Nadan啦啦舞厅索兰/菠菜搅拌炒

Nadan·······················斯托兰或菠菜用椰子炒薯条是米饭的日常配菜。在喀拉拉邦，Cheera（各种菠菜）在后院种植，最受欢迎的是“红色的啦啦队”和“绿色的啦啦队”。
现在 - 一天我们在当地的蔬菜店里得到他们，但在阅读他们用杀虫剂时，我远离他们。所以，当我从朋友的农场那里得到这个有机之一时，我很激动到位！
自从我用农场新鲜的“啦啦猴”以来已经很久了。我不得不提一下，用热的白米饭品尝如此百胜。住在公寓的3楼有其缺点，当我有一个巨大的捆绑......我非常高兴！

Cheera / Spinach是一种优秀的维生素，矿物质和抗氧化来源;它在不同的Colurs中可用。包括家庭饮食中的蔬菜是必须的，特别是在您的孩子饮食中。这款配菜是非常素食主义者和用椰子和椰子油制成的健康。我用青葱（Cheriya Ulli）带来真实的国家（Nadan）的味道。加入油的原油使它变得更加美味。我相信你会喜欢这种简单的搅拌炸薯条.....这是完美的普通米饭或 Chappath. 一世。

让我们学习这种简单而快速但健康的配菜，可以让您的午餐健康和特殊。

作者：Nisa Homey
服务：2至3
烹饪时间：5-7分钟。

原料：
Pacha Cheera（菠菜）：1大束。
青葱（Cheriya Ulli）：3或4。
绿色寒冷：1个大或2个中等。
大蒜：2丁香。
姜黄粉：1/4茶匙。
新鲜刮椰子：1/2至3/4杯。
芥菜籽：1/4茶匙。
马塔米：1/2茶匙。
青葱（Cheriya Ulli）：2或3，切片。
椰子油：1汤匙。
盐味

方法：
彻底清洗菠菜，将其放入漏勺中几分钟。精细切断它们。让他们放在一边。

 将刮刀椰子加入干磨机/酸辣调的研磨机以及青葱，姜黄，绿色寒冷和大蒜丁香。粗糙地磨削它们而不加水....脉冲两次。让他们放在一边。

加热kadai或pan或“cheena chatti”。添加椰子油，加入芥末种子，一旦它开始裂开加入Matta米......煨火然后加入切碎的青葱（Cheriya Ulli）

一旦青葱（Cheriya Ulli）轻微褐色，加入了切碎的菠菜。在高火煮1分钟。菠菜将开始释放水并搅拌，如果它是新鲜的，并且一旦水蒸发。加入盐并搅拌均匀。

现在煨火并加入椰子混合物，盖上盖子一分钟。打开盖子，一起搅拌一切.....搅拌另一个分钟。发热。

用米饭或roti提供热。 

享用这款传统的素食菜和家人。