大理石薄饼食谱

我爱 大理石蛋糕s and 我爱 薄饼 更;虽然我已经发布 大理石蛋糕 早些时候，我简直无法抗拒分享这款华丽的大理石薄饼，因为这种薄饼令人上瘾。

我已经做到了三次以上，现在我正在寻找借口再做一次...那就太好了。

我为什么称其为大理石薄饼？不仅是大理石蛋糕或斑马蛋糕...。因为我爱片状蛋糕，所以我完全爱上了它们。 薄饼 当您为大量人群或生日聚会做烘焙时，是最好的选择。而且，由于 喀拉拉邦 薄饼已被宣布为旱灾，而且电力和水资源严重短缺，因为它们对烤箱友好，是我最好的选择。我的意思是，对于片状蛋糕，烘焙时间比 standard 7-8 inch 回合, square pans, or loaf pans. Though the cakes will be thinner the plus point is that I am saving power too....and that gives me guilt-free 烘烤 偶尔放纵权力。

蛋糕本身很甜，我不觉得需要加糖，我认为这蛋糕最好只是普通的。
The cake flour gives a nice satiny texture to the cake which 我爱d.

该蛋糕是用蛋糕粉制成的，请注意如何在家制作蛋糕粉。通常，我喜欢只用1根黄油和最少的鸡蛋烤蛋糕。但是有了这个蛋糕，我正在改变规则....我们需要5个鸡蛋，这就是 超出了我的极限，但是仍然有一些事情让我尝试了，男孩，我为自己做到了而感到高兴。否则我永远都不会拥有这个了不起的蛋糕。

像往常一样，我通过逐步操作图片使此食谱变得简单易行。希望您能像我一样喜欢它。

我爱 everything 关于这个蛋糕，我相信你也会的，所以让我们烘烤吧。

稍微改编自 这里

大理石薄饼蛋糕：

配料：

蛋糕粉：3杯。
发酵粉：2茶匙。
盐：1/2茶匙，因为我用了咸黄油，所以我没有用盐。
糖：2 1/2杯。
吉百利可可粉：1/2杯。
水：6汤匙
黄油：1 1/2支/ 150克，融化并冷却。
香草精：1 1/2茶匙。
鸡蛋5。
牛奶：1/2杯，我用全脂牛奶。

方法：
注意事项：做蛋糕粉。
将2汤匙玉米粉放入杯子中，并装满所有用途的面粉。这将得到1杯蛋糕粉。因此，由于需要三杯蛋糕粉，因此必须再次进行两次。

给锅涂油脂/灰尘，放在一边。

筛面粉，发酵粉和盐（如果使用）。放在一边

在平底锅中，加入1/2杯糖，1/2杯可可粉和6汤匙水。搅拌直到混合物变得光滑并放在一边。

在另一个碗里，融化黄油。只需将碗放在火焰上，当黄油开始融化时，切断火源，碗中的热量会使其余的黄油融化....继续搅拌。

加入2杯糖。 

用手动搅拌机在介质上搅拌约1分钟或直至完全混合。然后每次添加一个鸡蛋，充分混合后充分搅匀，并打搅混合物直至其呈淡奶油状。

加入香草精，我用香草豆；如果使用的话，将豆切开并用刀将种子刮掉。

并将其添加到奶油混合。我喜欢天然香草豆.....味道只是OMG。

将面粉与牛奶交替添加三份，打成低脂，直到混合均匀并呈奶油状。

将2杯面糊加到可可粉中，搅拌直至混合均匀。

烤箱预热时间； 180摄氏度然后将4勺香草精倒入涂有油脂的锅中。

用可可粉替代。

然后混合香草，再混合可可。

轻轻地将刀插入其中。

然后在预热的烤箱中于180摄氏度下烘烤30-40分钟，或者直到插入中心的牙签干净为止。

注意：我在这里使用的平底锅是10x10的方形平底锅，烘烤大约需要30-35分钟。
如果您要用平底锅7-8烘焙，我建议您分两批制作，因为这是一个很大的蛋糕。
如果您使用10英寸的平底锅，烘烤大约需要60分钟。
根据您的勺子的大小，大理石纹效果会更厚或更薄。

请享用 ：）

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