鸡肉mappas（鸡咖喱椰奶牛奶）逐步的方法。

Mappas是一家传统的叙利亚基督教咖喱，完全煮熟在椰奶中....

鱼梅帕斯，蔬菜玛帕斯，Vendakka（秋葵）mappas，鸡蛋mappas，羊肉mappas，鸭mappas .....除了在没有添加克马萨拉和土豆的鱼mappas中，每件事都有相同的基本成分。鱼马帕斯和帕特是我最喜欢的组合之一3d新彩吧这种咖喱的味道和味道完全依赖于新鲜的椰奶3d新彩吧我也用椰奶混合制成.....仍然我喜欢前者。醋在这座咖喱中也非常重要3d新彩吧所以不要省略这一点。这个咖喱是圣诞节和复活节庆典和婚礼期间的必须。

每个人都有不同的口味，一些准备  Mappas没有红色寒冷的粉末，他们加入了更多的绿色辣椒，但我喜欢红寒冷的版本.....如果你在一个你不接受任何类型的椰子奶或椰子的地方，那么不要失去心脏替代品用牛奶....纯净的全牛奶。

在添加番茄时，它不需要炒，直到油出来3d新彩吧只需混合和培训一次或分钟即可撒上一两次3d新彩吧始终保留1个番茄加入1次牛奶后添加3d新彩吧只是切片番茄和放置他们在咖喱上面，给它一个煨。

食谱资源：我的amma。

Ingredients.:
鸡肉：1 / kg，清洁并切成小块。
土豆：2，立方体。
洋葱：2，切片。
绿色辣椒：2或3，缝隙。
番茄：2。
姜：1英寸。
大蒜：4瓣5丁香。
红色寒冷：1茶匙。
香菜粉：2茶匙。
Garam Masala：1/2至3/4 TSP。
胡椒粉：1/2茶匙。
姜黄：脂肪捏。
醋：1TSP。
油：椰子油或精制油
咖喱叶。
盐味。

椰子：1/2椰子磨碎或刮擦。
1杯薄牛奶。
1/2杯厚牛奶

如何制作椰奶:
将刮椰子放入一点温水中，放入混合器并磨练。然后把它放进过滤器和 squeeze 椰子和菌株。这是厚的第一个牛奶。倒在1杯左右 用紧张的椰子和再次挤压和挤压它的水和挤压。这是第二牛奶。

为调味料:
丁香：3或4。
胡椒：3或4。
肉桂：1个小棍子。
豆蔻：3或4。

方法
1.加热kadai并在其中倒入小椰子油。放入丁香，干胡椒，肉桂，豆蔻，让它刺穿。

2.放入切片的洋葱，姜，大蒜，绿色辣椒，盐，咖喱叶和炒在低火焰的某个时间。

3.搅拌直到它 transparent 有点褐色。加醋。

4.放入红寒冷粉，香菜粉，加拉姆马萨拉，胡椒粉和姜黄粉，让它炒一分钟或直到原料味道。

5.放入1个切碎的番茄（保留另外一下），然后炒一两次。

6.石油不需要在这座咖喱中出来，只是将西红柿混合一两分钟。

7.将第一牛奶或薄牛奶倒入其中并混合良好。

8.放入鸡块和立方体土豆。

9.将其用盖子煮沸10至15分钟。鸡肉煮熟后盖上盖子，让它煮沸一段时间并加入厚厚的椰奶（第一牛奶），让它煨和奢华的咖喱叶在上面。

10.切割保留的番茄，并将其放在上面，并煮另一两个分钟，准备服务。由于椰奶牛奶肉汁倾向于自己加厚。

11.用它热 Kallappam., Pallappam.，roti，面包等