跳到主要内容

帖子

显示2011年3月的帖子

芝士 Bhujiya。

这是一顿​​特别的菜。。。。当您节食并且渴望品尝芝士菜时..没有黄油,奶油基的肉汁..真正无罪的咖喱...与罗迪搭配很好....和最简单的菜之一...如果您准备好了芝士菜...准备菜的时间不超过5至7分钟'太棒了吧?在今天's time 有意识的世界....我通常用自制芝士做这件事....最好的部分是如果您要专门为这道菜制作芝士...那么它所需要的时间大约是15-18分钟....酷不是'它吗?为那些意想不到的客人提供真正的服务.....煮沸1升牛奶(我用半脱脂牛奶)...沸腾的火煮开后,倒入一个柠檬汁和1/2茶匙盐的汁...搅拌均匀。它将开始凝结,然后再次搅拌..关闭火源..并将其倒入筛子中..将窗格玻璃放在筛子中静置5至10分钟。 ..不要把重量放在顶部.....我们需要的窗格玻璃有点潮湿,糊状和

面包卷/炸肉排……逐步。

我们一直观察到四旬期....从复活节到复活节一直不吃肉和鱼...整整50天....所以您会在这里看到更多的素食直到复活节。阿玛以前常常把这些面包卷准备成零食。。。'不知道该称它为面包卷还是炸肉排.....您所需要的只是一些面包切片,一些馅料,少量牛奶和油炸用油...因为是借来的,所以我准备了一种与我的蔬菜相同的蔬菜馅炸肉排....您甚至可以在其中填充牛肉或鸡肉。成分:一包面包。大约1/2杯牛奶。任何蔬菜馅。油炸用油。方法:1.准备一个土豆馅或我的蔬菜肉饼馅.....在这里,我用姜和绿辣椒炒了一些洋葱...在上面加了garam masala,胡椒粉,醋和盐。然后与土豆泥和胡萝卜拌匀。 2.取一块平板,然后倒入少量冷牛奶,最好从冰箱中倒入,然后将面包(两面)浸入牛奶中。

芒果薄荷果汁牛奶冻……一种凉爽的生芒果饮料。

夏天到了.....这意味着芒果..波罗蜜..西瓜..百胜!! ..我从邻居那里买了一些原始的芒果,我用它制作了芒果酱菜,只保留了两个芒果。制作这种饮料.....薄荷给人立即冷却的感觉..

罗迪食谱| phulka食谱|如何使全麦变软的花粉或ph

罗迪食谱,软phulka食谱;如何用分步图片制作柔软的花式蛋糕。 Phulka或印度面包通常被称为roti,   通常是通过在铁塔瓦中加热旋转烤肉的两面制成的,然后放上热煤来膨化...。由于没有可用的热煤,我通常会放燃气来膨化,有时只用煮熟就可以使它们膨化只在塔瓦上。我收到几封邮件,问我如何制作roti / phulka ..我的印度朋友是roti制作方面的专家,请原谅.....我家的大多数晚餐都将是roti咖喱饭.. ...为了补偿我的孩子沉迷于有罪的待遇,我总是不加一点酥油或一点油就能制作烤肉.....我通常不'要买全麦面粉,我总是在当地的工厂里碾磨小麦并储存....当然,您可以将面团用酥油/黄油/油揉成柔软度..但是我只是将面团与充满爱,直到我的手痛得光滑为止。由于这几乎是一个稳定

菠菜/ Palak Samosas……全麦面粉……逐步介绍。

我有两难选择。我在这里分享的大多数小吃都是我孩子们放学后做的小吃。原因?。令人讨厌的点击。孩子们会饿极了,以至于会扑向他们。...当我拿到我的照相机时它们会消失....当我制作Nithyas面包杯时.....我 couldn't 单击它们...。然后Nidhi下次Amma会宣布运气更好!!!她很酷地说....为什么要担心Amma ....再做一次然后单击它们....

简单的双巧克力纸杯蛋糕.....

有什么叫死于巧克力的东西!!!如果我强烈敦促您制作此蛋糕,以得到巧克力般的味道,那么……我现在已经做过3次了……并且它已成为我最喜欢的食物的榜首...实际上,当我的儿子(Cheriyan)非常想要一个巧克力蛋糕时,一切就开始了,一个星期日星期日傍晚,我缺了黄油……..那时我想起我曾在书上标明了这个食谱 然后尝试一下.....它变得柔软而蓬松,很快就消失了....我不得不再次做.....我发现一件事是蛋糕有点低在糖上..所以必须浇头....我在上面加上自己的自制巧克力酱...

全麦软大蒜结(无鸡蛋)..-一步一步。

我与酵母菌有着完美的关系....这使我有足够的理由经常用酵母菌进行烘烤..我喜欢用酵母菌进行烘烤....以及烤面包的味道....啊!它从我家流出的方式 neighbors asking me what'在烤箱中..... Nidhi喜欢大蒜卷,我经常做它们..我厌倦了一次又一次地烘烤相同的大蒜卷(我需要在厨房里放各种食物)..我碰到了这个食谱,下一次她要大蒜卷时我做了。。。当然,我调整了食谱以适合我的孩子的口味。。。我只用了全麦面粉。用酥油代替橄榄油.....在上面放上干迷迭香,融化的黄油....和大蒜...天哪!我是怎么做的:全麦面粉/阿塔:3杯。糖:1汤匙。速溶酵母:1茶匙。盐:1茶匙。酥油/澄清黄油:2汤匙。温牛奶: 1/4杯温水:1杯。对于釉料:大蒜:3或6瓣丁香。黄油:2汤匙。干r