速溶黄瓜/西葫芦Dosa /薄煎饼-素食主义者

黄瓜dosa..instant dosa .....西葫芦煎饼。



Instant Dosa是不需要发酵的东西，不像 平原多萨 研磨后应放置8至9个小时进行发酵。

即时黄瓜多萨可以研磨和 立即煮熟，首先要煮熟。

最好的部分是，不必在dosa上撒上毛毛雨的油.....只需在每个dosa之后继续给tawa上油。


我已经张贴了 2年前，虽然我发现它只有312次浏览，并且我的堂兄庞努（Ponnu）仅发表了一条评论，但我还是重新发布了它，这是我最喜欢的早餐之一。

做到这一点非常容易....晚上唯一要记住的是将生米饭放入水中，并检查是否有黄瓜或西葫芦。 refrigerator.

早晨到.....您只需洗净米饭，然后将其放入研磨机中，加入jeera，洋葱，青葱，小米饭，粗糖或糖，盐，切碎的黄瓜（包括种子） 和椰子..只是研磨它...有时可能需要一点水...研磨它...不要细研磨....只是粗略地....和面糊应该很厚。

转移到碗中，加入切碎的洋葱，绿色寒冷和咖喱叶..拌匀。加热dosa tawa ...给它上油...

慢火....将两汤匙la倒在热塔瓦河上。

用盖子盖上.....并在低火上煮2分钟。

然后打开盖子

然后翻转到另一侧，让其停留一两分钟。

就是这样，即刻黄瓜多萨就准备好了。
服务与泡菜或酸辣酱。

有关详细配方，请单击 这里
注意：当我把砂锅放入锅中时，这顿饭的味道最好还是在温暖的时候，这样当我完成整个面糊的制作时，它会保持温暖/热的状态。

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