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椰子虾食谱/喀拉拉邦风格


椰子虾 是一种带有椰子味的香脆快炸虾。它的表面涂有椰子和面包屑,因此外表酥脆,内里多汁又嫩……是一种非常温和的五香炸虾。

圣诞前夕总是很特别,并且使用amma来制作 方便快捷的小吃 与家人和朋友一起纵情享受,这道炸椰子虾始终位居榜首。我喜欢椰子虾,因为它很容易制作,只需将它放入热油中,炸大虾就可以了。我喜欢椰子虾的唯一蘸酱是 我最喜欢的自制番茄酱.

好吧,我承认!这真是太好了,以至于您会越来越想要,并且长辈会提醒您将保持在最低水平,是的!椰子味道会让你想要更多...

最好是大虾或超大虾,而不是小虾。所以当Homey从市场上给我买了一些新鲜的....

因此,让我们烹饪油炸的椰子虾!

注意 :虾对一些人会引起过敏,建议在使用前将其彻底清除。
如果要防止虾卷曲,只需在卷曲的内部沿3或4个垂直切口,但在此我不做。

作者:Nisa 家 y。
食谱来源:阿玛。
服务:2-3。
烹饪时间:15分钟

配料:
特大型虾:200克。
克什米尔语 红辣椒粉:1/2茶匙。
姜黄粉:1/4茶匙。
胡椒粉:1/2茶匙。
柠檬汁:1茶匙。
盐:1/2茶匙(在虾中加盐时要格外谨慎)
玉米粉:1汤匙。
蛋清:1,略打。
面包屑:1/2杯
脱水椰子:1/2杯(我用加糖的)。
油煎炸。

方法:
 这是我在说的特大鲜虾。我喜欢留尾巴,但要确保将其去壳,除血管并彻底清洁。

在一个碗里加入克什米尔的冷粉,姜黄,胡椒粉,盐,蛋清和酸橙汁。

拌匀并加入玉米粉。玉米粉将吸收多余的水分,并使其具有轻脆的涂层。

再次混合均匀...静置5分钟。

左边的是 自制面包屑 正确的是脱水椰子。

混合起来。

将每只虾涂上椰子面包屑混合物,然后用力按。同时用油加热深底铸铁kadai。

好的!全做完了。

小心地将椰子虾倒入热油中,然后油炸。表示我们不想要棕色的炸虾),所以请留意煎炸部分。

油炸椰子虾祝您平安夜。

祝所有美好的朋友圣诞快乐,祝大家假期愉快,平安!

您可能喜欢的其他虾食谱 潘烤虾 and 面糊炒虾。

评论

  1. 回覆
    1. 谢谢您,安吉(Angie)来此度过...圣诞快乐,您和家人...

      删除
  2. 它看起来像虾天妇罗。感谢分享。

    回复 删除
  3. 我可以吃十几个这些美女。啊!一世'm关闭,以供日后使用。 :)

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