菠萝蜜薯条....这些脆脆的美味薯条是喀拉拉邦向全世界提供的最好的薯条....感谢我们的祖母....我们的 祖先...如果您特别是在夏天访问喀拉拉邦,我敦促您拿起一包小包装,感受一下这种独特的味道,其他芯片都无法提供。菠萝蜜季节在夏季,每个后院都拥有至少一棵树,生果被用来制作薯片,而成熟的则可以拥有自己的果片或制成 果酱,阿帕姆等。一旦拿到水果,(如果我说这很容易,我会误导你)将其切成薄片,切掉中间的茎,拔出生的菠萝蜜,然后将其去籽并切成细条,也可以修剪两个边缘,这是我做的't。煎炸部分很容易,只需加热好旧的椰子油并将其放入即可,并使用姜黄盐腌水。这个网站上搜索量最大的帖子是我的原始香蕉片食谱,油炸菠萝蜜也与此类似...如果有任何疑问,请检查一下