慢炖牛肉面（配蔬菜）..........我的方式！！

我希望每个人都有一个美好的新年！


我在除夕夜用面条做这些慢烤牛肉。我只是在它们上按摩了酱油，胡椒粉和盐，然后让它们唱歌以充分发挥它们的荣耀。

结果是OMG！


配料：
对于牛肉：
牛肉：250克，切成薄片。
酱油：1汤匙。
根据需要加盐。
一汤匙油。


对于面条：

面：1小包（我用的是清蛋面）。
洋葱：一半，切成薄片。
辣椒：1片。
胡萝卜：1片。
大蒜：3-4个大丁香，切成薄片。
Soya Sauce: 1 茶匙
红辣椒酱：1 tsp.
绿辣椒酱：1茶匙。
Oyester Sauce: 1 茶匙
胡椒粉：1茶匙，或相应地。
A tsp of 四川调味料 (optional).

方法：
制作牛肉：


1.请您的屠夫将牛肉切成薄片，这很重要，（每当我和Homey一起投放市场时，当地的屠夫总是试图向我隐瞒……原因？您猜对了，我让他切了我的肉切成薄片，切成薄片，切成薄片。

2.倒入1茶匙酱油，1茶匙胡椒粉和盐..然后将它们真正按摩..并静置15 -20分钟。然后，用一汤匙油在烤盘或铁锅中轻轻涂上油脂，使其发嘶嘶声，盖上锅盖，然后上下窥视，然后转到另一侧，反之亦然。这大约需要半小时或更长时间，或者直到肉煮熟为止。

3.将其冷却并切成条，就是牛肉准备好了！！我发现很难使它远离撬手。。。

4.同时按照包装中的说明煮面条并排干面条。用锅或大锅将油加热。加入切碎的大蒜，然后一一加入蔬菜；洋葱，辣椒和胡萝卜。加入调味料。您可以根据自己的口味适度地减少或增加它们。加入盐和胡椒粉。自己炒高火.....在牛肉里扔

5.拌入面条并拌匀。洒一茶匙 Szechuan seasonings if using.

服务热！