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巧克力噼啪声/皱折.......一步一步。


向所有朋友展示这些华丽的饼干。

我有一个饼干烹饪书,我从卖旧书的街头供应商那里得到了....这是一个惊人的饼干的宝藏.....记得我发布了 花生饼干 从那本书很久以前。

当我在那本厨师书上看到这些巧克力噼啪作品时......我知道我不得不做一些......他们看起来很诱人....但是那本书的食谱呼吁巧克力棒一点昂贵,难以到达世界的这一部分......我想要一个更便宜的,日常食谱.....可以用东西可以在我的厨房里找到.......所以我搜索互联网的食谱可以用可可粉制作,最后我得到了这个食谱 这里.....当我第一次出来时烧掉它的时候......看看拯救这个食谱,提交照片的人数,超过700条点评WOW ......需要任何其他不尝试这个的原因


我用吉卜里可可粉和石油,我用米糠油,目前是我的烹饪培养基......任何植物油应该是罚款......现在戏弄裂纹的效果是冷漠的非常重要....不要跳过它。

我在晚上卷起了面团,留在冰箱里裹着薄膜,第二天制作饼干。

更新:2012年10月18日
今天,当我制作它们时,而不是石油,我用融化的黄油和结果是...... yum!...纯巧克力天堂。

食谱资料来源: 所有regares.com
我的食谱有大约40个饼干。


我是如何制作的:
可可粉:1杯。
所有目的面粉:2杯。
白糖:2杯。
植物油:1/2杯,加1或2汤匙,同时混合面团。
鸡蛋:4。
香草本质:2茶匙。
发酵粉:2茶匙。
盐:1/2茶匙。

#Powdered糖:1/2杯。(这是用于滚动饼干面团,将其放入碗中并放在一边)。

方法:
1. In一个中碗,混合在一起可可,白糖和植物油。一次在鸡蛋中击败鸡蛋,然后在香草中搅拌。结合面粉,发酵粉和盐;搅拌进入可可混合物。用手进入一个柔软的面团......如果需要进入面团,加入额外的植物油。不要加水。覆盖面团,并冷却至少4  小时。这非常重要....不要跳过这个


2.用羊皮纸线条饼干纸,并放在一边。捏掉面团,卷成小柠檬尺寸的球,并将它们放入糖粉中。 


3.现在时间将烤箱预热至(175摄氏度)。在将它们放在涂上和衬里的饼干上,用手涂上糖中的每个球。


4.在预热烘箱中烘烤约10至12分钟。大约7到8分钟后,你可以看到饼干开裂。


5.从烤箱中取下饼干表,让它在转移到电线架上以冷却之前将其站在饼干上一两分钟。


这些饼干看起来如此华丽......我喜欢他们的裂缝的外观


咬到它以获得“mmmmmmmmmmmmm”的感觉。




他们该死的华丽 aren't they???
 


注释

  1. omg太好了破裂的饼干..对于巧克力扇来这是享受态度..

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  2. 哦,上帝......他们看起来很邀请Nisha ......完美的饼干......

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  3. 确实诅咒好:-)非常适合像我一样的Chocoholic :-)

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  4. 哇!!他们看起来只是神圣的

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  5. 我的天啊!! NISA !!我从未听说过这些,但我流口水......忘记它。被书签亲爱的将使这些SOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOON。

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  6. 哇,太棒了,从来没有或以前做过它。看起来超级诱人:)

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  7. 曲奇饼褶皱看起来很美味,感谢与壁炉和灵魂博客的联系。

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  8. 谢谢大家......这肯定是我所做的最好的饼干之一。

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  9. 非常新的食谱:)绝对可爱......
    reva.

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  10. 什么美丽的饼干!感谢您与炉膛和跳跃的联系和分享!

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  11. these look delicious come see me at http://shopannies.blogspot.com

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  12. nisa哇漂亮的食谱......我的儿子今天开始上学,我相信这个食谱会被击中

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  13. 这看起来令人沮丧。可爱的饼干。

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  14. 我一直认为这些饼干很漂亮。虽然从来没有做过。我喜欢你用黑色背景如何让他们脱颖而出。感谢您将您的精彩食谱联系在星期五的Fat Camp。我也很喜欢你加入我的新人 论坛 并将您的网站和您主持的任何链接派对链接!周末愉快!

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  15. 这些看起来很棒!感谢您与炉膛和灵魂跳共享您美丽和美味的食谱。

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  16. 美丽的!我喜欢疯狂的外观。

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  17. 这是一个美丽的Nisa。书签。

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  18. 哇一个人必须尝试食谱!好博客!

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  19. 我喜欢这些饼干的裂缝外观。真的很容易快速食谱。这是yumm!

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  20. 嗨I.'曾尝试过几个食谱,他们结果很好。但是,当涉及饼干时,我最终在烤箱里燃烧它们,所以请让我知道如何
    在微波炉中烘烤饼干。

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