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椰子虾食谱/喀拉拉邦风格


椰子虾 是一种脆脆和快速的炸虾,椰子味。它涂有椰子和面包屑,从而使其外面脆脆和脆脆,内部多汁和嫩......一个非常温和的油炸虾。

圣诞节前夕总是特殊的,amma曾经制造过 快速轻松的小吃 沉迷于家人和朋友,这个炸椰子虾总是顶部列表。我喜欢椰子虾,因为它很容易制作,只需在热油中弹出它,而Ta-da炸椰子虾是你的。我喜欢椰子虾的唯一蘸酱是 我最喜欢的自制西红柿酱.

好的,我承认!这是非常糟糕的,你想要越来越多的百胜,并将被长者提醒,以保持最低限度,是的!它很好......椰子味会让你想要更多......

最好进入大虾或额外的大而不是小的。所以,当Homey给我一些新的市场时......我立即知道他暗示了....圣诞节前夕特别或我应该在午夜 - 大众放纵之前说:)

所以让我们煮炒椰子虾!

笔记 :虾导致某些过敏,这是建议在使用前彻底清洁。
如果你想防止虾卷曲,只需沿着卷曲内部制作3或4个垂直的切口,但在这里我没有这样做。

作者:Nisa Homey。
配方来源:AMMA。
服务:2-3。
烹饪时间:15分钟

原料:
超大虾:200 GM。
克什米尔 红寒粉:1/2茶匙。
姜黄粉:1/4茶匙。
胡椒粉:1/2茶匙。
石灰汁:1茶匙。
盐:1/2茶匙(总是有点谨慎加入虾)
玉米粉:1汤匙。
鸡蛋白色:1,略显殴打。
面包屑:1/2杯。
干燥的椰子:1/2杯(我用甜味)。
油煎炸。

方法:
 这是我正在谈论的额外大型新鲜虾。我喜欢留下尾巴,但确保你壳,devein,并彻底清洁它。

在一个碗里加入克什米尔寒冷的粉末,姜黄,胡椒,盐,蛋清和石灰汁。

混合良好,加入玉米片。 Cornflour将吸收多余的水分,并给它一个轻微的脆脆的涂层。

再次,混合井......放在一边5分钟。

左边是 自制面包面包屑 右一个是干燥的椰子。

混合它们。

在椰子 - 面包屑混合物中涂上每虾......用手牢牢挤压。同时加热深底铸铁Kadai用油。

好的!全部完成。

小心翼翼地把椰子虾放入热油和深处......(虾会快速煮,一旦油很热......把它放到中等,使外壳将是金色的棕色....(我意味着我们不想要棕色的炸虾)所以留在煎炸部分。

享受圣诞前夜,用炸椰子虾。

圣诞快乐给我所有美好的朋友,度过一个幸福和安全的假期!

您可能喜欢的其他虾食谱 锅烤虾 and 面糊炸虾。

评论

  1. 答案
    1. 谢谢Angie,停下来......圣诞快乐给你和家人......

      删除
  2. 它看起来像虾天妇罗。感谢分享。

    回复 删除
  3. 我可以吃十几个美女。 yummmm !!!一世'稍后要把它贴在一起。 :)

    回复 删除

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