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中国蔬菜春卷与自制包装。



春卷带蔬菜灌装是中国零食,采用薄圆面团板材,内部,轧制,深炸。脆皮脆脆的小吃,充满了惊人的蔬菜甚至鸡肉。

amma过去常常在童年时期做到这一点;这是她确保我的两个弟弟和我自己在我们的饮食中有一些蔬菜。我只是对我的孩子们承担的传统;我的孩子有时可能是真正的蔬菜挑剔。

您可以用炒鸡蛋和蔬菜或鸡肉和蔬菜填充它,或者只是普通的蔬菜。蔬菜应该被搅拌炒,然后散布到大板中以冷却。来到面团;我在我的食品处理器中制作了这一点,这使它变得简单。我还加入了一个鸡蛋到面团,这给了一个额外的紧缩。

有许多不同的方法来制作春卷包装;这种方法只是其中一个 我最喜欢的,因为它不会沉浸其中很多石油;另一种方法是制造薄薄煎饼然后卷起;我已经发布了那个looooong回来了 真的模糊图片,仍然是,如果你喜欢拿走 一个偷看那个食谱 继续前进,我知道这是我更新那张照片的时候,我很快就会3d新彩吧承诺。


您可以将蔬菜,篦或切片薄薄地切。

所以让我们做饭。

食谱来源:我的AMMA。
原料:
要制作包装器:
面粉:1杯。
Cornflour:1/2杯。
鸡蛋:1。
小苏打:脂肪捏。
盐:1/2茶匙。
水:约2/3杯或根据需要。
鸡蛋白色:1个鸡蛋,略微打击(用于密封)

对于素食填充:
胡萝卜:2。
豆类:100克。
辣椒:1,培养基。
洋葱:1,中,
白菜:1/2杯(可选,我在这里没有使用)。
葱:1束。
绿色寒冷酱:1茶匙。
牡蛎酱:1茶匙。
大豆酱:1茶匙。
新鲜的胡椒粉:1茶匙。

方法:
首先让我们成为包装的面团。
将面粉,玉米粉,盐和小苏打放入食品加工机和闪电块中。


加一个鸡蛋再次关闭 processor and bltiz.


虽然它跑得一点,但直到你得到一个柔软的面团。


将面团放入碗中并再次揉搓,如果需要,粉碎更多的面粉。把它放在一边。

切碎或切片或篦蔬菜。


加热kadai,倒入1汤匙油,加入切碎的大蒜,然后加入蔬菜,然后搅拌炒几分钟。加入酱油,牡蛎酱,绿色寒冷酱,盐,撒上新鲜的辣椒。关闭火灾,要么你可以将蔬菜转移到大型板上并将其传播出来3d新彩吧这是停止烹饪过程,因此它不会松动它的紧缩3d新彩吧在这里,我刚刚传播它在卡达本身。


现在是时候将面团推入圆圈,如果需要,灰尘粉。 (我用木砧板推出;如果您使用的是,请确保它是干燥的)。


将1汤匙填充到最近的侧面。


紧紧折叠。


并折叠双方。


刷子在接缝上打蛋白。记住,没有空气口袋;它会导致油性蛋卷3d新彩吧所以密封。将缝线放在下方。

与剩下的面团相同。


在锅中加热油并将它们滑入。炒为金色的棕色和压力纸上的纸巾。


用热辣的蒜酱或普通番茄酱提供热。

享受 :)

评论

  1. 可口和酥脆看的春卷。可爱的准备。
    米达

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  2. 这些都是如此脆脆,美味的NISA。我也喜欢你的自制包装。

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  3. 值得尝试这些自制弹簧包装,不可抗拒的卷。

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  4. 春卷看起来如此脆脆和脆脆。
    米达

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  5. 看起来好吃,不仅适合孩子们也可以对待我的客人和真正的雨天热零食.. :-)谢谢Nisa。

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  6. 看起来与colorfull素食者的春卷非常酥脆。任何替代鸡蛋?

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  7. 你的春卷看起来很美味,我最后一周就在上周末第一次吃了,现在我想为自己做它们,所以我很高兴我找到了你的食谱。
    所以我希望你看到我的评论,我从面团中得到了多少包装?
    谢谢和德国的问候

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  8. 你好女士,非常诱人的卷,我曾经在最近访问喀拉拉邦的春卷时出现春卷。我所有的家人都喜欢他们.....我会尝试你的食谱来准备这一点。详细讨论,毫无疑问的说明是不断向你博客吸引我的。
    保持良好的工作,祝你好吗3d新彩吧

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