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一个蛋巧克力酸奶蛋糕


巧克力酸奶蛋糕 with 一个鸡蛋和更少的黄油 让这个蛋糕脱颖而出!蛋糕是光滑的,通风,轻盈的湿润......减去所有的卡路里!哦!是的!!你可以沉迷于......无罪免费,汽车!!


凝乳 或者 酸奶 是印度住宅的主食,午餐或晚餐大多数家庭都有一碗新鲜的凝乳。我真的不知道从这个食谱来自哪里,我在两周前访问了她的amma的食谱粘合剂时,我发现它......可能是由我的半ammachi(祖母)交出。在经历食谱的同时,我惊讶于使用的酸奶数量,黄油也少得多......所以当我问AMMA时,她告诉我,这个蛋糕没有什么意味......因为她过去常常很多!!特别是为我们的生日......然后我记得,啊!那!巧克力蛋糕!!你曾经做过...哦!!这是凝乳!!哇! amma!你摇滚!! ......所以回到卡卢特,武装她的食谱;我试过它,这是一个yummer !!

蛋糕是潮湿的,柔软的,非常巧克力......并瞬间与我的家人打了!随着纪念童年记忆......啊!!食物有那种魔法!

所以让我们烘烤......准备好一杯杯子!


作者:Nisa Homey。
食谱来源:我的AMMA。
两年前: 巧克力酸奶蛋糕

原料:
所有目的面粉:1 1/2杯。
可可粉:3汤匙。
小苏打:1茶匙。
黄油:1/4杯或半棒或50克
鸡蛋:一
凝乳:1杯。(如果冷藏,请将其带到室温下;您也可以使用准备好的凝乳;像Milma Curd等)
糖:1 1/4杯。
香草精华:1茶匙。
盐:1/2茶匙。

方法:
预热烤箱至180度C.
润滑脂和粉尘烤盘。
如果为生日或其他场合烘烤并计划冰蛋糕;用黄油纸划线。
我没有使用任何衬里纸,因为我让蛋糕坐在锅里切割和服务....
筛选面粉,小苏打和盐......并保持一边。
在一个碗里,尖端在50克的黄油中。用手搅拌器把握它......黄油少,所以不要抬起眉毛......你正在做的吧!!

加入糖(我的糖有点粗糙,所以我只是在研磨机中轻轻地跑了它),或者你可以粉碎它!

 Add in the 一个蛋 we are using.

和奶油偏离......

添加1杯凝乳;我用厚厚的自制凝乳(凝乳应该在室温下)。凝乳是这个蛋糕的魔力,它使蛋糕通风和湿润。

奶油.... 1-1 1/2分钟。


加入面粉和可可粉。

奶油一分钟......面糊是非常厚的和通风,你可以从图片中取出......如果击球手很厚,就像在这里一样,不要加水或牛奶。

只需添加另一汤匙的凝乳....并且轻轻混合。

看到击球手厚且通风...使用刮刀在这个阶段混合......我们不希望被困的空气逃脱,我们呢?它看起来更像是蛋糕奶油霜,而不是蛋糕击球手......对!!

尖端进入制备的烤盘。

用刮刀轻轻蔓延。和烘烤!!在180℃下30-40分钟或直到完成。

我对冷却的蛋糕淋上了一些糖粉!或者你可以淋上毛毛雨 巧克力酱 if you prefer.

享受!!放纵!!

评论

  1. 哇,超级潮湿的蛋糕......领衔!

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    1. Chitra.,你是对的蛋糕是超级潮湿和百胜!谢谢你停下来:)

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  2. 他们看起来非常潮湿和美丽!

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  3. 非常海绵的蛋糕,傍晚小吃。

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  4. 听起来很美味。凝乳......是酸奶吗?

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    答案
    1. 嗨Renee,是的凝乳是纯粹的自制酸奶.. Hope这有助于......谢谢你的停止:)

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  5. 刚发现你和这个蛋糕通过食谱。一世'm so excited. I've made酸奶蛋糕,但从来没有巧克力酸奶蛋糕!计划很快尝试这个并在我的博客上分享,我专注于重量观察者友好的食谱!谢谢你的灵感!

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  6. I'我很高兴能够在Facebook上找到你和这个蛋糕。能'等待尝试。爱它的黄油较少,是用酸奶制成的。一世'所有关于重量观察者友好的食谱!

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    1. 嗨玛莎,如此愉快,让你在这里...谢谢你的停止:)

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  7. hii ..我在他的bday上为我的丈夫试过这块巧克力酸奶蛋糕..我将蛋糕分成了两个nd蔓延巧克力冰(你的食谱)在btw nd上面......这真的是yummy ..易于蛋糕,柔软的蛋糕湿润,少量的黄油nd鸡蛋使用+非常美味......对于我的胡子来说是一种美味的惊喜.UR真的是初学者喜欢的灵感'me'..还是详细演讲ND一步一步图片清除我们所有的疑虑......谢谢你

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  8. 嗨,这里使用的蛋糕菜的大小是多少?谢谢!

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  9. 烤盘的大小是多少?谢谢!

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    1. 我用过9英寸的锅,但是,你可以看到它有点大。

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  10. 好吃的蛋糕 ....!!昨天尝试过它,成为我家的巨大袭击......谢谢你的精彩食谱..我想我将成为你博客的biggggggg粉丝!一切都简单得很好......那个点击也使它变得令人不可抗拒... PLZ不要BOOOOOOOO GOOD .U r让所有的饮食计划SHOOOOO离开..

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  11. 嘿Nisa.
    感谢您发布此食谱。我今天尝试了它。,它出来了美味。很好吃!好工作:) adipoli

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    1. 耶!很高兴你回到了这个惊人的反馈!万分感谢。

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