Ethakka appam（面糊炸香蕉）

Ethakka appam或pazham pori（它对北喀拉拉邦众所周知）一直是马来西亚人的最爱。准备零食很容易。香蕉蘸着迈达（Maida）和糖糊，然后油炸..... yum！
对于击球手：
迈达：1/2杯。
生米饭：2或3汤匙。
糖：2汤匙。
方法： 
取两个成熟的香蕉。
Deskin将成熟的香蕉切成两半；再将每一半切成薄片，放在一边。
混合所有面糊 配料成光滑细腻的糊状。

将每个香蕉片浸入面糊中。 （请参阅香蕉是否被面糊完全覆盖）。

将其放入热椰子油中并油炸。

过滤成纸巾，然后与柴一起热食。