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unakka kappa kuzhachathu /干tapioca / cassava。


Kappa或Tapioca也被认为是米饭的主食,主要是因为它廉价,容易可用,淀粉含量高。 Unakka kappa是木薯去皮,洗净,切片或切成切片,在阳光下煮熟和干燥。这可以储存多年,并且当烹饪时赋予完全不同的味道。干烟草Kuzhachathu在新鲜的木薯库崎楚尚等的方式上准备,但味道完全不同。它与鱼咖喱或红寒冷酸辣酱很好。

原料:
干烟草/塔卡卡kappa:2杯。
椰子:1/2杯。
绿色辣椒:2或3。
大蒜:3或4丁香。
青葱:3或4。
姜黄粉:1/4茶匙。
盐。

为了调味:
椰子油:1汤匙。
芥菜籽:1/2茶匙。
青葱:2。
红色寒冷的薄片。
咖喱叶。

方法:
1.洗干烟草,将它们浸泡在水中约6至7小时或过夜。 
2.粗椰子,绿色辣椒,大蒜,青葱和姜黄,并留在一边。
3.在第一个哨声后用足够的水煮足够的水的压力锅中的木薯......排出水。再次将炊具放在低火焰上并捣碎珍珠粉,并放入粗磨的椰子和盐。混合良好。
4.椰子油,芥末种子,红色寒冷薄片,2个青葱和咖喱叶。
5.用鱼咖喱或酸辣酱提供热。


注释

  1. 第一次来这里....

    咖喱对我来说很新兴......
    谢谢。共享的 :)

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  2. 一个非常有趣的蔬菜和食谱也...看起来好吃

    萨蒂亚

    http://www.superyummyrecipes.com

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  3. 嘿,谢谢你对我的空间分享的爱......这肯定意味着很多......&这反过来又让我有机会通过一个很棒的集合来了解你的空间....这么多美味的是我尝试....愿望& Hugs))))

    灰...
    (http://asha-oceanichope.blogspot.com/)

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  4. 美味的咖喱。我和我在一起......

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  5. Nisa,这是一种美味的准备,我也喜欢演讲:)希望你在2011年开始愉快:)

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  6. 哇Nisa,我最喜欢的......用Meen Currylove这件事。

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  7. 美味的木薯咖喱,让我流口水..

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  8. 如此正宗的,是美味的..谢谢分享!

    美国马萨拉

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  9. dr! dr!我最喜欢的......所以怀旧.. Kandittu Vettivizhungan Thonnunnu;)Koode Meenkariyum Koodi Undeirunnengil ...

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  10. 哇亲爱的我的fav anithu。我不能把我的眼睛弄得一张照片。 Superbbbbb Nisa.

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  11. 健康的esy制作食谱
    访问我的网站

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  12. 我们最喜欢的一个看起来很棒

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