面/鱼Masala Puttu ...一步一步。

Meen puttu或meen masala puttu再次是 快速早餐，甚至晚餐。 面/鱼肉是传统的喀拉拉邦食谱。

今天，我分享了家人喜爱的meen masala puttu，它简单易用。如果您剩下炸鱼，那么这很容易。我正在向您展示如何用 炸鱼.

有时，晚餐时我儿子会给我抹上黄油，然后与 鱼  fry，这是两个人的理想快速解决方案。

 我已经张贴了 埃拉奇/肉Masala Puttu 较早鱼的咖喱几乎相同；如果你喜欢爱拉奇·普图（Erachi Puttu），那就去:)。

注意：如果您不打算使用鱼或没有炸鱼，只需将鱼加少量盐，姜黄和胡椒煮熟，冷却并去骨，然后将其加入马萨拉。

今天，我用 Pearlspot / Karimeen鱼苗.

如果您是新来的，并且想知道如何制作Puttu 点击这里 还有普图和咖喱咖喱 点击这里.

万一您要寻找现成的Puttu面粉，请尝试 东部Puttu Podi and want to own a 普图模具....检查链接。

配料：
Masala：
1大或2小 pieces 炸鱼：将没有骨头的肉挑出来，放在一旁。
洋葱：切碎的1/2。
番茄：切碎1个。
大蒜：3瓣，切碎。
生姜：1/3英寸，切碎。
克什米尔人寒冷的粉末：1/2茶匙。
绿冷：切碎的1/4，如果您的炸鱼非常辣，则可以省略。
胡椒粉：1/2茶匙。
姜黄粉：1/4茶匙。
椰子油：1-2汤匙。
盐调味。
1/4杯新鲜椰子屑。
咖喱叶很少。

1杯puttu podi。

方法
 我用的是中型 珍珠鱼或karimeen鱼 fry. 您可以使用泡鱼，黄油鱼或 m鱼 。用椰子油加热小锅，切碎 洋葱，大蒜，姜，冷绿色和咖喱叶。在低火下轻轻煎炸3至4分钟。

同时从鱼中挑出肉，要特别小心，只有一根骨头会损坏盘子。

在低火下，加入冷的粉末，胡椒粉并炒一两分钟，然后加入切碎的西红柿，再炒一两分钟。

加入去骨鱼。

混合均匀，然后加入新鲜磨碎的椰子。

拌匀....捞面/鱼咖喱已经准备好....您也可以提前做，稍后蒸熟。

将Masala填充到puttu kutti /贝壳中。 chiratta puttu铝制外壳。

并在其中放入puttu podi，然后蒸掉。请 点击这里 如果您不熟悉Puttu制作。

服务热...意味着masala puttu准备好了！。

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