地添加橙汁。您也可以将橙皮磨碎到蛋糕中，以增加口味……如果您愿意。

最后，用刮刀将面糊刮入涂有油脂的锡中。在180度的温度下烘烤40-45分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。使其冷却并在其上淋上橙色釉。

如何制作橙釉：
量半杯糖，然后细粉。将大约2-3汤匙橙汁挤入其中，并与打蛋器混合，直到获得光滑的光滑釉为止。

细雨蛋糕，享受！