是的这些巧克力饼干是终极，有史以来最好的饼干！最多 关于我们的家庭主妇/面包师，令人沮丧的是我们一直在试验饼干，蛋糕...。并一直进行试验，直到获得完美的食谱和伙计们，这就是它，有史以来最好的巧克力饼干.... ，在中间，松脆的咕chy声朝着侧面，请注意，这是一个很大的胖饼干....哦！关于它的文章已经使我抓起了饼干罐。
我经常这样做，孩子们喜欢他们...不。他们向他们发誓..而且这些饼干存储得很好（与蛋糕相比），而且我一次也没有对这种完美的松脆耐嚼饼干感到失望。 ....所有小甜饼...当心！一旦尝试过，您就会沉迷于其中，并一遍又一遍地....所以不要告诉我，我没有警告过您:)
我认为这个曲奇食谱的魔力在于多余的蛋黄....或者可能是红糖....还有，说到红糖...这是昂贵且难以获得的东西世界的。所以我总是用粗鲁代替； （我总是融化粗糖，然后冷藏）。要获得1杯红糖，请加入2汤匙的粗糖...就这样，自制的红糖替代品就在您的手中.....所以，伙计们不要让红糖使您无法制作此Cookie。 ...这是没有理由的cookie ....所以让我们开始吧。
配方来源： 棕眼睛的面包师 ，最初是从烘烤插图中得出的。
配料：
面粉：2杯加2汤匙。
小苏打：1/2茶匙。
盐：1/2茶匙
无盐黄油：1 1/2条（12汤匙），融化并冷却至温暖（150克）
黑糖：1杯（替代品，见上文）
砂糖：1/2杯。
鸡蛋：1个大鸡蛋加1个蛋黄。
香草：2茶匙。
半甜巧克力片：1 -1 1/2杯。
我是如何制作它们的：
用羊皮纸在烤盘上涂黄油并放在一边。 （通常，当我烘烤这些饼干时，我不衬羊皮纸，只是用黄油涂黄油。）
搅拌面粉，小苏打和盐，放在一边。如果使用咸黄油，请省略盐。
融化黄油，使其冷却直至变热。
将红糖和砂糖加入其中，并用电动打浆机混合直至 thoroughly blended.
将鸡蛋，蛋黄和香草搅拌打匀，直至充分混合。在搅拌机低速运转的情况下，逐渐添加干成分并搅拌直至混合。同时将烤箱预热至180摄氏度。
搅拌巧克力片。
用少许黄油或油润滑您的手，然后捏一些中等大小的球，将它们轻轻压平，然后将其放在带衬里的烤盘上。 （饼干之间留2英寸的间隙，因为它们会在烘烤过程中散开）。
烘烤约18至20分钟或直到 饼干呈浅金棕色，外边缘开始变硬，但中心仍然柔软蓬松，在烘烤时间的中途前后旋转烤盘。冷却床单上的饼干。用以下方法从烤盘中取出冷却的饼干： metal spatula.
存放在密封的容器或饼干罐中。
我建议添加巧克力块而不是巧克力片，以增加巧克力的松脆感。如果您喜欢香脆的酥脆饼干（而不是巧克力松脆的饼干），可以将它们烘烤更长的时间。
我现在可以拿1吗........喜欢现在就嚼.....所以请亲爱的
回复 删除好诱人！一世'我必须尝试去做！
回复 删除看起来很完美，令人垂涎，亲爱的..
回复 删除啊哈，很高兴加油。
回复 删除香脆可口的完美饼干，可爱的乌尔版本
回复 删除当您说这些是极易上瘾的饼干时，我绝对可以理解，因为我仅在本周烤制它们：-)红糖与众不同...看上去非常诱人
回复 删除迪帕
哈马雷·拉索（Hamare Rasoi）
他们真的看起来好极了！ :)
回复 删除看起来酥脆，酥脆，现在我的孩子们坚持要我做些... :-)
回复 删除-神话
好吃好吃好吃
我喜欢耐嚼的那种..看起来太好吃了
回复 删除美味的菜..yummo ..
回复 删除-
Aarthi
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/
超级诱人和完美的饼干，像嚼一些饼干。
回复 删除美味的饼干。
回复 删除妮萨可爱的饼干。
回复 删除希望在不久的将来，当我的家人忘记我今天烘烤的饼干时，再将它们烘烤-无糖无盐。
我需要完成它们并消除这些人的记忆的帮助。
主持我正在召唤我们的根源的活动 也在十一月举办’11月的素食食品_生香蕉。请给我您的输入。
啊，经典的巧克力饼干。我的孩子就是喜欢这个。
回复 删除饼干看起来很完美。
回复 删除完美而美味的饼干。我到处流口水:)
回复 删除喜欢它..亲爱的家伙..;）
回复 删除胃口好
谢谢大家的可爱启发性思想...
回复 删除你有很大的空间和你的美味食谱。喜欢这个巧克力饼干。很高兴跟随你的空间。
回复 删除让jus开始bakin并寻找一种简单的巧克力新奇食谱将很快尝试:) thanku
回复 删除一杯多少克？
回复 删除Anon-如果是面粉，则应约为200克.....您也可以将其用谷歌搜索出来...希望有帮助。
删除1杯半融化的黄油对吗？我们的Cookie变得很薄很薄。它们很好，但不如你厚。
回复 删除嗨Anon-它不是1半杯融化的黄油...它有150克黄油，一棍是100克黄油。
删除我尝试过DIS食谱，但面糊松散
回复 删除嗨，安娜，我一直在做这种饼干很长一段时间，从来没有任何问题，但是我想帮助您使它变得完美....如果面糊稍微松散，只需加入2汤匙面粉，看看...面糊不是很浓稠...面团稍微松散，意味着它会粘在您的手上....您可以做的另一种选择是可以减少鸡蛋的数量，例如一起搅拌1个鸡蛋和1个蛋黄并添加一半的量，以防面糊很浓...您可以添加一点来稀薄....希望这对您有帮助，安娜！这些饼干很棒:)另外，我希望您只用了150克黄油= 1棍等于100克...希望这对您有帮助！
删除嗨，妮莎。我是您的崇拜者。是我的堂兄sis DIMPLE，向我介绍了您的博客，非常感谢她。在这里，我对红糖有疑问。 v在糖中加入颗粒状的粗糖或糖浆以制成黑糖。
回复 删除嗨妮莎您能澄清一下如何制作红糖吗？向一杯糖中加入糖变粗糖是粗糖浆或粗糖浆。
回复 删除嗨！宾杜，感谢您对我们查询的客气话，因为我已经使用了那一种果渣糖浆（sharkara pani），所以我将其清洗干净了，所以果粒糖渣也可以。很高兴酒窝向我介绍了您...继续访问！
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