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丝带Pakkavada /排灯节小吃.....逐步照片


帕卡瓦达(Pakkavada)是一顿轻松的零食.........我对他们的阅读有美好的回忆,他们喜欢阅读Archies,Phantom,Tarzen,Mandrake漫画,Nancy Drew,Enid Blyton的书等....现在是周末Amma用来制作它们和我与他们一起度过了无数美好的时光。

这些天,所有这些易于在家做的零食都可以在超市买到....但是像往常一样,我更喜欢在家为饥饿的孩子制作零食,有时是放学后吃的零食或健康的东西,让他们吃一边看电视或懒洋洋地读书。

这是超级酥脆,脆脆的色带,如....您不需要任何特殊技能即可制作....只要按住murukku压机或Iddiyappam压机,然后压出...即可。 ............呀!就这么简单。


我喜欢在面团中加入黑芝麻。像我的一样薄....那么我不推荐芝麻,因为它们只是粘在洞上....但是如果您有更多的耐心,那就继续吧。

附言您可以随时将它们压碎并添加....现在我为什么以前没有想到过...


点击查看 一步一步murukku  recipe.
配料:
米粉:在亚洲商店中可以找到2杯烤好的米粉,这与您使用的面粉相同 iddiyappam 和pathiri。
贝桑面粉/ Kadalamavu:1杯。
克什米尔红辣椒粉:1至2茶匙,具体取决于您的 tolerance level.
黑芝麻:1茶匙(可选)。
Jeera粉:1茶匙(可选)
Asafoitida /兴/ K菜粉:2脂肪捏。
油:1汤匙。
根据需要加盐和水。
油炸用油
方法:
1.在大容器中放入细米粉和besan粉,用指尖轻轻擦拭以除去任何结块(如有)。加入凉拌粉,盐,芝麻,jeera和asafoitida。

2.用水混入柔软的面团中.....用1汤匙油润滑双手,然后再次混合面团,得到柔软而柔软的面团。

3.同时,在kadai中加热油。在底部的pakkavada板中,将少量面团放入“压榨机”中。

4.将面团按入“压榨机”,然后将其关闭。

5.将面团以环形方式压入热油中。
6.翻到另一侧,当嘶哑的声音消退时。像街头小贩一样,将它们沥干在纸巾上或报纸上。 (您会看到一些非常薄的丝带,这是因为芝麻籽在pakkavada板上被击打了)。

7.用剩下的面团做同样的事情。当所有面团都炸完后,用手轻轻将其粉碎。存放在密封的容器中。
在密闭容器中可以保持酥脆和新鲜。...即,如果您的孩子允许的话。

让孩子们mu着他们,直到他们的下巴疼痛:)

祝所有我的朋友排灯节快乐...

评论

  1. 超级酥脆的丝带帕科达看起来超级好吃。

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  2. 好n好吃的零食..爱2随时嚼他们

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  3. 听起来很美味。感谢分享。

    让我们玩得开心。参加测试 您的零食个性 找出您最喜欢的零食?我参加了考试,非常开心。希望您也能喜欢。玩得开心!!

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  4. 看起来很好吃,亲爱的。我将为我的孩子制作它们(一旦发现光盘,我只有能制作muruku的光盘了)
    排灯节快乐给你& fly.
    我正在主持一个新活动,称为“回到我们的根源”。请查看我的活动,并将您输入的日期从11/10/11到11/11/30发送给我。

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  5. 喜欢您解释准备工作的方式。精美的图片...脆皮小吃..

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  6. 不错的菜谱,有可爱的拨片..希望您排灯节快乐:)

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  7. 脆皮和完美的小吃好吃好吃

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  8. 哇,喜欢您的教程。我希望我能从这些媒体中选出一台来制作这些美味的小吃。这些小吃看起来很像流行的中国小吃,不确定它们是否 '其实是同一回事,因为我只知道中文名称。 :)

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  9. 哦,谢谢您的程序介绍。这些步骤变得更容易遵循。我听说过排灯节小吃和菜肴,我很高兴通过重新创建这个松脆的小吃创意来参加您的庆祝活动。谢谢!

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  10. 超级脆皮小吃...喜欢它.. :)
    雷瓦

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  11. 看起来很香脆的小吃!谢谢您的逐步食谱。
    &祝你排灯节快乐!!!

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  12. 我已将书标记为您的页面。您确实使烹饪看起来很简单!谢谢你的可爱食谱...

    -北京的桑德拉·雅各布
    sandra-jacob.blogspot.com

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  13. 哦,这些看起来很美!我会嚼直到我的下巴痛!
    感谢您访问我的博客。希望您能再次访问,我们将成为Blog〜美食家的朋友。凯瑟琳的祝福

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  14. 哇..这种小吃看起来很完美.....甚至我的奶奶都用它来准备这种丝带状的小吃,但是甘蔗汁和米粉的甜味版本...它真是太好吃了。看起来很有趣..我会尝试..排灯节快乐..

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  15. 任何时候这小吃看起来都很好吃...排灯节快乐

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  16. 这是我最喜欢的小吃之一。看起来绝对完美!感谢您提供如此详细的食谱。.我现在将尝试制作!

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  17. 祝大家排灯节快乐幸福。愿这个排灯节为您的生活带来很多快乐。

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非常感谢您访问我的空间。非常感谢您的意见,建议,批评和所有意见。谢谢您的光临,祝您度过愉快的一天。

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