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面包果/ Kadachakka薯片3d新彩吧一步一步来。



每当我做 面包果 {kadachakka)筹码总是带回我童年的怀旧回忆。暑假在我已故的外祖母家中的科塔亚姆度过。她是一个 很棒的人,充满生机,我非常想念她。

我们堂兄曾经在这种特殊的芯片上尽情地咀嚼, 安町(祖母) 曾经为我们做3d新彩吧。Sethu,如果您正在阅读此书。在后院3d新彩吧..啊!那是过去的美好时光。3d新彩吧80年代带来了如此美好的回忆3d新彩吧。
与Ammachi-2007
Kadachakka(这种水果在马拉雅拉姆语中的称呼)在喀拉拉邦大多数房屋的后院都可以找到,如今在市场上也可以看到。 Ammachi曾经用这种水果制作很多品种。3d新彩吧我个人最喜欢的是这种芯片。

配料:
两三个面包果/ kadachakka。
优选地,椰子油用于油炸。
盐:2茶匙。
水:少许混合盐。
姜黄:捏一点(我没用姜黄)。

方法:
将盐,水和姜黄混合,放在一旁。
用刀削去绿色的外皮和茎干。。它很厚,所以必须用刀。


将水果切成两半,再将每半切成四片(如果您想用较小的切屑切成小条)。现在用刀切掉中间部分。

我用食物加工机和切片机切片3d新彩吧甚至可以使用 曼陀林 切成薄片,就像你做的方式 生香蕉片.

在Cheenachatti中加热椰子油,然后将少量切成薄片的水果放入其中。

变脆时,放入1茶匙盐/姜黄溶液中,当发出嘶嘶声时,将炸好的薯条滤掉并放在纸上。我没有用姜黄。如果您喜欢薯条是辣的,只需加入1/2茶匙红色的冷粉,然后将薯条扔掉。


存放在密闭的罐子中。3d新彩吧如果您的孩子允许,最多可以保存2周!
看到芯片上的自然凹槽3d新彩吧..孩子们会喜欢的!


评论

  1. 哇,棒极了3d新彩吧我是卡达恰卡(Kadachakka)的爱人,我不知道我们可以用它来做芯片:)我'试试这个:)不错,亲爱的

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  2. 薯条看起来很棒3d新彩吧..我爱kadacchakka的任何形式3d新彩吧 ur薯条很诱人3d新彩吧..

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  3. 以前从未听说过。创新的薯片看起来酥脆可口

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  4. 希望我现在能品尝到它们。看起来非常诱人& crisp!!
    Prathima Rao
    普拉特角

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  5. 从来不知道薯片也可以用面包果制成。

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  6. 哦,chechy adipoli 3d新彩吧好脆又脆。

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  7. 我最喜欢的东西之一,我几乎可以尝到它:)可爱的图片

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  8. 这些看起来很糟糕;简直太好了!3d新彩吧..我们不'在j这里得到面包果&k但我们确实得到了菠萝蜜3d新彩吧 i'可以尝试一下!

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  9. 妮莎,这好吃。我们把它切成薄片,然后炸。味道就像国王鱼;)当我们开始在市场上购买面包水果时,爱吃的薯条会尝试它们,孩子们会喜欢它们。

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  10. 妮莎

    Kadachakka薯条看起来很美味。这里新鲜的要花一金,我会在我买得起的时候尝试。

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  11. 我很想尝试这些。我尝过菠萝蜜片。我们用面包果做一个简单的bhaji 3d新彩吧.更多的是炒菜。

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  12. 锡尼亚戈麦斯2012年9月24日下午12:48

    喜欢这些薯条。。我们也可以做,但油炸的时间要短些,并与食物一起食用

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  13. Hii可爱的博客..我厌倦了我们博客itz的许多食谱..谢谢3d新彩吧我累了制作这些薯条..太热时它又脆又好吃..但是几个小时后变湿了.. wat cud是原因3d新彩吧

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    1. 嗨,Anon,谢谢您尝试我的食谱和反馈。..它变湿的原因一定是因为水果可能不是生的,它一定已经开始成熟了3d新彩吧但我们不会知道这一点,因为变化很小。所以通常我妈妈会在采摘水果后立即制作薯片。香蕉片也是如此3d新彩吧如果水果开始稍微成熟。芯片会变湿!!!

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  14. 谢谢你,妮莎,是的,我是从商店买的面包果,看起来很新鲜..thx,张贴了一个可爱的博客3d新彩吧

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