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帖子

显示2012年2月的帖子

混合蔬菜Dosa /大米可丽饼.....逐步。

我一直在玩我的dosa面糊(例如鸡蛋dosa,很好的老masala dosa),并发现了许多使其变得更健康的创新方法(当然dosa是世界上最健康,最均衡的食物之一),但有时孩子们的饮食中没有太多蔬菜。由于他们俩都喜欢dosa,(我的冰箱里总是存放着dosa面糊)。这是使他们开始健康的一天的另一种方式,使他们远离通常的dosa和sambar进行改变。我的孩子不喜欢大块的蔬菜放在盘子里,所以我只是将蔬菜放入食物处理器中,切碎,然后将它们加入面糊中。没有切碎的实际蔬菜量;只要一些胡萝卜,洋葱,番茄,辣椒等就可以了。不,这不会花费您宝贵的时间,只需将蔬菜粗切碎,然后将其放入食物处理器中,然后将其冲一下即可'全部。更新:如果您使用不粘锅,请省略

Gajar Halwa食谱|如何制作Gajar Ka Halwa食谱|胡萝卜哈瓦

Gajar halwa或胡萝卜halwa是一种非常受欢迎的印度甜点,请学习逐步制作图片的方法。胡萝卜halwa或gajar ka halwa是一种简单的胡萝卜甜菜。将胡萝卜浸入牛奶和糖中直至蒸发。我的儿子非常喜欢这个,是的,我经常为他做这个。我通常在食物处理器中将其磨碎,并始终使用本季获得的浓红色和多汁的胡萝卜。我总是加3或4个绿色小豆蔻压碎和烤(在酥油中)腰果, 葡萄干。您在顶部看到的白色斑点是我拍照片前撒的一些银球:)我注意到的一件事是,当您用全脂牛奶(全脂)制作酥油时,不需要添加额外的酥油,但是如果您像我在这篇文章中一样使用脱脂牛奶,那么您需要添加一点酥油。但是,如果您将脱脂牛奶和全脂牛奶进行比较....我'd选择全脂牛奶,因为您可以在哈瓦和酥油中看到微小的苦瓜

Egg on Dosa ....快速早餐!

鸡蛋上的多萨鸡蛋是我丈夫最喜欢的速食早餐,我的意思是当懒虫把我打到核心或睡过头时: 脆脆的多萨 doesn't 介意我偶尔在她的dosa上做些实验,但是Cheriyan只喜欢纯脆的松脆的dosa,它是我厨房里做得最多的早餐。 Masala dosa一直是我的最爱。...在dosa上吃鸡蛋,它实际上是喀拉拉邦街头小吃或thattukada特制食品,您可以使用任何鸡蛋。如果使用鹌鹑蛋,则每个dosa 3个鸡蛋就可以了。学士们在听吗!看看我以前的帖子,了解如何使dosa变得简单。配料:Dosa面糊:1 1/2 dle汤,自制的dosa面糊或存放带来的面糊。鸡蛋:1.胡椒粉:1茶匙。成品油:1茶匙。盐调味方法:1.加热dosa tawa并涂上油脂,倒入dosa面糊并摊开。降低火焰。 2.弄碎一个鸡蛋,将其倒在dosa上。 3.均匀涂抹在

无蛋无烤/烹饪菠萝布丁。

该领域第二受欢迎的帖子(按读者'的选择)是不烘烤/煮菠萝菠萝布丁。我有很多 有关此问题的无蛋版本的查询。今天,我做了这个减去黄油和鸡蛋。我使用了Amul低脂奶油(25%脂肪),我想这是一个沉迷于这种无蛋奶油布丁的借口。成分:玛丽饼干:1包。 Amul低脂奶油:1包糖粉:1杯(我用过200毫升杯)。菠萝炖:1杯。(如果您喜欢菠萝,可以再加半杯)。香草精:1茶匙。牛奶:1/2杯。方法:1.如果您愿意,请喝1杯菠萝炖或更多。 2.用半杯糖粉和另一半糖将奶油搅打至末。我没有鞭打成僵硬的山峰,奶油蓬松的阶段很好。将菠萝和香草精倒入其中并混合均匀。 3.在一个方形锅中,将饼干浸入脱脂牛奶中,然后将碗排成一排。 4.将一半的菠萝混合涂抹

喀拉拉柠檬泡菜/ Naranga Achar

喀拉拉邦柠檬泡菜;夏天慢慢来了,它的泡菜时间又来了。我喜欢做泡菜,而柠檬泡菜是我厨房里做得最多的泡菜……因为Nidhi只喜欢它们。纳兰加 容易快速制作,所以我不需要大量生产。...我通常用8到10个中等大小的柠檬制作。如果柠檬真的很小,我大约需要12到15,这一次柠檬很大,所以我只用了8个。我总是洗柠檬并将其放在小火中放入蒸锅中约5-10分钟,因为我不希望柠檬破裂并且汁液不会流出。因此,一旦蒸汽进入低火状态并经常检查。同样,这个食谱来自amma,他是我见过的最好的厨师。如何用图片制作柠檬泡菜喀拉拉邦风格。 1.清洗柠檬并将其放入appachembu或蒸锅中。 2.蒸汽comes煮约5至10分钟。不要让柠檬破裂。 3.当柠檬冷却时...拿大蒜和