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Palak / Spinach Rice ....一步一步。


嘿大家, 今天我以为我会在昨天晚上发布的Palak /菠菜米。老公买了一堆帕拉克叶子,我没有心情,让palak paratha做出,所以想知道为什么不做palak米饭,这是快速而容易的,而不是制作paratha ......一个整体健康的一个锅饭......吧?

我使用了大约1杯切碎的Palak离开......在增加它时没有伤害。

我用了很少的油(试图在日常烹饪中砍伐油)可能大约2汤匙米糠油(应该是健康的,或者是最新的Fad ??)。我给了石油的香料塔德卡,我发现添加了一个Teeeny Bit的梅斯给了额外的味道....

我在压力锅中煮熟了这一点,我也做了 Biriyani. 这样,我发布了 如何制作压力锅Biriyani  在博客的最初日子里但没有一张好的画面,你会在某个时候更新......在压力锅中烹饪很容易,耗时少,但这里的规则是没有放体重,一旦蒸汽来了,蒸汽蒸汽蒸汽火灾 恰好7分钟, 然后关闭火灾,在大约15到20分钟后打开炊具.....打开并搅拌,你的用餐准备好了。

菠菜/帕拉克经常被称为大量铁,除了铁,菠菜还是蛋白质和钙的健康来源....为孩子们提供完美的饭菜....午餐盒......

最后,这些照片在晚上拍摄了.....所以借口!

所以让我们做饭!
更新:
对于Palak-chana(菠菜 - 鹰嘴豆)Biriyani点击 这里 或者将一杯煮沸的Chana添加到Palak中。

原料:
对于米饭
Basmati米:2杯。
水:4杯减号3汤匙。
盐:约1至1 1/2Tsp。

Palak叶子:少数少,切碎,如果您愿意,您可以增加Palak叶子。
姜:1英寸。
大蒜:1/2豆荚。
绿色辣椒:2(矿山也是如此常用2)。

肉桂:1棍子,破碎。
Cardamon:2。
丁香:2或3。
MACE:1/4的一件。
桑普夫:脂肪捏。

洋葱:2,切片。
番茄:2,切碎。
姜黄:1/4茶匙。
香菜种子:1/2茶匙。
红色寒冷粉末:1/2(这是可选的,如果你没有使用红色寒冷,你可以增加绿色寒冷)
新鲜的加拉姆马萨拉:3/4茶匙。
油:2TBSP。 (如果你不是饮食,可以增加 conscious)

方法:
洗涤并清洁2杯米饭,并将其保留在筛子上以排出水。

我洗净了,清洁了Palak并把它放在我的食物加工机中......这几天我很懒惰!

处理器做得很好......把它放在一边。

将1英寸姜,半荚大蒜和2个绿色辣椒放入含含油室磨床或食品加工机中并研磨它 粗糙......把它放在一边。

你的压力锅(应该是 在至少3.3个LTR,更越大) ,加热油约2汤匙(如果您不是那种饮食或石油,您可以使用酥油 有意识的人可以增加更多的油......记住越油或脂肪......更好的味道ha!。放入香料和吸气!呼气!试试吧 :)

放入洋葱......只是嗤之以鼻 棕色......低火焰约3到6分钟。你不必棕色洋葱......只是 beginning 褐变阶段。加盐,1茶匙没关系,记住我们正在加米。

加入姜大蒜膏,让它搅拌一下,搅拌搅拌,或者它粘在锅中。

Masala的时间....加入1/4茶匙姜黄粉,1/2茶匙红寒冷粉(可选),1/2茶匙香菜粉和3/4 TSP Garam Masala。

给它一个轰动......让生味去......关于一个 minute would be fine.

加入切碎的西红柿......加入青少年水,让它融入,搅拌,直到石油出来。

现在是明星,加入palak叶子......让水干燥,搅拌,直到它几乎干燥。


加水(4杯减号3汤匙)并让它煮沸....不要跳过沸腾部分....这很重要..


虽然水仍然沸腾,加入米饭并融合得很好......最后一次检查盐。

将炊具与其盖子闭合,当蒸汽开始时,速度炖7分钟,在7分钟后发出火灾。

仅在15到20分钟后打开炊具。用勺子搅拌。

就是这样.....你的用餐准备好了。与Pappad和Raita服务.....享受!

小费:  Can squeeze 半柠檬到沸水,这有助于水稻保持不粘。

评论

  1. 添加Palak肯定是一个健康的步骤......我只知道在水稻水中添加柠檬滴使谷物保持白色

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  2. 容易,健康的n美味......还有什么要求...看起来很糟糕

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  3. 健康的米饭。这肯定会很快在我的桌子上进行功能。

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  4. 嗨Nisha,

    新的可爱博客:)

    Palak米看起来很棒!!

    完美演示:)

    亲爱的..

    邀请你到我的博客

    www.southindiafoodrecipes.blogspot.in.

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    答案
    1. 菲特邦,嘿,谢谢你的吨,为可爱的想法停下来

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  5. 扫描了一个精彩的健康食谱......好工作...... :)
    美味的胃口

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  6. 美味和美味......一步一步更有帮助

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  7. 我喜欢米饭的方式与所有蔬菜和调味料煮熟,以吸收所有的善良。多么令人兴奋的米饭食谱!什么是一个好丈夫带回家的帕克! :)

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  8. NISA好的演讲。很容易理解。

    问候,
    艾希莉什

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  9. 米饭的漂亮健康的食谱,喜欢你逐步展示的方式,看起来很容易,而且我真的很喜欢你的博客Nisa - 烹饪很容易:)

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  10. 漂亮的菠菜米......我也准备几乎相同的方法......我喜欢这菠菜大米..

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  11. woww ..看起来超级美味和诱惑..健康也是如此。感谢分享亲爱的:)
    印度菜肴

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  12. 嗨Nisa,
    你的这个食谱的教程很棒,我可以'等待让这个美味的菜肴。希望你有一个伟大的一周结束,感谢周四与全盘共享。
    很快回来!
    Miz Helen.

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  13. 谢谢你停下来。 Palak Reice看起来美丽和美味!

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  14. 谢谢你们所有的灵感......我真的需要它!

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  15. Nisa,谢谢你对这个精彩的食谱..我试过& came out good....

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  16. 添加菠菜将使米更健康...分享这个惊人的食谱......喜欢尝试这个..

    simple rice recipes

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  17. 你不能把磅放在顶端是吗?只需关闭它和simeer 7分钟就好了!!!!让我知道。谢谢你。喜欢你的食谱。

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    答案
    1. 嗨rapabi,谢谢你的停止.....是的,你得到了正确的......顶部没有重量。

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  18. 这道菜本身的颜色非常令人愉悦和有吸引力,番茄核心让我饿了。

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