全麦巧克力曲奇饼.....一步一步。

前一天，我出去购物了，我看到一家街头供应商销售二手书籍，我越过了这条路，刚浏览他的收藏并难以置信，我发现了食谱!!!那天我是一些真正经典烹饪书的骄傲的所有者.....

来自威斯康星能源公司的饼干书是一个惊喜对待我的意图......它是威斯康星能源公司员工的食谱的汇编......我喜欢这种系列，因为它们通常被尝试并测试....它是A 1998版与Just Cookie食谱书....各种饼干...经典饼干，传统饼干，塑造饼干等......啊，你们所有人都猜到了，你可以期待我身边的更多饼干:)。这本书从一些传统的饼干开始，第一个是经典的巧克力曲奇饼，也是你不会相信的饼干.....与小麦面粉.....不是一点点的所有宗旨面粉....只是普通全麦面粉!!!哦，男孩我很高兴我的意思是在这里我只是用所有宗旨粉藏烘烤，而且我烘烤了健康！他们品尝了一点，就像一个真正的巧克力芯片饼干应该是：中间的嫩和耐嚼，边缘清脆。我用手工搅拌机混合，最后用我的手混合了面团，他们伸入厚厚的面团，无需冷淡。所以让我们烘烤！

原料：
（我减半）
3/4杯砂糖。
3/4杯包装红糖。
1杯黄油或人造黄油，软化（我用黄油）。
1 egg.
2 1/4杯全小麦粉。
1茶匙发酵苏打水。
1/2茶匙盐。
1杯粗切碎的坚果（我使用腰果）。
1 12盎司的半巧克力芯片包。

方法：
1.在大肠中混合糖，黄油和鸡蛋。

2.搅拌全麦粉/ atta，小苏打水和盐。

3.搅拌螺母和巧克力芯片。

4.与你的手混合......面团将是僵硬的:)。

5.塑造成圆形并用我的手掌压制并放入未放置的饼干纸上（指示通过圆形勺子放下面团，但是我塑造成小圆）。
 Off to bake!!!

走出烤箱!!

                                                                    mmmmmm