肯德基炸鸡3d新彩吧-如何在家里制作肯德基炸鸡

肯德基风格的炸鸡，学习在家制作肯德基炸鸡。

自制炸鸡....我的孩子称它为amma's 肯德基炸鸡。

有时候我把鸡肉切成长条（去骨），我的孩子们称它为 ChicKing鸡肉条.

我的孩子不能容忍 肯德基鸡，他们会感到胃部不适，并且因为他们非常喜欢炸鸡，所以我在Google上搜索了.....并最终完善了这个3d新彩吧。没有讨厌的化学物质或奇怪的东西，只是完美。

上个星期天，当我做这个时，我终于可以拍照了，由于厨房里没有玉米片，所以我完全省略了它，并使用了 粗面包屑 （不要使用细面包屑；此3d新彩吧需要粗面包屑）。所以不要犹豫炸鸡如果您用完了玉米片，是的，您也可以用燕麦代替玉米片，以获得更健康的口味，但是油炸后的颜色会更暗。

我的版本非常简单易制作.....您也可以将面包屑和 留在 refrigerator and fry later。我没有使用通用面粉，因为一旦我制作了一个配方，要求先将面粉浸入，然后在鸡蛋浸入之后再浸入，将面粉浸入玉米片中。 ..so现在我只用了玉米粉（也更健康），并发现了一种更容易的方法，也可以预先制成并在以后油炸。

还要注意的另一重要事项是，应该将鸡肉油炸，而油应该是 真热（360摄氏度）.

更新：2015年8月5日：大约3年前，我在2012年（9月）发布了此3d新彩吧，此后，您尝试了此3d新彩吧，被许多人改编...我在一次烹饪表演中展示了它的无骨版本。即使今天，这个3d新彩吧也是如此完美，以至于我完全按照我在2012年首次发布的3d新彩吧来做。我希望我的新访客也会喜欢这种自制的肯德基炸鸡。

自制面包屑： 将面包切碎，放入研磨机中研磨，然后研磨...为此3d新彩吧将其粗磨。放在一边

如何使用分步图片在家里制作肯德基炸鸡。
在一个碗里挤柠檬，放盐，辣椒粉，胡椒粉，姜黄粉，蒜末和姜末（您必须将其磨碎，因为这样可以使食物更浓烈 flavor 如果您可以使用大蒜粉和生姜粉，则各使用1茶匙）。混合所有这些。

将清洁的鸡肉（洗净后将鸡肉挤干以除去多余的水或将其放在过滤器中放置10分钟），然后将其在整个鸡肉上充分擦拭。然后加入玉米粉。

拌匀，盖上并保存在 refrigerator for at-least 1 hour.

用叉子将鸡蛋打半，倒入鸡肉中。充分混合，使其均匀涂上。

将面包屑放在浅盘中，将每只鸡块浸入面包屑中，然后用手指用力按，将其轻轻放在容器上，直到所有鸡块都被粗糙的面包屑覆盖。您可以将涂层鸡块放在 refrigerator 或冰柜，然后再炸。

在厚底锅中加热油，油应该非常热（360摄氏度），然后放入鸡肉和炸薯条中，应小心操作，以使外壳不会变褐并散开其颜色，因此请慢炖开火。用纸巾把鸡拉紧。

你多汁的嫩 自制肯德基炸鸡 准备好了...加番茄酱热。

肯德基炸鸡3d新彩吧

准备时间: 1 hour | 烹饪时间: 20分钟 | 作者：: 妮莎·荷西

INGREDIENTS

鸡肉：1公斤，切成中等大小的块。
柠檬：2 1/2柠檬汁。
新鲜胡椒粉：1 1/2茶匙。
克什米尔人寒冷的粉末：1茶匙。
姜黄：少量捏。
姜末：1/2英寸。
蒜末：6至7瓣丁，中等大小
干迷迭香：3/4茶匙。
盐：1茶匙，或根据需要。
玉米粉：3-4汤匙。
面包屑：根据需要粗面包屑。
玉米片：根据需要粉碎（可选）。
Oil 对于 deep frying.

METHOD:

在一个碗里挤柠檬，放入盐，冷粉，胡椒粉，姜黄，磨碎的大蒜和生姜（您必须将其磨碎，因为这样可以提供更浓烈的风味，如果可以使用大蒜粉，也可以使用生姜粉）每个1茶匙）。混合所有这些。

将清洁的鸡肉（洗净后将鸡肉挤干以除去多余的水或将其放在过滤器中放置10分钟），然后将其在整个鸡肉上充分擦拭。然后加入玉米粉。

拌匀，盖上并保存在冰箱for 至少 1小时。

用叉子将鸡蛋打半，倒入鸡肉中。充分混合，使其均匀涂上。

将面包屑放在浅盘中，将每只鸡块浸入面包屑中，然后用手指用力按，将其轻轻放在容器上，直到所有鸡块都被粗糙的面包屑覆盖。您可以将涂层鸡块放在冰箱或冰柜，然后再炸。

自制肯德基炸鸡已经准备好...热配番茄酱。

笔记

柠檬汁有助于使鸡肉嫩嫩多汁，因此用柠檬汁腌制非常重要。您也可以在凝乳或酪乳中腌制。
Using rosemary is optional and if using lightly crush with both hands to release 味道.
我纯粹用姜黄是为了健康。如果您不喜欢，可以跳过它。
我不建议您使用garam masala制作自制的肯德基式炸鸡； garam masala带走了炸鸡的地道美国风味。
肯德基炸鸡可以涂碎玉米片和面粉，而不是粗面包屑。使肯德基鸡肉更健康；您可以在上面涂上燕麦片或褐色面包屑，也可以在烤箱中烘烤。
我把这个3d新彩吧做得尽可能家庭友好。这样做的想法是在家中使用肯德基储藏室中最基本的原料，并且在预算范围内制作肯德基炸鸡。