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大豆块-绿豆普劳

我所有的朋友,独立日快乐!!!

在阅读了有关大豆的巨大健康益处之后。...我现在尝试在烹饪中加入大豆。           

既然我的孩子爱 高压锅biriyani 和我在高压锅中制作的蔬菜老挝人,我想知道为什么不把大豆块和豌豆做成老挝人。我的孩子是挑食者,如果他们在盘子里发现大豆块,他们肯定会捡起来并放在盘子里。因此,在将它们放入热水中10分钟之后,我将它们磨碎,然后沥干水分,然后再次将冷水倒在它们上,然后沥干并挤压两次。我在磨豆机中磨碎了挤出的碎块。 我把它加到咖喱中,炸了一点,然后再加到米饭中。..下次我一定要加一些蔬菜.....我的孩子们不知道有“大豆大块”,他们非常喜欢。他们以为那只是“豌豆老挝”,尼迪甚至大声地想“为什么阿玛·丁特除了豌豆以外还放其他蔬菜”。

回到 高压锅biriyani,这是我发布的 早就回来....我在压力锅中制作蔬菜和非素食蔬菜....

因为我爱把米饭和蔬菜,鸡肉或羊肉一起煮…… exquisite 口味和风味以及所有香料与大米混合在一起的情况..... pulao版本几乎相同,只是我除了garam masala外不添加任何masala粉,而且还将姜和大蒜减半。

我是如何制作它们的:
大豆块:1杯。
绿豌豆:1/2杯
印度香米:2杯。
水:4杯。

磨碎:
香菜叶:1把。
薄荷叶:1枝(可选)。
寒冷的绿色:2或3(取决于您可以承受的热量)。
大蒜:1个豆荚。
姜:1英寸。


对于炒菜:
小豆蔻:5
肉桂:1片。
丁香5。
洋葱:2片。
番茄:2,切碎。
Garam masala:1 1/2茶匙。
姜黄:1/2茶匙。
柠檬:½.
盐调味。


装饰用:
腰果:10至15。
葡萄干:10至15。
炒洋葱(炒半洋葱)。
青豆。
香菜叶。


#在这里,我只是用绿豌豆和香菜叶做点缀,你可以炸腰果,葡萄干和酥油中的洋葱,把它们撒在普劳上面,我只是想让它看起来很彩色,所以用了绿豌豆和香菜树叶。

方法:
1.将大豆块放入沸水中,静置10分钟。过滤水,然后挤出剩余的水,再倒入一些水,沥干水分并榨干……两次。现在,在小型研磨机中研磨挤压的碎块并放在一旁。 I在小的混合肠中放入绿色辣椒,香菜叶,普迪纳叶,姜,大蒜,然后将其粗磨并放在一旁。洗净后将米放在筛子上。
2.在高压锅中加热酥油/植物油(我用米糠油)或任何精制油。放入豆蔻, 肉桂和丁香。
3. 加入切成薄片的洋葱,炸至浅褐色。放入研磨过的马萨拉,然后炸至完全没有气味。

4.     加入姜黄和garam masala炒一分钟,然后加入切碎的西红柿,盐和鱼苗,直到充分掺入,并在上面放上油。
5.      添加磨碎的大豆块 和1/2杯青豆,拌匀约3或4分钟。
6.      将4杯水倒入其中,使其沸腾。挤 ½将石灰放入其中,放入大米。检查盐并关闭炊具(不要放置重量)。当蒸汽来临时,将火放低并等待7分钟。 10至20后开放 分钟,用勺子拌匀。
7.      撒上切碎的香菜叶和豌豆。 

搭配豆腐和泡菜一起食用。  


真好!


评论

  1. 大豆大块的老佬一直是我的最爱。

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  2. 美味看多彩的老挝快乐独立日

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  3. Nisa从KTYM回来后打算尝试一下...确保所有人都会喜欢您的methi pulao

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  4. 哇,好主意要做成这样的大豆块!精彩!非常喜欢您的点击!

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  5. 我喜欢将其添加到pulao中的版本...看起来很吸引人

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  6. 我最喜欢的组合,任何带有大豆块和豌豆的东西,都是我最喜欢的。

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  7. 哦,这是我以前在学校午餐盒中经常吃的普拉劳!喜欢您的烹饪风格!!

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  8. 健康&诱人的普拉尼萨!
    Prathima Rao
    普拉特角

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  9. 看起来很美味。我因把大包送给女仆而受诅咒。这样,每个人都会毫无异议地吃掉它。好吧,我会再次购买。美食家的生活!

    Do send me your entry for my event herehttp://madscientistskitchen.blogspot.com/2011/08/you-are-invited-to-my-very-first-event.html

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  10. 看起来超级好吃,喜欢在老挝添加大豆块的转折:)

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  11. 超级duper蛋白拳配方.....看起来非常好吃.....

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  12. 很好吃!一世'明天和我的女儿们共进晚餐。

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  13. 大豆块和五颜六色的绿色看起来真是太美味了!

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  14. 可爱的食谱!我真的很喜欢大豆,可以肯定尝试一下。

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  15. 爱你的第一张照片,妮莎。胸膜从屏幕上弹出,尖叫着被品尝。哈!

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  16. v不应该吹口哨吗?

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  17. Sunaina感谢您的光临。无需吹口哨或将压力锅放在重物上...当蒸汽开始出现时,只需7分钟即可。希望这可以帮助。

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  18. 感谢Nisa的精彩食谱。结果很棒,我们喜欢它。

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  19. 感谢Nisa的精彩食谱。

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非常感谢您访问我的空间。非常感谢您的意见,建议,批评和所有意见。谢谢您的光临,祝您度过愉快的一天。

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