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鸡条谱系食谱


鸡肉条 is also known as 鸡肉招标,或鸡圆角。 脆脆,脆,嫩鸡条是一个与孩子和成年人相似的最爱,它们是如此令人上瘾和易于制造。

你们在Mazhavil Manorama(一个受欢迎的Malayalam电视频道)上可能见过我的节目,该节目是一个名为“Vanitha”的程序。虽然这是第一次,但我面临相机(除了我的婚礼之外;哈哈)我有一个伟大的体验;船员让我如此舒适,我彻底享受了这个节目;感谢Vinod(制片人),Eltho(编辑)和剩下的船员。

我制作了三个快速而简单的展会食谱; 巧克力球, Schezwan Masala Dosa.和鸡条。 前两人已经在博客上,因为我对鸡肉条配方有很多要求,我今天分享了它。

分享一个在场景拍摄的拍摄:)

好的,回到鸡条;他们是如此令人上瘾,我保证你肯定会感谢我制作这个食谱如此简单。大多数妈妈知道“鸡条”是孩子们爱的最受欢迎的餐厅食品!这个受欢迎的开胃菜/小吃可以在家里,好事是....减去所有的防腐剂,消息或其他人工添加剂......不是真的很酷!最好的是,你可以让他们前进,然后炒它们,当需要时炒......双酷,对吗???我经常把它放在两个容器中并保持一个在冰箱中的一个,在我的冰箱顶部架子里。

了解,即用炒的鸡肉条在冰箱里;有时让我轻松让我感到难过,我相信你会喜欢这个。我有时会制作鸡汉堡或 三明治 有了这个让我的孩子午餐。他们总是说它更方便和填补。

笔记:
#lemon果汁让鸡肉嫩和多汁,我用了一半相当大的柠檬,如果使用较小的柠檬,请使用一个整体。
#CORNFOUL吸收鸡肉中的水分,并用作鸡肉的轻微涂层,从而使其成为更脆的地壳。或者,您还可以将每只鸡浸入面粉中,然后浸入鸡蛋中,然后在面包屑中浸泡..... ....这也将使鸡是双涂层。
#为了 面包屑,我通常在我的小粉末混合的小干式磨床中粗粉。我还加入1茶匙辣椒粉来调味面包屑。您可以尝试使用罗勒,俄勒冈州,甚至辣椒片(适用于Spicier版本)。您还可以将一些碎玉米片混合在面包屑....增加脆尼。
 #i使用自制kashmiri寒冷的粉末,所有的烹饪;与普通寒冷的粉末相比,它非常少的香料,所以如果你使用普通的粉末;减少一半或相应使用。
#You也可以使用整个鸡蛋;但由于我保留了这段时间,我只使用蛋清。
#i在我的烹饪中使用姜黄,纯粹是因为它的健康益处;如果您不想使用它,您可以跳过它。

作者:Nisa Homey。
原料: 
鸡胸肉:500克,切成手指尺寸(你也可以使用无骨鸡肉)
Kashmiri Chilly粉末:3/4至1茶匙
新鲜的胡椒粉:3/4茶匙。
新鲜姜大蒜酱:1茶匙。
柠檬:1/2的大柠檬汁。
姜黄的脂肪。
玉米粉:1至2汤匙。
鸡蛋白色:1,轻轻击败。
盐:1茶匙或根据您的口味。
面包屑: 大约1-2杯(记得用胡椒粉赛季)
油煎炸。

方法:
让我们先腌制鸡肉。把清洁的鸡肉放在碗里,加入3/4至1茶匙克什米尔寒冷粉,3/4茶匙胡椒粉,1茶匙姜大蒜酱,姜黄,盐,并将柠檬挤入其中。用手混合一下并保留在冰箱里约一个小时。

然后加入1 -2 TBSP Cornflour ....我通常加入2汤匙......大多数取决于鸡肉中的水分

混合良好。加入Weben White,再次混合得很好......

