跳到主要内容

芝士 Bhujiya。


这是一顿​​特别的菜。。。。当您节食并且渴望品尝芝士菜时..没有黄油,奶油基的肉汁..真正无罪的咖喱...与罗迪搭配很好....也是最简单的菜之一...如果您准备好了芝士菜....准备菜的时间不超过5至7分钟....很棒吗?在今天的时间 有意识的世界....我通常用自制芝士做这件事....最好的部分是如果您要专门为这道菜制作芝士...那么它所需要的时间大约是15-18分钟....很酷不是吗???对于那些意想不到的客人来说真是一种享受。

煮沸1升牛奶(我用半脱脂牛奶)...沸腾的火煮开后,倒入一个柠檬和1/2茶匙盐的汁....搅拌均匀...开始凝结,然后再次搅拌...关闭火源....然后将其倒入筛子中....将窗格玻璃放在筛子中静置5至10分钟..不要在上面放重量....我们需要给这块菜加些湿透,糊状和水状的菜板...而不是硬性的菜...这就是为什么我提到我用自制的菜做这道菜... 200至250克窗格石。


因为这是非常直接的准备.....芝士的口味脱颖而出,没有肉汁,奶油,乳胶或香料.....向所有芝士爱好者致敬!

所以让我们做饭!!!

我如何制作Paneer Bhujiya:


窗格:200克。
洋葱:1大或2中。
番茄:2个中等的。
Green chilly:4到5,相信我。
盐调味。
1汤匙油。






方法:

1.用指尖压碎窗格。 (Cheriyan在这方面帮助了我。...)

2.潮湿而雄伟的美丽随时可以受到攻击!

3.在不粘锅/锅中加热1汤匙油。放入切碎的洋葱,切碎的绿辣椒,盐, 然后炒一两分钟(洋葱只需要透明而不是棕色)。

4.加入切碎的西红柿。再炒一两分钟。

5.放入碎玻璃板。混合均匀,在低火下混合2分钟即可,这就是所有朋友……关火。

芝士 bhujiya准备好了!看到我警告过你……这很容易!!!

包装成 全麦印度面包

请享用!!!

附注:我剩下一些东西,用来做面包窗格 sandwich ....oh!! but with generous  番茄酱的浇头。

评论

  1. 哇...真美味!我不知道'现在不要介意一盘...;)

    回复删除
  2. This delicious paneer bhujiya will make awesome 三明治 also. I'm drooling ....

    迪帕
    哈马雷·拉索(Hamare Rasoi)

    回复删除
  3. 芝士 Bhurji卷看起来真好吃:-)最后的点击真是太好了...

    回复删除
  4. 我不能'找不到有关Blog Hop的帖子,所以我在这里留下我的笔记...。

    博客随处可见-我现在是您博客的关注者,您也可以关注我吗? 〜公里
    Krafty Max原件

    回复删除
  5. 绝对好吃..是一个很棒的窗格爱好者..您的食谱看起来像是对我的窗格渴望的简单解决方法..mmmm ....

    http://krithiskitchen.blogspot.com
    草药&花在我的盘子上-香菜/香菜

    回复删除
  6. 美味的n令人垂涎..看起来真的很美味。美味的n令人健康..
    第一次在这里..u拥有一个令人垂涎的食谱的令人惊叹的博客..在时间允许的情况下访问我的...
    三育田
    http://creativesanyukta.blogspot.com/

    回复删除
  7. 芝士布吉耶看起来超级美味亲爱的...

