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Gobi满洲/如何制作花椰菜满族

戈壁满族/花椰菜满族 是一个受欢迎的人 印度 - 中国辛辣咖喱,油炸的花椰菜被丢弃到满洲酱中。花椰菜也被称为狼吞虎咽或古比。

戈壁满族 是印度最受欢迎的食物,辣,甜蜜和浓郁。最受欢迎的餐厅食品之一,完美 炒饭, 面条, Roti., Tandoori Roti.,或只是普通米饭。我一直在为我的女儿喜欢它而长期以来一直在制作Gobi Conchurian ......多年来我完全完善了它,并认为这是很高的时光,我和你分享了这一点。这样你就可以在厨房里做餐馆风格的戈壁人类,让你的家人惊喜。 我必须提到自制满洲的最好的事情吗?没有msg,没有添加剂,没有人工颜色或调味料......只是纯自制的戈壁满族!

花椰菜蘸辛辣面糊,深油炸,加入中国式酱油.....慷慨地撒上切碎的葱,并赋予了正宗的中国风味,所以尽量不要跳过它。 


笔记:
  1. Kadai中肉汁的图片有点松散......但它会在某个时候加厚....你在上面看到的最后一张照片在大约15分钟后看到了......你可以看到它已经增添了增厚一点点。
  2. 如果你是普通的,你会知道我在皮带方面......你可以省略绿色辣椒和红色寒冷酱(甚至减少一半)。
  3. 我喜欢小花被切成小块,如在涂层和炸煎,它看起来略大。
  4. 满族有两个舞台的烹饪,一个是深深的煎炸击球手蘸酱,第二个是制作辛辣的满洲酱。 。
  5. 我喜欢用大蒜进行中国烹饪,所以我还没有用过姜;我喜欢先进大蒜进入石油,以便用新鲜的大蒜味道来注入油......如果你喜欢你可以扔一点姜。
  6. 我用春天的白色部分为酱汁和绿色的装饰,它确实发出了正宗的味道,但如果你找不到它们......你可以使用切碎的洋葱(一个媒体)或青葱。
  7. 面粉面糊应该在较厚的一面。 (如果你添加了肥胖的苏打粉的脂肪粉,油炸的将是一个克里克里克里,但我没有在这里使用)。
小心加盐,酱汁有盐。中国烹饪都是关于炒高温的炒,所以在制作满洲酱的同时记住这一点。

配方来源:AMMA。
服务:4

方法:
将所有内容放在碗里的“面糊”,加水和盐。

用手,勺子或搅拌成光滑的击球手,把它保持在一边。

将花椰菜放入击球手中。

用油深加热一个小的kadai或炒锅。在击球手中蘸每一个,使其在热油中涂上很好的涂层和深炸......我用三批次做到了......放在一边是油炸的。

让我们制作满洲酱,这是春天洋葱(白色和绿色),绿色辣椒和大蒜。

用2 1/2汤匙精制油加热炒锅或大kadai,加入大蒜......

然后加入春季洋葱或青葱或洋葱和切碎的绿色辣椒的切碎的白色部分。

现在你必须真的很快,因为火焰很高......所以让所有的酱汁靠近你......加入1茶匙寒冷的粉末。

2 1/2 TBSP的西红柿酱

1茶匙酱油。

1茶匙寒冷酱(可选,如果你不能容忍这么多的热/香料,省略它)。煨火。

大约1/2茶匙盐,记得小心地加入盐,因为酱汁含有盐。

将1茶匙混合在1杯水中,将其添加到酱汁中....让它在中热量煮一分钟或两两次......保持搅拌。

添加1茶匙糖。我们的满洲酱已准备好!! (你也可以让这个酱汁前进并再加热然后加入油炸的戈壁。)

加入油炸的花椰菜/戈壁。

混合良好,使每个油炸的戈壁很好地涂有满洲酱。用春天洋葱(绿色部分)慷慨地撒。酱汁将有点薄或松散,但它会变厚......如果你想要更多的肉汁,那么增加酱汁和玉米片的水。

那是,餐厅风格, 戈壁人类 准备好了!!
用它服务 fried rice, 或者 Tandoori Roti..

易虾炒饭 与这个满洲里亚人有。

Gobi满洲/如何制作花椰菜满族


准备时间: 15分钟    |  厨师时间: 20分钟    |  作者::
  戈壁满族  

  INGREDIENTS

  • 花椰菜:约250-300克,切成一口大小的小花
  • 对于酱汁:
  • 春天洋葱(白色部分)或青葱:3汤匙切碎
  • 绿色辣椒:1大,切碎(可选)
  • 大蒜丁香:1汤匙,切碎
  • 克什米尔寒冷粉末:1茶匙
  • 番茄酱:2 1/2 TBSP
  • 酱油:1茶匙
  • 红辣椒酱:1茶匙(可选)
  • 糖:1茶匙
  • 水:1杯
  • 玉米粉:1汤匙
  • 油:2-3汤匙
  • 盐:根据需要
  • 对于击球手:
  • 所有目的面粉:1 1/2杯
  • 康普尔:1杯
  • 克什米尔寒冷粉末:1茶匙
  • 酱油:1汤匙
  • 水:1/2至3/4杯(成厚击球手)
  • 盐:1茶匙。


  METHOD:

  1. 将所有内容放在碗里的“面糊”,加水和盐。
  2. 用手,勺子或搅拌成光滑的击球手,把它保持在一边。
  3. 将花椰菜放入击球手中
  4. 用油深加热一个小的kadai或炒锅。每一个在击球手中,使其在热油中涂上很好的涂层和深炸
  5. 为了制作满洲酱,加热炒锅或大Kadai,用2 1/2汤匙精制油,加入大蒜。
  6. 然后加入春季洋葱或青葱或洋葱和切碎的绿色辣椒的切碎的白色部分。
  7. 现在你必须真的很快,因为火焰很高,所以让所有的酱汁在你附近。添加克什米尔寒冷粉,西红柿酱和盐。
  8. 将玉米片混合在一杯水中并将其加入酱汁中,让它在中热量煮沸一两分钟......保持搅拌。
  9. 加入糖。我们的满洲酱已准备就绪,(您也可以提前酱并加热然后加入油炸的戈壁)。
  10. 加入油炸的花椰菜/戈壁。
  11. 混合良好,使每个油炸的戈壁很好地涂有满洲酱。用春天洋葱(绿色部分)慷慨地撒。酱汁将有点薄或松散,但它会变厚。如果你想要更多的肉汁,增加酱汁和玉米片的水一点点。
  12. 餐厅风格,Gobi Hanchurain已准备就绪
  13. 用它服务 炒饭.

笔记

  • 当酱汁中有盐,致盐致粘住,加入盐。

©版权所有2010-2014,Nisahomey.com

注释

  1. 漂亮的照片。我会尝试。

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  2. 嗨,谢谢你的食谱。刚刚制作&它味道很棒。刚添加了一点点额外的盐,否则很好。

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    答案
    1. 我很高兴你喜欢这个美妙的戈壁满族......谢谢你通过反馈停下来,Shashikala!

      删除
  3. 这是惊人的!谢谢你的食谱

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  4. 这是惊人的!谢谢你的食谱。

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  5. 这实际上非常美味

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