粉末一片面包用辣椒粉的茶匙......不要粉末,粗糙。将它转移到碗中。

每张鸡肉带,在面包屑中垂下,按......并放入另一个干燥的容器中。和其他人一样。

我把面包屑的鸡带放在两个容器中。


在我用盖子盖上盖子之前,我用纸巾覆盖......因此,在冰箱里的任何泡沫都会被薄纸吸收。我通常在冰箱中保留一个容器,另一个容器。

一旦油在鸡条中弹出,kadai中的热精炼油(我用铁kadai使用铁kadai,越来越热)。

弗莱直到金棕色。在纸巾的菌株。


享受!!温柔的多汁和嘎吱嘎吱的鸡肉条。

你也可以用这个制作鸡汉堡;将面包切成一半,用黄油吐过来,散布一下 蛋黄酱,上面用莴苣叶,奶酪,番茄,洋葱,最后鸡肉条......盖上另一半。

查看 面包鸡汉堡。

注释

  1. 非常好的食谱,Nisa .....

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  2. 他们看起来如此脆脆,众多,Nisa。

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  3. 谢谢很多......看到vanitha n试图为我的儿子生日接收。谁爱它。

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    答案
    1. 嗨anon - 非常感谢观看节目和尝试它,我很高兴您的客人喜欢它......以及祝您儿子的生日快乐!

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  4. NISA HIIIIIIIII
    第一个Tiime Am Visitiong你的网站我在Mazhavil Manorama看到你的计划'S vanitha计划那些鸡条给我带来了你的网站:)试着谢谢你的食谱......
    又来了

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    答案
    1. 谢谢Uma,为了停下来.....而且我很高兴你喜欢我的节目:)

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  5. hai .. super ...脆皮的鸡条
    非常好。

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  6. 它是让冰箱艾德里奇的冰箱与面包克朗兹混合吗?

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    1. 在煎炸之前,我们应该在冰箱里保持多长时间?

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  7. 嗨Nisa Ma.'am
    我是一个16岁,试图掌握烹饪艺​​术。我妈妈和我在Mazhavil Manorama上看到了你的计划。因为它是一个非常简单的食谱,我的妈妈鼓励我自己尝试。我做了它,并为我的妈妈和兄弟提供了它,他们喜欢它。我根本迫不及待地想尝试博客中的其他精彩食谱。非常感谢这些辉煌的食谱。
    再次感谢。

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    答案
    1. 嗨年轻的厨师,你必须让你的妈妈真的很开心....谢谢你的尝试,很高兴出现了百胜。

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  8. 嗨Nisa Ma.'am
    我是一个16岁,试图掌握烹饪艺​​术。我的母亲和我在Mazhavil Manorama看过你的计划,很快就读了你的网站。因为它是一个非常简单的食谱,我的母亲鼓励我试试。我为我的母亲和兄弟做了它,他们喜欢它。非常感谢您的网站和精彩的食谱。等待更多这样的辉煌食谱。
    再次感谢。

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    答案
    1. 嗨,在那里,很高兴得到像你这样的年轻女孩的精彩反馈......如此高兴你享受了条纹......继续访问并感谢吨位的ton :)

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  9. 非常好的食谱
    谢谢你的食谱
    等待更多这样的美味食谱

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  10. 嗨Nisa,谢谢你的食谱。今天尝试过它,它真的很好。

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  11. Nisa - 我一直在制作鸡肉。当我在本科银手和远离家乡时,我用来让它变得有点。这个食谱听起来很美味和辛辣!一世've也听到牛奶浸泡使鸡肉更温柔和多汁。你有没有尝试过这种技术?

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    答案
    1. 嗨v,它不是牛奶....它的酪乳,你浸泡了鸡肉......是的,我已经尝试过......它味道味。

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  12. 非常感谢您的图片和详细的配方,易于遵循。尝试过这个,出来了。

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