    回复删除
  8. 看起来太诱人了!!!辉煌的摄影.. :)
    Prathima Rao
    普拉特角

    回复删除
  9. 芝士 burjiya看起来绝对神圣!
    我是第一次来这里。爱跟随你。

    瓦拉
    http://valarskitchen-basics.blogspot.com/

    回复删除
  10. 完美的芝士Burjis。我们的照片非常吸引人。

    回复删除
  11. 你好!博客跳的新关注者!希望您能跟上:-)

    http://fulloftipsmama.blogspot.com/

    回复删除
  12. 非常感谢你分享这个。我一直想知道是否要在窗格中看到窗格,所以无法在我的小镇上找到它。我知道我可能可以代替奶酪,但是现在自制听起来真的很容易。

    回复删除
  13. 嘿,喜欢这个菜谱和图片。。。

    回复删除
  14. 我的侄子会为此而发疯-他在窗格板上是如此大,而kati rolls是他最喜欢的早晨中午或晚上-一步一步的介绍很可爱:)

    回复删除
  15. 妮莎,你的照片让我饿了。
    感谢您的芝士食谱,自制绝对是最好的。

    回复删除
  16. 正如我之前提到的,Paneer包装看起来很棒。感谢您与Hearth和Soul Blog Hop共享。

    回复删除
  17. 这绝对是一种健康的蛋白质菜肴!!我有时也会做这个..当我懒得做饭时:)

    回复删除
  18. 芝士是我一直以来的最爱。看起来真棒。

    回复删除
  19. 您能教我如何制作烤肉吗?谢谢Asiya

    回复删除

发表评论

非常感谢您访问我的空间。非常感谢您的意见,建议,批评和所有意见。谢谢您的光临,祝您度过愉快的一天。

该博客的热门帖子

油酥点心食谱-自制油酥点心

油酥点心食谱:15分钟内自制的油酥点心,您相信吗? Bakery style 油酥点心很容易在家中制作,您永远不会购买油腻的油酥点心。这种油酥点心食谱的最好之处在于:它不需要任何冷藏(冷却面团)或任何其他所谓的困难方法,您可能会在Google搜索时看到"puff pastry" Easy 油酥点心 can be made with the most basic ingredients and in under 15 minutes. Back in the 80's amma开始在家里吹泡泡;我的两个兄弟和我曾经很喜欢。她主要是在特殊场合做这个。例如当朋友进来或我们渴望面包店风格的东西时。快进到2014年;我的女儿尼吉(Nidhi)喜欢吹气,我一直在要求amma教我如何做,而上次拜访她时,事情却以失败告终。现在,她正在卡利卡特(Calcut)拜访我们,我哄着她,给她涂黄油,向我展示如何制作粉扑。的

焦糖布丁食谱-焦糖蛋ust食谱

焦糖布丁食谱; 美味的传统甜点,奶油味的焦糖味,和丝滑的蛋ust。焦糖蛋ust是我最喜欢的布丁。在我的整个童年时期,阿玛一直将焦糖布丁当作周日的特别礼....... achachen(我的父亲)只爱这个布丁……向他提供焦糖布丁42年的经历使阿玛成为了权威。在焦糖布丁食谱上!是的,像往常一样是amma'的食谱。这是她的签名,没有失败的秘诀。焦糖奶油冻。好吧,让我们来谈谈这个布丁! 我用了4个鸡蛋,因为amma这么说 鸡蛋是这里的表演用塞子:)……需要将布丁做成丝缎般的绸缎,并站得高....是的,它不会崩溃.....现在您可能会想... 。韩元'这太臭了!我保证会赢't....there wouldn'不要有太多的鸡蛋味!焦糖味可以创造奇迹!相信我!!我正在使用蒸锅或appachembu,因为它在当地做布丁。布丁蒸的时候是进口的

瓦塔yappam / Steamed Rice Cake / Kerala Style

瓦塔yappam是喀拉拉邦'自己发酵蒸 年糕。一种几乎没有油的最健康的传统下午茶时间点心。它在喀拉拉邦的基督教社区中很流行,尽管在北喀拉拉邦/马拉巴尔却不那么受欢迎。 "Vatta" means "round"............ vattayappam基本上是将米饭和椰子一起碾碎并用酵母发酵的。。。它非常柔软而且呈枕头状...一种略带甜味的点心...这些天,它已经发现了放置在面包店中,尤其是在高知和科塔亚姆...当我收到一位匿名读者的询问以要求vattayappam食谱时...我想分享这个食谱...因为它很容易制作...而且没有花费很多时间。我通常将它作为放学后的零食,因为它非常健康,适合孩子们吃。