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Chiratta Puttu一步一步。


Puttu是一种传统和灌装早餐与 卡达拉咖喱。在古老的日子里,Puttu是用竹壳或椰壳制成的。我喜欢在椰子壳中制作,这对于那些不拥有Puttu Kutti或船只来制作这家理想早餐的人的理想选择。

如果你不拥有一个 Puttu Kutti. 请不要妨碍制作这个美妙的菜,我会向您展示如何使用椰壳来烹饪Puttu没有任何麻烦。所有你所要做的就是捅椰子壳中的一只眼睛,并使用压力炊具蒸汽。椰壳是最环保的器具之一,您可以在某个时候抛弃并获得新的器具.....



Puttu是通过慢慢加入水而烤的米饭而制成,直到它类似于面包屑,然后加入Puttu Kutti并用椰子层蒸。

Puttu通常供应 卡达拉咖喱, 牛肉ularthiyathu, 鸡肉ularthiyathu., meen curry, fish pickle,Chapayar·索兰,Pappad ....清单是无穷无尽的......你甚至可以用毛毛雨的蜂蜜或与成熟的植物或蒸香蕉混合。

除了米粉,您还可以使用小麦面粉,ragi面粉,燕麦等。


所以让我们做饭!

你需要大约1杯 Puttu Podi.请访问我的旧帖子以制作Puttu Podi。

首先,拿一个空的椰子壳,有眼睛的部分,刮掉内部留下勺子,在水中升起。椰子有三只眼睛,用手指或用勺子戳脆弱的眼睛。


选择中心脆弱的shell。


添加一汤匙新磨碎的椰子刮。


首先 Puttu Podi. (将水摩擦与盐混合盐,直到它类似于面包屑),再次撒上一些椰子刮。


将少量水倒入3升压力锅中,当蒸汽来时,不要放重,将Chiratta(椰子壳)的戳式眼放在炊具存根的顶部。煨火。靠近一个小盒子。一旦蒸汽来了,它需要在2到3分钟之间。


看到Puttu正在煮熟或相当蒸熟。


毛巾仔细地拍摄热潮并将其倒入盘子中。

这就是它......质朴的chiratta puttu准备好了。

只是incase你正在寻找现成的puttu面粉,试试 东部Puttu Podi. 并想要拥有一个 Puttu模具....看看链接。

pottu. and Kadala Curry.                                                             Bananna Puttu.
                                                                                                   

评论

  1. 哇..可爱的蛋糕......看起来如此美味......
    悟空UNNA vaanga.

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  2. 看起来很棒的可爱主意,用椰子壳向蒸汽

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  3. chiratta puttu adipoli。我手里有一个模具。我需要使用它。

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  4. 这是一种让Puttu的一种简单的方法,特别是当人们没有Puttu制造商时。一步一步的照片使整个烹饪过程如此易于理解。

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  5. 多么美妙的菜!感谢详细说明!我只是想挖掘。有一个奇妙的周末!

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  6. 漂亮的博客为食物恋人!!

    告诉我更多关于"Pottu"在富含矿物的谷物,如小麦,狐狸尾米特等。在她所有的荣耀中,米饭都是为了公共场所。我需要饮食中的矿物质和我的旋转......我在日常食物中寻找它们。

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    答案
    1. 嗨......好吧,我的妈妈用来使用Atta面粉和胡萝卜取代米粉n椰子....它也是一个很好的替代方案..

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  7. 嗨Nisa,我曾经参观过博客,感谢Archan - 疯狂的科学家厨房。
    我必须说我惊讶地看到这一创作,它如此创新!你有一个可爱的空间和一些惊人的食谱!
    请参观跑步者女孩厨房..欢呼!

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  8. 你好Nisha ......
    我今天正在制作Puttu,早餐使用我的钢铁Cherrata Puttu Maker当我突然想到了为什么可以'我们在实际的Thega Cheratta中制作它:-)简单地谷歌创造,发现你的网站,很高兴看到一步一步一步。

    这里可爱的空间:)

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    答案
    1. 感谢Manju的反馈.........是的,Chiraputtu有一种独特的味道!

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  9. 它真的很棒的主意......想知道吉先生!

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  10. 嗨,我们可以把shell insteamer和蒸汽放在吗?

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    1. 嗨,我不认为我们可以把壳放在蒸笼中......但是你可以蒸地坑...谢谢你的停止:)

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