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苏格兰脆饼食谱...圣诞节特别。



每年我烤 水果蛋糕 圣诞节和今年,我入围了我最喜欢的苏格兰脆饼。顾名思义,这种脆饼的来源是苏格兰。

有关苏格兰脆饼的更多信息;它是苏格兰最著名的美食之一,其历史可以追溯到几个世纪。第一个版本是由面包制作过程中残留的面团残留制成的,其中包含细燕麦片和酵母。在面团上撒上糖和一些香料,然后在凉爽的烤箱中缓慢烘烤,制成非常坚硬的干饼干面包,但并没有很快变质。随着时间的流逝,酵母被自制黄油代替, oatmeal 用面粉...导致制作出在您口中融化的脆饼的配方。


在那个年代,它非常昂贵,人们只能在婚礼,圣诞节等特殊场合品尝它。还有一些与之相关的仪式,例如它在欢迎新婚新娘到婚房中发挥了作用。 每年的1月6日。

您会喜欢这种脆饼,因为它具有黄油状的味道,而咸黄油则可以增强风味。

它具有一种在您口中融化的质地。烤脆饼后,我在上面撒了很多巧克力,然后下了毛毛雨 焦糖酱 还有盐腌和烤切碎的腰果……。没有任何借口不要尝试这种带有巧克力,焦糖和坚果的奇妙饼干……。这是一个使我非常虚弱的饼干,以至于我忘记了自己在“甜食”是认真的朋友,它“削弱”了你。



食谱来源:妮莎·荷美(Nisa 首页y)。
提示:#您可以使用任何类型的巧克力。因为我在这里可以买到牛奶巧克力,所以只有一个建议是,如果使用牛奶巧克力,只需减少2汤匙糖....如果您偏甜,那应该没问题。
#我尝试过半甜巧克力和toblerone;尽管它有一点紧缩感。...我建议您尝试使用您最喜欢的巧克力。

配料: 
黄油:1杯/ 2条。(我用咸黄油)
黑糖:1杯,包装(我加入 1 tbsp of 糖蜜到纯白糖)。
面粉:2杯。
SaltL 1/2茶匙(如果使用咸黄油则省略)。
蛋黄:1 /
香草精:1茶匙。
巧克力棒:100-150克(我用了5(20克)吉百利牛奶巧克力棒)
腰果/花生:切碎,烤制和腌制。

方法:
我在磨豆机中将糖粗磨成粉末,以便于涂奶油。奶油黄油和红糖(要制作红糖,请在糖中加一汤匙糖蜜/糖蜜)。再次加入蛋黄和香草精和奶油。

加入面粉和奶油直至充分混合。

将其放入10英寸的锅中。

并用指尖或扁平的刮刀均匀涂抹。

烤30-35分钟或直到完成。

现在最好的部分是将巧克力块放在热脆饼上。

加热后巧克力会融化,然后用平汤匙将其散开。

然后细雨 焦糖酱 超过它。

然后在上面撒上切碎的腰果...。应将其轻轻撒上盐,不要略过。我是用烤花生做的,有不同的口味...更多的是黄油和花生味....这次我只是用腰果....

切成正方形,同时保持温暖。

这款特别的圣诞礼物让您的家人感到惊喜。

提前祝你圣诞快乐。

圣诞节水果蛋糕食谱。
焦糖酱食谱。
巧克力脆皮(圣诞节饼干)

评论

  1. 哇,真好吃!他们看起来也很完美,我更喜欢花生酱会尽快尝试:)

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  2. 脆饼看起来很好吃。祝你圣诞快乐提前妮莎。

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  3. 谢谢大家。...圣诞快乐,我所有的读者,朋友们以及访问我的每一个人...

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  4. 哇,无法阻止您的美妙点击,这是不可抗拒的。

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  5. 我知道这些也好吃又上瘾!
    Nisa,祝您假期愉快!

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  6. 哇妮莎..圣诞节的完美分享:)非常感谢;一个非常非常好的食谱:)

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