NADAN鸡肉烤（喀拉拉邦风格）

喀拉拉邦鸡肉或纳丹鸡肉烤 一只锅烤鸡油炸物，油腻。将香料混合并擦过鸡肉，慢慢地烤制椰子油......最后用新鲜的咖喱叶饰出来。

这只鸡肉烤或kozhi烤的最好的事情是，你不会腌和保持长时间，因为它缓慢烤制的腌制会渗透，所以这是一个简单而快速的菜肴。你真的不需要任何准备，只需收集所有的成分混合和烤....如此快速而简单!!

腌制的成分在混合或搅拌器中混合，并擦于生鸡上，然后烘烤。鸡肉如此良好涂有香料，它是嫩和多汁的。我会建议一个不可摇滚锅或铸铁煎锅，我用了前者....我刚刚用了大约1汤匙油来烤这....哇！对于卡路里意识的人！

我使用了500克鸡肉，不得不用两批制作它，我曾在一起使用大约1-2汤匙油。对于这个食谱，我会建议骨头鸡，而不是无比......试试吧，你会知道为什么我做出这个建议:)

这一个很容易制作，我相信学士就会喜欢它......伙计们你在听吗？

作者：Nisa Homey
备用时间：大约25-30分钟。
略微调整 这里

原料：
鸡肉：500克。

研磨
洋葱：2，媒介。
克什米尔红寒冷：6-7，整体。
姜：1英寸件。
大蒜丁香：6-7。
柠檬：半柠檬汁汁。
咖喱叶：1个小树枝。


外套：
米粉：2汤匙。
盐：1 - 1/2 TSP
椰子油：1-2汤匙

方法：
洗净并清洁鸡并放在一边。
将“磨削”下的成分 into a blender.

将一半柠檬挤入其中。

和混合。

把它放在清洁的鸡上。加入2汤匙米粉和1至1 1/2 TSP盐（或根据需要）。混合良好。

加热非粘盘或铁煎锅。加入1汤匙椰子油，一旦加热，铺设鸡块，炖火并用盖子盖住锅......让它在低火焰上煮熟约5-7分钟....只是检查之间，我们不希望它烧焦。

然后仔细转动鸡肉，让它烹饪并烤另一边约5分钟......或直到它完成。最后撒上一些新鲜的咖喱叶子和扔它.....看到鸡的所有两侧都烤......如果需要扔掉它并煮掉另外2-3分钟。

送热 椰子饭 或者 Tandoori Roti.

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